Dieet voor allergische dermatitis voor volwassenen en kinderen

Allergische dermatitis treedt op als gevolg van de immuunrespons van het lichaam op externe en interne stimuli. Heel vaak speelt voedsel een belangrijke rol bij de ontwikkeling van de ziekte, daarom wordt aan dergelijke patiënten meestal een verplicht hypoallergeen dieet voorgeschreven voor allergische dermatitis.

Dieet is gericht op het verminderen van de negatieve voedselbelasting, vooral bij een kind, evenals de identificatie en eliminatie van allergeenproducten uit het dieet van de patiënt.

Classificatie van voedselallergeen

Dietology verdeelt alle producten in 3 groepen, afhankelijk van de mate van allergeniciteit en de reactie van het immuunsysteem, vooral bij jonge kinderen.

EERSTE GROEP (HOOG ALLERGENE). Producten van de eerste groep moeten worden uitgesloten van het dieet tijdens de ontwikkeling van allergische dermatitis. Deze omvatten:

• alle citrusvruchten, aardbeien, chocolade;
• honing, volle melk, mayonaise;
• mosterd, ketchup en andere hete specerijen;
• alle bessen, groenten en fruit zijn rood;
• ingeblikt vlees en vis, zeevruchten, champignons;
• vette vis en vlees.
• Bovendien kan alcohol de allergische symptomen verhogen.

TWEEDE GROEP (MEDIUM ALLERGENE). Voor producten uit deze groep is een verplichte respons vereist. Deze omvatten:

• kalkoen, mager varkensvlees;
• aardappel, rijst;
• maïs en paprika;
• perziken en abrikozen.

Het volgen van de reactie is noodzakelijk, omdat deze producten zich kunnen manifesteren door een acute reactie of zelfs de afwezigheid ervan.

DERDE GROEP (LAGE ALLERGEEN). Het bevat producten die zelden allergieën veroorzaken. Bijna zonder angst kan worden gebruikt:

• mager lam, konijnenvlees;
• pompoen, pompoen, komkommer;
• groen fruit;
• magere zuivelproducten.

Hypoallergene voeding voor allergische dermatitis wordt aangewezen in het geval dat het moeilijk is om het allergeen te bepalen, bijvoorbeeld bij een kind. Als het voedselallergeen correct is bepaald, nemen de symptomen geleidelijk af.

Dieet voor volwassenen

Bij de ontwikkeling van atopische dermatitis behoort de belangrijkste rol tot individuele intolerantie. Daarom is de belangrijkste voorwaarde voor het dieet de afwijzing van waarschijnlijke allergenen.

Alle voedingsmiddelen moeten vers zijn en voordat u groenten en fruit gaat eten, is het raadzaam om ze 12 uur in water te laten weken om de concentratie van nitraten en schadelijke stoffen te verminderen.

Daarnaast is de aanbevolen beperking in het dagmenu voor volwassenen en kinderen, zoet en zout, vet, gefrituurd voedsel, evenals ingeblikt voedsel en gemaksvoedsel.

Voorbeeld dieetmenu gedurende 7 dagen

Dieet voor allergische dermatitis - een voorbeeld van een dieet

Wanneer huiduitslag optreedt, rijst meteen de vraag: is het nodig om een ​​dieet voor allergische dermatitis te volgen? De ziekte wordt meestal veroorzaakt door allergenen van chemische oorsprong en manifesteert zich als gevolg van contact met hen, maar kan ook het gevolg zijn van de invloed van bepaalde producten. Met behulp van een gezond dieet, kunt u de conditie van het lichaam verlichten, onaangename symptomen verwijderen.

De inhoud

Als een persoon van de onaangename symptomen van atopische dermatitis af wil, moet hij eerst en vooral een dieet volgen. De oorzaken van de ziekte kunnen immers anders zijn en de meest voorkomende zijn - het verkeerde dieet.

Het is belangrijk om te weten. Dieet voor dermatitis en allergieën van elk type is vereist. Het helpt het lichaam niet alleen om de aanval van de ziekte het hoofd te bieden, maar maakt het herstel ook sneller en comfortabeler. En vooral het is nodig als het allergeen voedsel is.

Huiduitslag kan op elk deel van het lichaam voorkomen: handen, voeten, gezicht, natuurlijke plooien, maar ook op plaatsen waar de huid in contact komt met het allergeen.

Wat is deze ziekte

Huiduitslag, veroorzaakt door het binnendringen van een irriterend middel in het lichaam, wordt allergische dermatitis genoemd.

Bij het onderzoeken van ontstoken gebieden in de blaasjes, zijn het niet de antilichamen die worden gedetecteerd, zoals bij gewone dermatitis, maar de specifieke componenten van de bloedlymfocyten, die de bloedbaan hebben verlaten.

Het is belangrijk! Behandeling van allergische reacties, inclusief dermatitis, moet altijd beginnen met de detectie van een irriterend middel. Alleen door het te verwijderen, kun je de ziekte effectief verslaan.

Dermatitis verschijnt als een reactie op een allergeen, vaker komt het voor als een reactie op pollen, cosmetica, chemicaliën, minder vaak op voedsel.

Allergische dermatitis ontwikkelt zich langzaam. Roodheid, ernstige jeuk verschijnt eerst, een loopneus, niezen of fotofobie kan ook voorkomen. En alleen dan begint de ziekte te vorderen - er is een urticaria, blaasjes.

Meestal manifesteert de ziekte zich bij kinderen jonger dan 2 jaar. Volwassenen hebben minder vaak last van huidverschijnselen dan kinderen.

Regels voor voeding voor allergische dermatitis

Let op. Om de speciale tests voor allergenengedrag vast te stellen.

Volgens statistieken zijn deze voedingsmiddelen de meest voorkomende irriterende stoffen.

Alle producten voor dermatitis zijn voorwaardelijk onderverdeeld in categorieën:

• Voedingsproducten die symptomen veroorzaken bij de meeste patiënten (citrusvruchten, melk, eieren, enz.) Hebben een hoge allergeniciteit.
• Voedsel wordt gekenmerkt door matige activiteit, die vaak symptomen van de ziekte veroorzaakt (aardappelen, rijst, perziken, enz.).
• Producten die zeer zelden irriterende stoffen bevatten (courgette, bananen, watermeloen, enz.) Hebben een lage drempelwaarde.

Voedsel voor allergische dermatitis moet twee zeer belangrijke regels volgen:

1. Wees niet irriterend voor de patiënt.
2. Om voorzichtig gekookt te worden: gestoomd, gekookt of gebakken.

Onder de voedingsmiddelen zijn er die die geen allergische reactie op zich veroorzaken, maar hun combinatie in het lichaam geeft onaangename symptomen.

Over kookmethoden:

• Je moet soepen koken op de tweede bouillon. Hiertoe wordt het water na het koken gedraineerd en vervolgens vers gegoten. En alleen op deze bouillon al gekookte soep.
• Voor het koken worden grutten gedrenkt voor minstens 8 uur in koud water.
• Gebruik geen hete kruiden (vooral mosterd).
• Bij de bereiding van hoofdgerechten worden compotes en theesuiker niet gebruikt.
• Tijdens het dieet voor allergische dermatitis bij volwassenen mag geen alcohol drinken, is het raadzaam niet te roken of koffie te drinken.
• Thee moet alleen groen, zwak en suikervrij zijn.

