Een dieetmenu maken voor volwassenen met allergische dermatitis

Het dieetmenu voor het voorkomen van allergische dermatitis bij volwassenen is de eerste factor in de lijst met voorschriften van de behandelende arts, waardoor de behandeling van deze ziekte wordt vergemakkelijkt.

Allergische dermatitis is een ziekte van immuniteit.

Tegelijkertijd kunnen zowel de hoofd- als de secundaire provocateur van het ontstekingsproces, dat zich op de huid manifesteert, worden beschouwd als een menselijk dieet, inclusief allergene voeding.

Welke producten kunnen niet worden opgenomen in het menu voor dermatitis?

Immunologen bevelen aan om zich niet alleen te houden aan de juiste voeding voor patiënten met allergische dermatitis tijdens de exacerbatie van de ziekte, maar ook voor gezonde mensen.

Met een goed samengesteld menu kunt u de impact van voedselallergenen op een verzwakt lichaam uitsluiten.

In de regel, eerst en vooral uit het dieet van een patiënt met atopische dermatitis (van toepassing op zowel volwassenen als kinderen) verwijderen:

  1. Zeevruchten zijn een veel voorkomende vorm van voedselallergeen, de meest uitgesproken allergeniciteit is rode vis, weekdieren en schaaldieren;
  2. volle melk - de allergeniciteit van het melkproduct wordt geleverd door de eiwitten die het bevat, vanwege de gedeeltelijke vernietiging van de natuurlijke eigenschappen van het eiwit; het irriterende effect ervan kan enigszins worden verminderd;
  3. fruit, bessen en groenten met een kleureffect - een bepaalde vrucht of meerdere vruchten kunnen symptomen van atopische dermatitis veroorzaken, in het eerste geval wordt de allergie monovalent genoemd, in de tweede - polyvalent; De meest allergene zijn aardbeien, kersen, abrikozen, wortelen van groenten;
  4. peulvruchten en noten - pinda's worden beschouwd als de meest allergene, anafylactische shock kan het gevolg zijn van het gebruik ervan; van peulvruchten, wordt allergie meestal veroorzaakt door sojabonen, die voorheen ten onrechte als enigszins allergene producten werden beschouwd;
  5. eiproteïne - kan worden toegeschreven aan de meest ernstige en veel voorkomende allergenen, mensen met eiwitintolerantie kunnen een allergische reactie ontwikkelen op producten die met eieren zijn gemaakt, bijvoorbeeld pasta, en op kippenvlees; Aangezien bepaalde vaccins worden gemaakt met kippenembryo's, kan een persoon allergisch zijn voor het vaccin;
  6. natuurlijke honing is een sterk allergisch product, wetenschappers hebben vastgesteld dat intolerantie wordt veroorzaakt door eiwitten en andere stoffen waaruit honing bestaat.

Kenmerken van voeding voor allergische dermatitis

Dieet voor allergische dermatitis moet bestaan ​​uit producten die de lever sparen, omdat het dit orgaan is dat de algemene gezondheid van het lichaam verzorgt, inclusief het uiterlijk van de huid.

Daarom wordt geadviseerd om patiënten die gevoelig zijn voor allergische dermatitis, het menu te observeren, gericht op het lossen van het filterorgel.

Dieet voor allergische dermatitis bij volwassenen zorgt voor de afwijzing van alcoholische dranken. Zelfs dranken met een laag alcoholgehalte zijn onaanvaardbaar in de periode waarin allergische dermatitis wordt kwijtgescholden.

Minimale hoeveelheden alcohol kunnen de toch al verzwakte basis van het immuunsysteem ondermijnen.

Alcohol dehydrateert alle lichaamsweefsels, heeft een sterk negatief effect op de lever.

Een enkele dosis alcohol kan een gelijktijdige dermatitis veroorzaken bij de herstellende patiënt.

Vergeet niet dat het dieetmenu voor allergische dermatitis producten zou moeten zijn die de geaccumuleerde toxines en allergenen uit het lichaam van de patiënt kunnen neutraliseren en verwijderen.