Menu voor allergische dermatitis

Is belangrijk. Men moet nooit de individuele kenmerken van elke patiënt vergeten.

Wat te eten voor allergische dermatitis, en wat te vermijden, laat duidelijk een samenvattende tabel van producten zien:

Wat moet worden uitgesloten van het dieet

Wat je kunt eten met allergische dermatitis

Dieet voor allergische dermatitis

Dieet voor allergische dermatitis is een belangrijke behandeling voor deze ziekte. Goede voeding is belangrijk voor elke pathologie, en vooral voor allergieën.

Hoogwaardig, vers voedsel helpt toxines, slakken en intracellulaire metabolische producten uit het lichaam te verwijderen, waardoor het verloop van een allergische reactie verslechtert.

Rationele beperkingen in voedselgedrag is de enige voorwaarde voor een volledige genezing van allergieën of een vermindering van de negatieve manifestaties.

Het artikel bespreekt de basisregels voor eten met deze ziekte, toegestane en verboden voedingsmiddelen.

Hypoallergene voeding voor atopische dermatitis

Hypoallergeen dieet omvat de volgende voedingsprincipes.

1. Eliminatie van producten - potentiële allergenen;
2. Eliminatie van de waarschijnlijkheid van kruisallergie (hieronder beschreven);
3. Correctie van het menu volgens het principe van goede voeding (gebrek aan gefrituurd, ingeblikt, gerookt voedsel en producten die conserveermiddelen en smaakversterkers bevatten).

Dieet voor allergische dermatitis bij kinderen en volwassenen sluit volledig alle producten uit die het verloop van de allergische reactie kunnen verergeren of het voorkomen ervan kunnen veroorzaken (zie de lijst hieronder).

Dit omvat het gebruikte water. Het is ten strengste verboden water uit de kraan te drinken, zelfs in gekookte vorm. Het laat altijd sporen van reinigende chemicaliën achter, die de gezondheid van allergieën negatief kunnen beïnvloeden.

Het is het beste om water te gebruiken in verzegelde verpakkingen, verkocht in een winkel of om het te verzamelen op schone natuurlijke bronnen (als u de mogelijkheid hebt om periodiek naar dergelijke plaatsen te gaan).

Met betrekking tot kruisallergie, moet het volgende worden opgemerkt: het is gevaarlijk voor mensen met allergische reacties op antibiotica om vleesproducten van supermarktketens te eten, omdat ze meestal worden behandeld met antimicrobiële oplossingen.

Hun sporen kunnen het werk van het immuunsysteem negatief beïnvloeden en een aanval uitlokken, en het zal voor de patiënt buitengewoon moeilijk zijn om te weten waarvoor deze reactie zich heeft ontwikkeld.

Een andere eigenschap van kruisallergie is de gelijkenis van allergeenmoleculen met andere moleculen die ten onrechte door het lichaam zijn ingenomen voor het allergeen zelf.

Hypoallergene voeding 2 groepen hebben een hoog gehalte aan voedingsmiddelen in de voeding, waardoor het lichaam wordt gereinigd (diuretische ingrediënten en laxeermiddelen). Zijn actie is gericht op versnelde eliminatie van toxines en vernieuwing van het lichaam.

getuigenis

Dieet bij allergische dermatitis is geïndiceerd voor alle patiënten met dit probleem, zelfs als het zich maar één keer manifesteert. Hoe eerder de patiënt begint met het aanpassen van zijn dieet, hoe sneller hij het proces kan stoppen en het verdwaalde werk van immuniteit kan normaliseren.

Door langdurig en kwalitatief hoogstaand dieet te volgen, is het mogelijk om herhaling van allergieën te voorkomen zonder dat het product dat het veroorzaakt heeft, achterwege blijft.

Het dieet voor allergische dermatitis bij volwassenen en kinderen is niet bijzonder verschillend, de indicaties voor het doel ervan zijn hetzelfde, maar bij kinderen moet het dieet meer voedingsstoffen en sporenelementen bevatten, omdat ze door de fase van actieve groei gaan en het onmogelijk is het lichaam te beperken.

Men moet een dieet volgen gedurende verschillende maanden of jaren (om gezondheidsredenen), misschien wel voor het hele leven, als de allergische reactie van een atopisch type is, dat wil zeggen, het is genetisch bepaald en "ingebed" in het lichaam van de patiënt vanaf de geboorte.

Toegestane producten

Een voorbeeld van voeding voor dermatitis bij volwassenen - een menu voor 3 dagen.

Een dieetmenu maken voor volwassenen met allergische dermatitis

Het dieetmenu voor het voorkomen van allergische dermatitis bij volwassenen is de eerste factor in de lijst met voorschriften van de behandelende arts, waardoor de behandeling van deze ziekte wordt vergemakkelijkt.

Allergische dermatitis is een ziekte van immuniteit.

Tegelijkertijd kunnen zowel de hoofd- als de secundaire provocateur van het ontstekingsproces, dat zich op de huid manifesteert, worden beschouwd als een menselijk dieet, inclusief allergene voeding.

Welke producten kunnen niet worden opgenomen in het menu voor dermatitis?

Immunologen bevelen aan om zich niet alleen te houden aan de juiste voeding voor patiënten met allergische dermatitis tijdens de exacerbatie van de ziekte, maar ook voor gezonde mensen.

Met een goed samengesteld menu kunt u de impact van voedselallergenen op een verzwakt lichaam uitsluiten.

In de regel, eerst en vooral uit het dieet van een patiënt met atopische dermatitis (van toepassing op zowel volwassenen als kinderen) verwijderen:

1. Zeevruchten zijn een veel voorkomende vorm van voedselallergeen, de meest uitgesproken allergeniciteit is rode vis, weekdieren en schaaldieren;
2. volle melk - de allergeniciteit van het melkproduct wordt geleverd door de eiwitten die het bevat, vanwege de gedeeltelijke vernietiging van de natuurlijke eigenschappen van het eiwit; het irriterende effect ervan kan enigszins worden verminderd;
3. fruit, bessen en groenten met een kleureffect - een bepaalde vrucht of meerdere vruchten kunnen symptomen van atopische dermatitis veroorzaken, in het eerste geval wordt de allergie monovalent genoemd, in de tweede - polyvalent; De meest allergene zijn aardbeien, kersen, abrikozen, wortelen van groenten;
4. peulvruchten en noten - pinda's worden beschouwd als de meest allergene, anafylactische shock kan het gevolg zijn van het gebruik ervan; van peulvruchten, wordt allergie meestal veroorzaakt door sojabonen, die voorheen ten onrechte als enigszins allergene producten werden beschouwd;
5. eiproteïne - kan worden toegeschreven aan de meest ernstige en veel voorkomende allergenen, mensen met eiwitintolerantie kunnen een allergische reactie ontwikkelen op producten die met eieren zijn gemaakt, bijvoorbeeld pasta, en op kippenvlees; Aangezien bepaalde vaccins worden gemaakt met kippenembryo's, kan een persoon allergisch zijn voor het vaccin;
6. natuurlijke honing is een sterk allergisch product, wetenschappers hebben vastgesteld dat intolerantie wordt veroorzaakt door eiwitten en andere stoffen waaruit honing bestaat.

Kenmerken van voeding voor allergische dermatitis

Dieet voor allergische dermatitis moet bestaan ​​uit producten die de lever sparen, omdat het dit orgaan is dat de algemene gezondheid van het lichaam verzorgt, inclusief het uiterlijk van de huid.

Daarom wordt geadviseerd om patiënten die gevoelig zijn voor allergische dermatitis, het menu te observeren, gericht op het lossen van het filterorgel.

Dieet voor allergische dermatitis bij volwassenen zorgt voor de afwijzing van alcoholische dranken. Zelfs dranken met een laag alcoholgehalte zijn onaanvaardbaar in de periode waarin allergische dermatitis wordt kwijtgescholden.

Minimale hoeveelheden alcohol kunnen de toch al verzwakte basis van het immuunsysteem ondermijnen.

Alcohol dehydrateert alle lichaamsweefsels, heeft een sterk negatief effect op de lever.

Een enkele dosis alcohol kan een gelijktijdige dermatitis veroorzaken bij de herstellende patiënt.

Vergeet niet dat het dieetmenu voor allergische dermatitis producten zou moeten zijn die de geaccumuleerde toxines en allergenen uit het lichaam van de patiënt kunnen neutraliseren en verwijderen.

Gewoon water zonder gas heeft een vergelijkbaar effect: een volwassen patiënt moet zo'n vloeistof minstens 1,5 liter per dag drinken.

Ook op het dieetmenu voor allergische huiduitslag zouden gerechten met zemelen, verse groenten met ruwe vezels en volle granen aanwezig moeten zijn.

Natuurlijke appelpectine is erg goed in het reinigen van het zieke organisme tegen toxinen en allergenen, daarom adviseren dermatologen volwassenen om regelmatig appeldagen te regelen.

Voor verschillende soorten atopische dermatitis zijn er specifieke aanbevelingen, bijvoorbeeld dat het dieetmenu voor kinderen met huidaandoeningen veroorzaakt door voedselallergieën snoep, evenals alle soorten bessen en fruit moet uitsluiten, behalve die welke hypoallergeen zijn.

Allereerst zijn dit appels met groene en witte kleur, evenals peren.

Zuivelproducten moeten worden uitgesloten van voeding voor kinderen en volwassenen die lijden aan schimmelinfecties van de huid.

De orale vorm van de ziekte maakt het noodzakelijk om het gebruik van grof vezelig voedsel te minimaliseren, dus worden zoute, pittige en warme gerechten uit het menu verwijderd, wat de vorming van roodheid en ontsteking op de huid rond de mond voorkomt.

Wat kan het menu zijn voor allergische dermatitis?

Als u lijdt aan allergische dermatitis, is het beter om het lichaam te reinigen met een beetje snel.

Volwassenen net genoeg om op gewoon water en broodkruimels te zitten, zodat het lichaam zich kan ontdoen van allergenen en zich kan voorbereiden op de behandeling.

Het wordt aanbevolen om geleidelijk uit de hongerstaking te gaan en producten een voor een te introduceren, waardoor je de huidreactie kunt controleren en voedselallergenen kunt identificeren.

Een streng dieet wordt aanbevolen voor volwassen patiënten met een acute ziekte. Potentieel gevaarlijk voedsel wordt uitgesloten van het menu en producten met goedaardige hypoallergene eigenschappen worden geïntroduceerd.

Zodra de gezondheidstoestand begint te verbeteren, kan het menu worden uitgebreid, maar onder toezicht van een arts en rekening houdend met specifieke contra-indicaties.

In de regel wordt voedsel voor kinderen en volwassenen met symptomen van atopische dermatitis gestoomd, producten kunnen ook worden gekookt, gestoofd en gebakken.

In dit dieet moet voedsel de minimaal toegestane hoeveelheden zout en suiker bevatten, maar kruiden en pittige specerijen worden niet aanbevolen om te gebruiken.

Een preventief en therapeutisch menu voor kinderen en volwassenen kan het beste worden opgesteld met de medewerking van een specialist, die, rekening houdend met de gezondheidskenmerken van de patiënt, de vorm en omvang van zijn ziekte, alle nodige aanbevelingen zal doen.

Meestal is het dieet met dit type ziekte vijf of zes keer, met gezonde snacks tussen de hoofdmaaltijd.

Het blijkt dat het lichaam van de patiënt elke 2-3 uur wordt ondersteund door voedingsstoffen, terwijl het maag-darmkanaal niet wordt overbelast.

Wat kan het menu zijn voor dermatitis bij volwassenen, zal de volgende tabel tonen:

Voeding voor allergische dermatitis bij volwassenen

Dieet voor allergische dermatitis - een voorbeeld van een dieet

Om een ​​positief resultaat te bereiken bij de behandeling van allergische dermatitis, moet u de patiënt eerst beschermen tegen het allergeen. Parallel aan de medicamenteuze behandeling, bestaande uit antihistaminepreparaten en zalf die de jeuk verzwakken, bevelen artsen een speciaal dieet aan dat gericht is op normalisering van het werk van het lichaam. Het is vooral belangrijk voor zwangere vrouwen die gecontra-indiceerde medicijnen zijn.

Dieetvoeding voor dermatitis is om bepaalde producten die het voortbestaan ​​van het ziekteverloop veroorzaken uit te sluiten of het herstel te vertragen:

Wees voorzichtig

Ongeveer 92% van de menselijke sterfgevallen worden veroorzaakt door verschillende soorten allergische reacties. En in de meeste gevallen zijn dit geen individuele gevallen, maar gewone allergieën die tot complicaties leiden.

De meest voorkomende en gevaarlijke vorm van allergie is Algnimus pesentrum, wat kan leiden tot kanker.

Bovendien is het niet de man zelf die formeel geïnfecteerd is, maar het allergiegen, maar de kwaadaardige cellen verspreiden zich door het lichaam en infecteren de persoon, en het begint allemaal met het gebruikelijke niezen.

Momenteel wordt het Federale Programma "Gezonde Natie" gehouden, waarbij elke inwoner van de Russische Federatie en het GOS een geneesmiddel wordt gegeven voor de behandeling van allergieën tegen een gereduceerde prijs van 149 roebel.

Elena Malysheva sprak in detail over dit medicijn in het gezondheidsprogramma, je kunt de tekstversie lezen op haar website.

1. Bitter, zout, gerookt voedsel.

2. Specerijen, sauzen, mayonaise, mosterd.

3. Cacao, koffie, sterke thee.

5. Bakken, gebak, snoep, chocolade.

6. Sinaasappelen, mandarijnen.

7. Allerlei noten.

Bezig met het bestuderen van tonsillitis gedurende vele jaren. Allergische reacties in het menselijk lichaam leiden tot het optreden van de gevaarlijkste ziekten. En het begint allemaal met het feit dat een persoon een zere keel begint te krijgen, een vergrote en gezwollen amandel. En eindigt met verstikking of anafylactische shock. Er kan een abces ontstaan ​​dat, als het zich ontwikkelt tot een phlegmon, de dood veroorzaakt. Allergische tonsillitis leidt tot hartafwijkingen, beïnvloedt het strottenhoofd, de bronchiën en de longen. Het tast de alvleesklier aan, wat leidt tot de ontwikkeling van diabetes.