Gewoon water zonder gas heeft een vergelijkbaar effect: een volwassen patiënt moet zo'n vloeistof minstens 1,5 liter per dag drinken.

Ook op het dieetmenu voor allergische huiduitslag zouden gerechten met zemelen, verse groenten met ruwe vezels en volle granen aanwezig moeten zijn.

Natuurlijke appelpectine is erg goed in het reinigen van het zieke organisme tegen toxinen en allergenen, daarom adviseren dermatologen volwassenen om regelmatig appeldagen te regelen.

Voor verschillende soorten atopische dermatitis zijn er specifieke aanbevelingen, bijvoorbeeld dat het dieetmenu voor kinderen met huidaandoeningen veroorzaakt door voedselallergieën snoep, evenals alle soorten bessen en fruit moet uitsluiten, behalve die welke hypoallergeen zijn.

Allereerst zijn dit appels met groene en witte kleur, evenals peren.

Zuivelproducten moeten worden uitgesloten van voeding voor kinderen en volwassenen die lijden aan schimmelinfecties van de huid.

De orale vorm van de ziekte maakt het noodzakelijk om het gebruik van grof vezelig voedsel te minimaliseren, dus worden zoute, pittige en warme gerechten uit het menu verwijderd, wat de vorming van roodheid en ontsteking op de huid rond de mond voorkomt.

Wat kan het menu zijn voor allergische dermatitis?

Als u lijdt aan allergische dermatitis, is het beter om het lichaam te reinigen met een beetje snel.

Volwassenen net genoeg om op gewoon water en broodkruimels te zitten, zodat het lichaam zich kan ontdoen van allergenen en zich kan voorbereiden op de behandeling.

Het wordt aanbevolen om geleidelijk uit de hongerstaking te gaan en producten een voor een te introduceren, waardoor je de huidreactie kunt controleren en voedselallergenen kunt identificeren.

Een streng dieet wordt aanbevolen voor volwassen patiënten met een acute ziekte. Potentieel gevaarlijk voedsel wordt uitgesloten van het menu en producten met goedaardige hypoallergene eigenschappen worden geïntroduceerd.

Zodra de gezondheidstoestand begint te verbeteren, kan het menu worden uitgebreid, maar onder toezicht van een arts en rekening houdend met specifieke contra-indicaties.


In de regel wordt voedsel voor kinderen en volwassenen met symptomen van atopische dermatitis gestoomd, producten kunnen ook worden gekookt, gestoofd en gebakken.

In dit dieet moet voedsel de minimaal toegestane hoeveelheden zout en suiker bevatten, maar kruiden en pittige specerijen worden niet aanbevolen om te gebruiken.

Een preventief en therapeutisch menu voor kinderen en volwassenen kan het beste worden opgesteld met de medewerking van een specialist, die, rekening houdend met de gezondheidskenmerken van de patiënt, de vorm en omvang van zijn ziekte, alle nodige aanbevelingen zal doen.

Meestal is het dieet met dit type ziekte vijf of zes keer, met gezonde snacks tussen de hoofdmaaltijd.

Het blijkt dat het lichaam van de patiënt elke 2-3 uur wordt ondersteund door voedingsstoffen, terwijl het maag-darmkanaal niet wordt overbelast.

Wat kan het menu zijn voor dermatitis bij volwassenen, zal de volgende tabel tonen:

Dieet voor allergische dermatitis voor volwassenen en kinderen

Allergische dermatitis treedt op als gevolg van de immuunrespons van het lichaam op externe en interne stimuli. Heel vaak speelt voedsel een belangrijke rol bij de ontwikkeling van de ziekte, daarom wordt aan dergelijke patiënten meestal een verplicht hypoallergeen dieet voorgeschreven voor allergische dermatitis.

Dieet is gericht op het verminderen van de negatieve voedselbelasting, vooral bij een kind, evenals de identificatie en eliminatie van allergeenproducten uit het dieet van de patiënt.