Het volgende feit is dat je kuren voor tonsillitis kunt drinken, maar dit geneest niet de oorzaak van de ziekte. Het enige medicijn dat officieel door het ministerie van volksgezondheid wordt aanbevolen voor de behandeling van tonsillitis en dat ook door allergisten wordt gebruikt in hun werk is Gistanol. Het medicijn beïnvloedt de oorzaak van de ziekte, waardoor het mogelijk is om volledig en permanent van tonsillitis af te komen. Als onderdeel van het federale programma kan elke inwoner van de Russische Federatie het bovendien kopen voor slechts 149 roebel.

8. Sappen in tetrapacks.

11. Zuivelproducten, met name volle melk.

13. Tabak en alcoholische dranken.

Dieet voor dermatitis

Voor dermatitis symptomen bij volwassenen of kinderen, wordt een menu getoond, waaronder:

• graangewas van boekweit, rijst, havermout;
• zuivelproducten met minimaal vet;
• verse groene groenten en fruit;
• mineraalwater zonder gas of groene thee;
• gekookt rundvlees;
• lichte bouillon en graansoep.

Soms is het erg moeilijk voor volwassenen om hun eigen menu voor allergieën te maken, maar u kunt advies krijgen van een allergoloog of een dermatoloog.

Verhalen van onze lezers

Ik ben voor altijd allergieën kwijt! Er zijn 2 jaar verstreken sinds ik allergieën ben vergeten. Oh, je hebt geen idee hoe ik leed, hoeveel ik probeerde - niets hielp. Hoe vaak ging ik naar de kliniek, maar ik kreeg keer op keer nutteloze medicijnen voorgeschreven en toen ik terugkwam, haalden de artsen net hun schouders op. Eindelijk heb ik allergieën overwonnen en dit allemaal dankzij dit artikel. Iedereen met een allergie - lees zeker!

Lees het volledige artikel >>>

Geschat menu voor dermatitis

Diëten voor volwassenen en kinderen zijn niet bijzonder verschillend, de behoefte van het kind aan snoep is gevuld met compotes van gedroogd fruit en gebakken appels. Alle gerechten moeten thuis vers worden bereid.

1. Wat te eten bij het ontbijt:

• Pap van ongebrande boekweit.
• Havermout.
• Magere kwark.
• Gebakken appels gevuld met kwark.
• Plantaardige salade
• Curd salade.
• Tarwepap.
• Kefir, compote.

2. Maaltijden voor lunch:

Soep (erwt, groente, met gehaktballen, melk, courgette, groentesoep, aardappelcreme soep). Op de tweede:

• Rijstpap met rundvlees.
• Aardappelpuree met een stuk gekookt rundvlees.
• Gekookte aardappelen met groene en olijfolie.
• Gestoofde zure roomcourgette.
• Pannenkoeken van courgette.
• Eigengemaakte rundvleesbollen.
• Courgette gevuld met groenten.

Groene thee of compote.

• Kwark braadpan.
• Aardappelschotel.
• Pap van gierst.
• Gestoofde kool.
• Plantaardige stoofpot.
• Gebakken appels.
• Yoghurt.
• Gedroogd fruitcompote, thee.

Alle bovenstaande gerechten zijn genoeg om een ​​individueel menu voor de week te maken. Ze kunnen naar eigen goeddunken worden afgewisseld.

Als dermatitis zich bij een baby manifesteert, moet u er in de eerste plaats overheen, u moet de eenmalige hoeveelheid voedsel verminderen, waardoor de frequentie van de ontvangst wordt verhoogd.

Hoe lang moet je een dieet volgen?

Diëten moeten worden gevolgd tot het einde van de manifestaties van dermatitis. Na verloop van tijd, onder toezicht van een arts, kunnen andere producten geleidelijk in het dieet worden geïntroduceerd. Het is aan te raden voor zwangere vrouwen om vooraf het dieetmenu te verzorgen en zich er tijdens de gehele wachtperiode aan te houden.

Een hypoallergeen dieet voor atopische dermatitis, een chronische ziekte met een allergische aard, moet constant zijn om exacerbatie te voorkomen. Er dient aan te worden herinnerd dat dermatitis het meest succesvol zal zijn, als de patiënt in combinatie met medicijnen en voeding een gezonde levensstijl leidt, regelmatig in de frisse lucht wandelt, volgens het dagelijkse regime.

Let op! Alle publicaties op de site geven slechts een algemeen beeld van cosmetische problemen, die beantwoorden aan de educatieve missie. Gebruik de voorgestelde methoden, preparaten en recepten moet alleen na overleg met een arts. Onthoud: uw gezondheid ligt in uw handen en u bent er persoonlijk verantwoordelijk voor!

Dieet voor dermatitis

Elke vorm van dermatitis is een merkwaardige reactie van de huid op de irriterende effecten van exogene (externe) en endogene (interne) factoren. Stadia van laesie van huidcellen met dermatitis kunnen vaak van een allergische aard zijn. Over de redenen voor de ontwikkeling van een dergelijke groep ziekten door specialisten is niet onderzocht. Maar aan de andere kant kan met zekerheid worden gezegd dat in veel gevallen van een ziekte zoals dermatitis (bijvoorbeeld seborroïsche, allergische of atopische) voedselinname kan fungeren als de belangrijkste factor die een verergering van de ziekte veroorzaakt, evenals een factor die verergering van het beloop van de ziekte kan veroorzaken.

Dermatitis kan de eigenaar veel problemen bezorgen. De ontstoken huid is jeukende en is een onaangenaam cosmetisch effect voor de mensen om hen heen. Maar de naleving van speciale regels en voorschriften in het dieet helpt ofwel om de manifestaties en tekenen van dermatitis volledig te verwijderen of aanzienlijk te verminderen.

Dieet in alle vormen van dermatitis heeft ten minste twee hoofddoelen:

- Vermijd inname van allergenen met voedsel;

- zorgen voor voldoende inname van dergelijke stoffen die kunnen bijdragen aan de epithelisatie van de huid en die de cellen kunnen beschermen tegen nieuwe laesies van deze ziekte.

Atopisch Dermatitis Dieet

Deze ziekte kan optreden als gevolg van door voedsel overgedragen voedselallergie, of overmatige sensitisatie (gevoeligheid) voor sommige componenten van geneesmiddelen van medicinale groepen, bijvoorbeeld groepen van antibiotica.

Soms is het vrij moeilijk om het irriterende middel te identificeren: het is noodzakelijk om geleidelijk stoffen uit te sluiten die mogelijk allergenen zijn van het menselijke dieet, maar er moet ook rekening mee worden gehouden dat bijna elk voedingsproduct een allergische reactie kan veroorzaken.

Hoogwaardige preventie van atopische dermatitis is ook een strikte naleving van het dieet. Als atopische dermatitis bij een baby is verschenen, moet het dieet van de moeder voor atopische dermatitis strikt worden gevolgd tijdens het geven van borstvoeding. Vaak hebben allergenen die bijdragen aan de ontwikkeling van de ziekte een voedselkarakter. Dieet wordt beschouwd als een belangrijk element in de strijd tegen atopische dermatitis.

Dieet voor atopische dermatitis wordt voorgeschreven met een laag caloriegehalte. Er is een specifieke lijst met voedingsmiddelen die absoluut moeten worden uitgesloten van het dieet. Allereerst zijn dit alcoholische dranken en producten die ethylalcohol bevatten. Gerookte producten mogen niet worden geconsumeerd, gerechten moeten niet gezouten en sterk gepeperd worden.

Je moet ook de weg naar fast food vergeten. In het algemeen is de belangrijkste factor in het dieet voor dermatitis de afwijzing van junkfood, van de zogenaamde sachets: crackers, chips, repen. Het is uitermate belangrijk om te proberen eenvoudige koolhydraten uit te sluiten, die meestal worden aangetroffen in suiker en bakkerijproducten. Het is belangrijk om veel sappen te drinken (vers geperst). Koop ze niet in winkels, maar maak ze zelf.

Nuttig voedsel is: groenten, melk, fruit, zeekool, bessen, evenals gelei en niet-vette vlees. Als de dermatitis wordt veroorzaakt door emotionele situaties, kan een dieet met kalmerende kruiden, valeriaaninfusie worden opgenomen in het dieet.

Bij atopische dermatitis uit het dieet is het noodzakelijk om viseieren, bepaalde soorten zee- en riviervissen uit te sluiten. Het is ten strengste verboden sojaproducten, chocolade en cacaobonen te eten. Je kunt ook geen wortels, tomaten, paddenstoelen en bieten eten. Van de bessen is het strikt verboden om aardbeien, aardbeien, frambozen, zwarte bessen te eten. Citrusvruchten, ananas en persimmon blijven verboden. In dezelfde mate worden de volgende beschouwd als onontvankelijk: noten, honing, eieren, producten die tarwe en rogge bevatten.

In kleine hoeveelheden is het toegestaan ​​om te eten: veenbessen, bananen, maïs, perziken en abrikozen. Van vlees is het toegestaan ​​om kleine porties gerechten te bereiden van konijn, kalkoen en lam. Van bijgerechten kun je boekweit en aardappelen eten. Welnu, goede en effectieve helpers in de strijd tegen atopische dermatitis zijn: appels van gele en groene variëteiten, pruimen, peren. Van de bessen kun je watermeloenen, witte kersenrassen, kruisbessen eten. Nuttige groenten zijn: squash, pompoen lichte variëteiten, courgette en rapen.

Vlees mag alleen worden geconsumeerd in gekookte vorm en dan alleen mager varkensvlees en kip. Van graanepap zal nuttig zijn: gerst, rijst, griesmeel, haver. Salades kunnen worden gevuld met olijfolie en zonnebloemolie. Zuivelproducten kunnen ook nuttig zijn bij de behandeling en preventie van atopische dermatitis.

Seborrheic dermatitis dieet

Aan het begin van het leven kan een verschijnsel zoals Seborrheic Dermatitis optreden in bijna elke volwaardige familie. Om seborrheic dermatitis bij mensen effectief te genezen, is het noodzakelijk om te voldoen aan een strikt hypoallergeen dieet.

Hypoallergene voeding met seborrheic dermatitis, wordt gepresenteerd als een dieet met de toelating van dergelijke producten die niet in staat zijn allergieën te veroorzaken (kip, kwark, groene groenten, enz.) Met een geleidelijke toevoeging aan het dieet van voedsel, en twee of drie dagen wachten om te bepalen: is er voor hen voedselallergische reactie of niet. Anders, zonder zich te houden aan een hypoallergeen dieet met seborrheic dermatitis, wordt de effectiviteit van de behandeling aanzienlijk verminderd en verdwijnt deze zelfs helemaal. Als seborrheic dermatitis een baby van kleutertijd heeft aangeraakt, moet het dieet van de moeder met seborrheic dermatitis bij een baby ook strikt worden gevolgd.

Ontoelaatbare producten zijn voedingsmiddelen die een hoge allergene activiteit kunnen hebben of hebben: honing, eieren.

Het is ook de moeite waard het verwijderen van zoete rode vruchten en bepaalde groenten (ook rood) die anders kunnen worden geassimileerd in elk afzonderlijk organisme. Het wordt onaanvaardbaar geacht om worstjes, vette bouillons, conserveermiddelen en gerookt vlees te eten.

Het dieet met seborrheic dermatitis in uw dieet kan de volgende producten omvatten: groene en gele appels zijn geen zoete variëteiten, gedroogde vruchten (gedroogde abrikozen, gedroogde pruimen), peren. Van groenten kun je veilig pompoen, komkommer, greens, courgette eten. Ook overwogen het gebruik van zelfgemaakte kwark, zelfgemaakte yoghurt, yoghurt, zelfgemaakte kaas. Van vlees toegestaan: magere kalfsvlees, konijn, kip. Van de bijgerechten in de vorm van granen kunnen worden gebruikt: havermout, boekweit en rijst. U kunt zonder de passage of in olijfolie bouillon.

Dieet voor allergische dermatitis

Allergische dermatitis zelf geeft al aanleiding tot het idee dat de behandeling ervan in de eerste plaats het gebruik van een dieet impliceert. In de regel treedt het optreden van dit type dermatitis op vanwege voedselintolerantie, of zoals het wordt genoemd, voedselallergieën.

Dieet voor allergische dermatitis houdt de absolute uitsluiting in van voedsel van zeer waarschijnlijke allergenen: citrusvruchten, aardbeien, zuurkool, peulvruchten, noten, koffie, zeevruchten, chocolade en andere soortgelijke voedingsmiddelen.

Een belangrijk element in het dieet voor dermatitis wordt ook beschouwd als de uitsluiting van voedsel van stoffen die conserveermiddelen, emulgatoren, kleurstoffen bevatten. Daarnaast wordt geadviseerd om de rijke vette bouillon, zoute, pittige, gefrituurde voedingsmiddelen volledig te elimineren of significant te beperken, omdat deze bijdragen aan een toename van de permeabiliteit van het maagdarmkanaal voor allergenen die het binnengaan.

Houd u strikt aan de kooktechnologie en de algemene voorwaarden voor het bewaren van voedsel; gebruik groenten en fruit die zijn gekweekt zonder meststoffen, laat groenten en granen 10-15 uur in koud water weken, kook het vlees twee keer. En je moet ook de consumptie van suiker minimaal twee keer beperken en het zout ook aanzienlijk beperken.

Bovendien kan kraanwater in verschillende steden van het land niet altijd voldoen aan de normen die zijn voorgeschreven voor patiënten met allergische dermatitis voor drinkwater, daarom wordt het kopen van gespecialiseerd water van gezuiverd water als een universele optie beschouwd of is het mogelijk om getest water uit een bron of sleutel te gebruiken.

Kinderdermatitis dieet

Het dieet bij kinderen die lijden aan dermatitis is vrij moeilijk, omdat zuivelproducten de basis van hun dieet vormen.