Classificatie van voedselallergeen

Dietology verdeelt alle producten in 3 groepen, afhankelijk van de mate van allergeniciteit en de reactie van het immuunsysteem, vooral bij jonge kinderen.

EERSTE GROEP (HOOG ALLERGENE). Producten van de eerste groep moeten worden uitgesloten van het dieet tijdens de ontwikkeling van allergische dermatitis. Deze omvatten:

  • alle citrusvruchten, aardbeien, chocolade;
  • honing, volle melk, mayonaise;
  • mosterd, ketchup en andere hete specerijen;
  • alle bessen, groenten en fruit zijn rood;
  • ingeblikt vlees en vis, zeevruchten, champignons;
  • vette vis en vlees.
  • Bovendien kan alcohol de allergische symptomen verhogen.

TWEEDE GROEP (MEDIUM ALLERGENE). Voor producten uit deze groep is een verplichte respons vereist. Deze omvatten:

  • kalkoen, mager varkensvlees;
  • aardappel, rijst;
  • maïs en paprika;
  • perziken en abrikozen.

Het volgen van de reactie is noodzakelijk, omdat deze producten zich kunnen manifesteren door een acute reactie of zelfs de afwezigheid ervan.

DERDE GROEP (LAGE ALLERGEEN). Het bevat producten die zelden allergieën veroorzaken. Bijna zonder angst kan worden gebruikt:

  • mager lam, konijnenvlees;
  • pompoen, pompoen, komkommer;
  • groen fruit;
  • magere zuivelproducten.

Hypoallergene voeding voor allergische dermatitis wordt aangewezen in het geval dat het moeilijk is om het allergeen te bepalen, bijvoorbeeld bij een kind. Als het voedselallergeen correct is bepaald, nemen de symptomen geleidelijk af.

Dieet voor volwassenen

Bij de ontwikkeling van atopische dermatitis behoort de belangrijkste rol tot individuele intolerantie. Daarom is de belangrijkste voorwaarde voor het dieet de afwijzing van waarschijnlijke allergenen.

Alle voedingsmiddelen moeten vers zijn en voordat u groenten en fruit gaat eten, is het raadzaam om ze 12 uur in water te laten weken om de concentratie van nitraten en schadelijke stoffen te verminderen.

Daarnaast is de aanbevolen beperking in het dagmenu voor volwassenen en kinderen, zoet en zout, vet, gefrituurd voedsel, evenals ingeblikt voedsel en gemaksvoedsel.

Voorbeeld dieetmenu gedurende 7 dagen

Dieet voor allergische dermatitis - een voorbeeld van een dieet

Wanneer huiduitslag optreedt, rijst meteen de vraag: is het nodig om een ​​dieet voor allergische dermatitis te volgen? De ziekte wordt meestal veroorzaakt door allergenen van chemische oorsprong en manifesteert zich als gevolg van contact met hen, maar kan ook het gevolg zijn van de invloed van bepaalde producten. Met behulp van een gezond dieet, kunt u de conditie van het lichaam verlichten, onaangename symptomen verwijderen.

De inhoud

Als een persoon van de onaangename symptomen van atopische dermatitis af wil, moet hij eerst en vooral een dieet volgen. De oorzaken van de ziekte kunnen immers anders zijn en de meest voorkomende zijn - het verkeerde dieet.

Het is belangrijk om te weten. Dieet voor dermatitis en allergieën van elk type is vereist. Het helpt het lichaam niet alleen om de aanval van de ziekte het hoofd te bieden, maar maakt het herstel ook sneller en comfortabeler. En vooral het is nodig als het allergeen voedsel is.

Huiduitslag kan op elk deel van het lichaam voorkomen: handen, voeten, gezicht, natuurlijke plooien, maar ook op plaatsen waar de huid in contact komt met het allergeen.

Wat is deze ziekte

Huiduitslag, veroorzaakt door het binnendringen van een irriterend middel in het lichaam, wordt allergische dermatitis genoemd.