Als uw baby koemelkallergie heeft, moeten zijn producten worden uitgesloten van degenen wiens samenstelling het bevat of als ze op basis daarvan worden bereid. Maar het kan gezegd worden dat de meeste mensen die allergisch zijn voor koemelk tamelijk goed geitenmelk verdragen. Als een kind een allergische reactie op fruit en bessen heeft, onthoud dan dat exacerbaties ook kunnen worden veroorzaakt door mengsels die van hen zijn gemaakt, aardappelpuree en sappen.

Het dieet van mamma's voor atopische dermatitis moet op selectieve wijze worden gekozen, omdat het de vorming van overmatige gevoeligheid voor die factoren die allergieën veroorzaken in haar baby bepaalt.

Bij seborrheic dermatitis bij een kind moet het dieet bestaan ​​uit het beperken van de hoeveelheid vetten, koolhydraten en zout. Ook bijzonder nuttig zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan B-vitaminen en plantaardige vezels.

Het voedselrantsoen voor orale dermatitis lijkt met uitsluiting van alle gefrituurd, vet, gekruid, gerookt, vlees en zoet voedsel te zijn, wat uiteindelijk een eigenaardig hypoallergeen dieet voor dermatitis bepaalt. Voor orale dermatitis is het ook belangrijk om voedingsmiddelen te weigeren die grove voedingsvezels en pittig, warm en pittig voedsel hebben, om de aangetaste delen van het slijmvlies rond de mond niet te irriteren.

Het dieet is uniek in dermatitis Dühring. Dit is een ziekte waarbij er een verhoogde gevoeligheid is voor het graaneiwit, het zogenaamde gluten, en wordt geassocieerd met een schending van de spijsvertering en absorptie. Daarom hebben, in dit dieet, op de belangrijkste manier, voedingsmiddelen die rogge en tarwe bevatten een uitzondering.

Adult Dermatitis Diet

Bij de behandeling van dermatitis bij volwassenen is de aanwezigheid van bepaalde componenten in het dieet belangrijk: onverzadigde omega 3-vetzuren, die de celmembranen beschermen tegen beschadiging.

Recente onderzoeken hebben vastgesteld dat het eten van een bepaalde hoeveelheid onverzadigde vetten vermindert schilfers, jeuk en eczeem. Bestanddelen van dergelijke stoffen zijn plantaardige oliën (met name: lijnzaad, pompoen, olijven, zonnebloemen) en vis (met name: tonijn, kabeljauw, makreel, forel, zalm, roze zalm); producten met bifidobacteriën en lactobacilli.

Elke dag moet minstens één van de producten die dergelijke micro-organismen bevatten - yoghurt, kefir en yoghurt - worden opgenomen in het dieet voor dermatitis. Maar er moet aan worden herinnerd dat ze met grote zorg moeten worden geconsumeerd, omdat melk, zelfs in gefermenteerde vorm, een sterk allergeen is. Als melkconsumptie, in deze vorm van voedselintolerantie onmogelijk is in welke vorm dan ook - in dit geval kunt u probiotica proberen (geneesmiddelen op basis van lactobacillen en bifidobacteriën); B-vitamines worden ook belangrijk geacht als ze op dieet zijn voor dermatitis bij volwassenen - bijvoorbeeld pyridoxine - B6 wordt de 'koning van de metabole processen in het lichaam' genoemd - helpt veel in stresssituaties die een belangrijke rol spelen bij het verergeren van dermatitis; Ontvangst van producten met zink, ook zeer gunstig effect op het verloop van de behandeling, ze zijn rijk: pompoen, biergist, granen.

De volgende producten moeten worden uitgesloten tijdens het verloop van dermatitis bij volwassenen: volle melk, eiwit.

Met zorg kun je toepassen, of geleidelijk opnemen in het dieet na de hoofdbehandeling: bijenproducten, cacaoproducten, riviervissen. Het is ook noodzakelijk om met grote zorg in het dieet op te nemen: garnalen, mosselen, inktvissen, pinda's, citrusvruchten, wilde roos, aardbeien, tomaten, tarwe, sojaproducten.

Hoe een dieet voor allergische dermatitis te bouwen

Allergische dermatitis is een ziekte die wordt veroorzaakt door de inname van een voedselallergeen. Het lijkt het resultaat van het gebruik van agressieve producten. Het maximale effect voor de behandeling van deze ziekte toonde een dieet met allergische dermatitis.

De verdeling van producten volgens de mate van allergeniciteit

Al het voedsel is verdeeld in drie hoofdcategorieën, afhankelijk van de waarschijnlijkheid van een huidreactie bij een persoon en de algehele impact op zijn lichaam.

1. Hoge mate van allergeniciteit. Deze categorie omvat producten zoals koemelk, honing, mayonaise. Citrusvruchten en chocolade worden ook onderscheiden. Vet vlees, paddenstoelen, vis en zeevruchten kunnen allergieën veroorzaken. Met zorg is het noodzakelijk om groenten en fruit van rode kleur, hete kruiden te gebruiken.
2. De gemiddelde mate van allergeniciteit. Voedsel uit deze lijst kan een reactie veroorzaken bij mensen die allergisch zijn. Het vereist een zorgvuldige inleiding tot het dieet en het volgen van reacties. Middelgrote voedingsmiddelen omvatten varkensvlees en kalkoen, maïs, rijst, aardappelen, perziken en abrikozen.
3. Lage mate van allergeniciteit. Producten uit deze lijst geven bijna nooit een reactie. De hypoallergene lijst bestaat uit lammeren, courgettes, bloemkool, groen fruit en zuivelproducten. Madeliefjes, rapen, pompoenen, komkommers kunnen veilig worden gegeten.

Opgemerkt moet worden dat de bovenstaande lijst niet compleet is. Het is veel breder, maar elke patiënt krijgt een individuele reactie op verschillende voedingssupplementen. Daarom, om een ​​competent menu te maken en items aan te bevelen die moeten worden uitgesloten of toegevoegd aan het dieet, kan alleen de behandelende arts.

Voedingsmiddelen die moeten worden uitgesloten van het dieet

Als allergische dermatitis wordt ontdekt, moeten citrusvruchten, zoete vruchten, rood fruit, maar ook groenten, noten, zuivelproducten en vis worden uitgesloten van het dieet.

In geval van allergische dermatitis is voeding een van de belangrijkste behandelingspunten. Het is gericht op het elimineren van de oorzaken die de ontwikkeling en complicatie van de ziekte veroorzaken. Je moet niet aannemen dat het menu eentonig en saai is. Het kan vol, uitgebalanceerd en gevarieerd zijn qua samenstelling van gerechten.

Met voedingsvezels is het noodzakelijk om alle producten uit de groep met een hoge mate van allergeniciteit uit te sluiten. Dit betekent dat het verboden is om:

• alle soorten citrusvruchten;
• noten, gedroogde vruchten, chocolade, snoep;
• champignons;
• hete specerijen, ketchup, mayonaise, mosterd;
• vruchten met schil of rood vlees;
• volle melk en zuivelproducten;
• conserveringsmiddelen en voedingsmiddelen rijk aan kleurstoffen en conserveermiddelen.

Het is belangrijk om niet alleen deze elementen uit te sluiten, maar ook om de kookstijl te veranderen. Dit betekent dat koken te zout, te bouwen, peper of gefrituurd voedsel niet is toegestaan. De voorkeur gaat vooral uit naar de methoden voor blussen, koken of bakken. Volkoren granen voor het koken, het is belangrijk om goed te spoelen en weken in water.

Naast producten uit de eerste categorie, wordt het aanbevolen om een ​​beperking in te voeren voor een aantal items uit de lijst met matige allergeniciteit. Maïs, aardappelen, erwten, bonen, perziken en abrikozen kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van de ziekte. Het gebruik van deze producten wordt aanbevolen om te beperken. Het is onaanvaardbaar om koolzuurhoudende dranken en alcoholische dranken te gebruiken.

Er moet veel aandacht worden besteed aan de waterkwaliteit. Als sanitair wordt gebruikt, wordt het aanbevolen om een ​​filter te installeren of water te gebruiken van vertrouwde bronnen.

Dieet om het allergeen uit het lichaam te verwijderen

Een eliminatiedieet is de consistente eliminatie van voedingsstoffen om precies te bepalen wat een allergische reactie veroorzaakt. Het is noodzakelijk voor diegenen die lijden aan huidziekten die verband houden met voedselallergieën.

Als het originele product wordt geïdentificeerd, dan worden het en alles wat een kruisreactie kan geven, gedurende minstens 2 weken uit het dieet verwijderd. Deze tijd is genoeg om een ​​allergie te doorstaan. Als het product onbekend is, wordt het algemene dieet gehandhaafd. Er wordt een voedingsdagboek bijgehouden, zodat u kunt achterhalen na welke producten de huidreactie is toegenomen. Alle allergenen worden ook gedurende 2 weken uit het dieet verwijderd.

Zodra de symptomen van de ziekte zijn verdwenen, begint het invoeren van het menu met producten uit de gevaarlijke lijst. Voor elk nieuw product wordt 4 dagen gegeven. Met dit schema kunt u nauwkeurig bepalen welke groepen producten een reactie geven. De duur van het dieet wordt bepaald door de complexiteit van de ziekte en het volume van producten die een reactie geven. In elk geval is het individueel en ingesteld door de behandelende arts. Competent uitgevoerd eliminatie dieet stelt je in staat om vervolgens het juiste dieet te vormen en allergenen volledig te elimineren.

Hoe te eten en wat te eten met dermatitis

Ondanks het grote aantal beperkingen, kan een voedingspatroon dat wordt gebruikt bij allergische dermatitis bij volwassenen en kinderen, worden uitgebalanceerd en gevarieerd. Het is niet alleen nodig om verschillende combinaties van producten te gebruiken, maar ook om de algemene voedingsregels te volgen. In het geval van dermatitis, is de belangrijkste taak het herhaling van de ziekte te voorkomen.

Daarom is het belangrijk om twee regels te volgen:

• producten uit het menu uitsluiten die een allergische reactie veroorzaken;
• volg het dieet aanbevolen door de arts.

Er moet speciale aandacht worden geschonken aan granen. Ze kunnen worden gekookt in melk met toevoeging van zout en suiker. De voorkeur gaat uit naar boekweit, rijst, havermout. Voor soepen is het aanbevolen om de tweede bouillon te gebruiken. Het is dus mogelijk om het gehalte aan schadelijke stoffen die vrijkomen tijdens het koken te verminderen. Vlees wordt mager gebruikt. Dit mag mager kalfsvlees zijn, kalkoen, konijn. In kleine hoeveelheden is gekookte worst toegestaan. Het is belangrijk om de versheid en kwaliteit te controleren.

Pap - een onmisbaar product voor een persoon die lijdt aan allergische dermatitis

Van fruitappelen, met name gebakken, wordt aanbevolen om te worden geconsumeerd. Toegestaan ​​om een ​​peer, pruim, watermeloen, een kleine hoeveelheid kersen of gedroogde pruimen te kopen. Spreken van groenten, courgette, bloemkool bloeiwijzen, squash, pompoen, komkommer moet worden gemarkeerd. In beperkte hoeveelheden kunt u aardappelen invoeren in het menu. Voor gebruik wordt het gedurende 2 tot 5 uur geweekt.

Gefermenteerde melkproducten zijn toegestaan, maar dan met een laag vetgehalte. Dit kan kefir, kwark, yoghurt zijn. De voorkeur gaat uit naar klassieke typen zonder kleurstoffen en conserveermiddelen. Van drankjes, deskundigen adviseren mineraalwater, groene of verdunde zwarte thee.

In eerste instantie wordt aanbevolen om bij het voorschrijven van een dieet het dieet te minimaliseren. De gerechten mogen alleen op zonnebloemolie of olijfolie worden bereid. Pas nadat de belangrijkste symptomen van de ziekte zijn verstreken, kan het dieet worden uitgebreid. Bovendien moet elk product geleidelijk worden ingevoerd, waardoor het minimaal 4 dagen duurt. Tijdens deze periode heeft het allergeen de tijd om zich op te hopen in het bloed en een reactie te geven.

Mensen met een neiging tot allergieën moeten zich bewust zijn van de kruisreactie van producten. Soms kan het gebruik van twee producten uit de toegestane lijst samen een onaangename reactie geven. Zo vormt een persoon geleidelijk een lijst van wat kan worden gebruikt zonder angst.

Bronnen: http://jkrasa.ru/zdorovaya-kozha/bolezni/racion-pitaniya-pri-allergicheskom-dermatite-primer-diety.html, http://vlanamed.com/dieta-pri-dermatite/, http: / /1kozhnyi.ru/kozhnye-zabolevaniya/dermatit/dieta-pri-allergicheskom-dermatite/

Trek conclusies

Als je deze regels leest, kan worden geconcludeerd dat jij of je geliefden op de een of andere manier last hebben van tonsillitis.

Volgens de laatste statistieken zijn het allergische reacties in het menselijk lichaam die leiden tot het optreden van de gevaarlijkste ziekten. En het begint allemaal met het feit dat een persoon zwelling in de keel, niezen, loopneus, rode vlekken op de huid, in sommige gevallen, verstikking heeft.

De omvang van de schade is zodanig dat bijna elke persoon een allergisch enzym heeft.

Hoe allergie behandelen, wanneer er een groot aantal medicijnen is die veel geld kosten? De meeste medicijnen zullen geen goed doen, en sommige kunnen zelfs pijn doen!

Het enige medicijn dat significant gaf
het resultaat is gistanol

tot. Het Centrum voor Schoonheid en Gezondheid, samen met het ministerie van Volksgezondheid, voert een "niet-allergisch" programma uit. In het kader waarvan het medicijn Gistanol beschikbaar is voor 149 roebel, aan alle inwoners van de Russische Federatie en het GOS

Kenmerken van een dieet voor allergische dermatitis en goedgekeurde producten

Goede voeding - de garantie voor gezondheid. Maar vooral voorzichtig moet je een menu maken met een neiging tot allergieën. In de aanwezigheid van een dergelijke ziekte is het noodzakelijk om potentiële allergenen uit het dieet uit te sluiten, die een verslechtering van de gezondheid veroorzaken. Om deze reden is een dieet voor allergische dermatitis een van de belangrijkste componenten van de behandeling.

Allergische dermatitis is een veel voorkomende ziekte. Ondanks het feit dat de oorzaken van de ontwikkeling van deze ziekte tot op heden niet volledig zijn bestudeerd, wordt deze met succes behandeld. Succes in de behandeling kan worden bereikt door een volledige reeks behandelingsmaatregelen toe te passen. Een van de componenten van het medische complex is een dieet.

Product selectie

In geval van allergieën moet de selectie van producten voor het menu zeer strikt gebeuren. In voeding is het gebruikelijk om drie graden van allergeniciteit van producten toe te wijzen.

Zeer allergeen

Deze groep producten veroorzaakt meestal een allergische reactie, dus moeten ze expliciet worden uitgesloten van het menu van patiënten met allergische aandoeningen. Deze groep omvat:

• alle soorten citrus;
• cacao producten;
• aardbeien en ander fruit van rode en oranje kleur;
• bijenproducten;
• melk;
• kippeneieren en producten met hun inhoud, bijvoorbeeld mayonaise;
• champignons;
• vis en zeevruchten.

Naast de genoemde producten kunnen de symptomen van allergische en atopische dermatitis worden verergerd door:

• alcohol;
• enig ingeblikt voedsel;
• hete specerijen en kruiderijen;
• vet voedsel.

Gemiddelde graad

Deze groep omvat producten die goed verdragen kunnen worden, maar bij sommige patiënten een verergering van allergische aandoeningen veroorzaken. Daarom moet je bij het opstellen van een dieet zorgvuldig de reactie op een bepaald product volgen voordat je het in het menu opneemt. Deze groep omvat:

• mager varkensvlees;
• kippenvlees;
• rijst, aardappelen;
• paprika;
• maïs;
• abrikozen.

Als het gebruik van deze producten geen negatieve reactie veroorzaakt, kunnen ze in het menu worden opgenomen, maar moet u niet betrokken raken bij het gebruik ervan.

Lage graad

Deze groep bevat voedingsmiddelen die het vaakst worden opgenomen in een hypo-allergeen dieet. Dit is:

• konijnenvlees;
• kalkoenvlees;
• komkommers;
• broccoli;
• courgette;
• groene appels;
• gefermenteerde melkproducten;
• boekweit.

Dieet voor kinderen

Het volgen van een hypoallergeen dieet is noodzakelijk voor kinderen die gediagnosticeerd zijn met atopische dermatitis. Maak een menu voor het kind moet bij een allergoloog zijn, die toeziet op het verloop van de ziekte. De basisprincipes van voeding:

• het dieet van het kind moet compleet zijn, als het niet mogelijk is om de nodige vitaminen en mineralen uit voedsel te halen, dan is de inname van vitamine-minerale complexen voorgeschreven;
• alle gerechten moeten thuis worden bereid, moeten worden uitgesloten van het menu halffabrikaten. Het is raadzaam om niet te eten in cafés en restaurants. Het is een feit dat bij voedsel dat buiten het huis wordt bereid, er mogelijk verboden ingrediënten en kunstmatige toevoegingen zijn die een aanval uitlokken;
• Het is heel belangrijk om de hoeveelheid zoet en niet alleen chocolade te verminderen, maar ook lekkernijen toe te staan. Het is nodig om ze in een kleine hoeveelheid te gebruiken;
• granen en aardappelen moeten voor het koken worden gedrenkt in water om een ​​deel van het zetmeel te verwijderen;
• het kind moet meer vocht krijgen - water, kamille thee, hartig gestoofd fruit, vruchtendranken van toegestaan ​​fruit. Vloeistof stelt u in staat om giftige producten uit het lichaam te verwijderen;
• In het menu moeten zuivelproducten aanwezig zijn waarmee je normale microflora in de darm kunt behouden.

Dieet voor volwassenen

De principes van een dieet voor volwassen patiënten verschillen weinig van het bovenstaande. Het voedsel moet compleet en divers zijn en aan de behoeften van het lichaam voldoen. Calorische inname wordt bepaald door de levensstijl van de patiënt en zijn fysieke parameters (lengte, gewicht).

Het is noodzakelijk om vaker verse producten te kopen, omdat de langdurige opslag van voedsel zich ophoopt in het voedsel, wat de ontwikkeling van negatieve reacties kan veroorzaken. Het is niet alleen nodig om de juiste producten te kiezen, maar ook om ze correct voor te bereiden. We moeten op zo'n manier stoppen als bakken.

De gerechten moeten worden gekookt door te koken, te stoven of te bakken. Bovendien moet het vlees langer dan gebruikelijk worden gekookt, zodat het niet alleen kan koken, maar ook de structuur kan veranderen, waardoor de opname van voedsel wordt vergemakkelijkt.

Moet nog meer drinken. De snelheid van vloeistof voor een persoon met een gemiddelde build is 1,5-2 liter. Het is het beste om water te drinken - gebotteld of gezuiverd. Kamille en groene thee (zwak), hartig gestoofd fruit en vruchtendranken zijn toegestaan. Bij het bereiden van een dieet voor allergische dermatitis bij volwassenen, is het noodzakelijk om de volgende soorten voedsel achter te laten:

• zoete gebakjes, zoetigheden, jam;
• oxaalzuurproducten zijn beperkt, omdat deze stof de calciumabsorptie remt;

Tip! Oxaalzuur bevat niet alleen zuring, maar ook rabarber, bananen, appels, mango's, pompoen, groene uien, aubergines en selderij.

• sterke vleesvloeistoffen;
• ingeblikt huis en industriële productie;
• gerookt vlees;
• pittige sauzen

Hoe lang moet je je aan een dieet houden?

Allergie is een chronische ziekte, daarom, als bepaalde voedselallergenen die een negatieve huidreactie veroorzaken worden geïdentificeerd, zullen deze producten permanent van hun menu moeten worden uitgesloten.

Maar een strikt hypoallergeen dieet moet een bepaalde tijd worden aangehouden. In de regel bevelen artsen aan om het dieet tijdens exacerbatie strikt te volgen totdat de symptomen verdwijnen. Daarna kunt u uw menu geleidelijk uitbreiden en terugkeren naar het gebruikelijke dieet.

Voedingsdagboek

Mensen met allergieën, evenals moeders van kinderen met atopische dermatitis, raden artsen aan om een ​​voedingsdagboek bij te houden. Het moet 1-2 maanden worden bewaard, de aanwezigheid van gegevens zal de arts in staat stellen om een ​​effectievere behandeling voor te schrijven.

Tip! Nu kunt u kant-en-klare voedseldagboeken kopen, maar u kunt eenvoudig notities maken in een gewone notitieblokken of notitieblokken. En u kunt profiteren van moderne technologie en een agenda online bijhouden in een mobiele applicatie.

In het dagboek moet je alles wat een persoon eet gedurende de dag maken. Ze registreren niet alleen het menu van ontbijt, lunch en diner, maar ook alle snacks, waaronder kleine zoals snoep voor thee of een stuk appel.

Een hypoallergeen dieet voor atopische dermatitis en andere vormen van allergische aandoeningen is dus een van de componenten van de behandeling. De introductie van beperkingen in het dieet stelt je in staat om snel van de symptomen van de ziekte af te komen. Het is noodzakelijk om een ​​dieet te volgen tot het volledig verdwijnen van de symptomen.