Bij het onderzoeken van ontstoken gebieden in de blaasjes, zijn het niet de antilichamen die worden gedetecteerd, zoals bij gewone dermatitis, maar de specifieke componenten van de bloedlymfocyten, die de bloedbaan hebben verlaten.

Het is belangrijk! Behandeling van allergische reacties, inclusief dermatitis, moet altijd beginnen met de detectie van een irriterend middel. Alleen door het te verwijderen, kun je de ziekte effectief verslaan.

Dermatitis verschijnt als een reactie op een allergeen, vaker komt het voor als een reactie op pollen, cosmetica, chemicaliën, minder vaak op voedsel.

Allergische dermatitis ontwikkelt zich langzaam. Roodheid, ernstige jeuk verschijnt eerst, een loopneus, niezen of fotofobie kan ook voorkomen. En alleen dan begint de ziekte te vorderen - er is een urticaria, blaasjes.

Meestal manifesteert de ziekte zich bij kinderen jonger dan 2 jaar. Volwassenen hebben minder vaak last van huidverschijnselen dan kinderen.

Regels voor voeding voor allergische dermatitis

Let op. Om de speciale tests voor allergenengedrag vast te stellen.

Volgens statistieken zijn deze voedingsmiddelen de meest voorkomende irriterende stoffen.

Alle producten voor dermatitis zijn voorwaardelijk onderverdeeld in categorieën:

  • Voedingsproducten die symptomen veroorzaken bij de meeste patiënten (citrusvruchten, melk, eieren, enz.) Hebben een hoge allergeniciteit.
  • Voedsel wordt gekenmerkt door matige activiteit, die vaak symptomen van de ziekte veroorzaakt (aardappelen, rijst, perziken, enz.).
  • Producten die zeer zelden irriterende stoffen bevatten (courgette, bananen, watermeloen, enz.) Hebben een lage drempelwaarde.

Voedsel voor allergische dermatitis moet twee zeer belangrijke regels volgen:

  1. Wees niet irriterend voor de patiënt.
  2. Om voorzichtig gekookt te worden: gestoomd, gekookt of gebakken.

Onder de voedingsmiddelen zijn er die die geen allergische reactie op zich veroorzaken, maar hun combinatie in het lichaam geeft onaangename symptomen.

Over kookmethoden:

  • Je moet soepen koken op de tweede bouillon. Hiertoe wordt het water na het koken gedraineerd en vervolgens vers gegoten. En alleen op deze bouillon al gekookte soep.
  • Voor het koken worden grutten gedrenkt voor minstens 8 uur in koud water.
  • Gebruik geen hete kruiden (vooral mosterd).
  • Bij de bereiding van hoofdgerechten worden compotes en theesuiker niet gebruikt.
  • Tijdens het dieet voor allergische dermatitis bij volwassenen mag geen alcohol drinken, is het raadzaam niet te roken of koffie te drinken.
  • Thee moet alleen groen, zwak en suikervrij zijn.

Menu voor allergische dermatitis

Is belangrijk. Men moet nooit de individuele kenmerken van elke patiënt vergeten.

Wat te eten voor allergische dermatitis, en wat te vermijden, laat duidelijk een samenvattende tabel van producten zien:

Wat moet worden uitgesloten van het dieet

Wat je kunt eten met allergische dermatitis

Aanbevolen dieet voor allergische dermatitis

Dieet voor allergische dermatitis omvat de ontwikkeling van voedingsregels gericht op het stoppen van de ziekte, het volledig stoppen van de progressie en het voorkomen van frequente recidieven. Helaas is deze ziekte tegenwoordig niet ongewoon. En mensen van de meest verschillende leeftijd worden eraan blootgesteld en door verschillende oorzakelijke factoren. Het dieet in de aanwezigheid van een reeds bestaande ziekte kan echter bijdragen tot de verdere ontwikkeling ervan, evenals tot volledige of gedeeltelijke genezing met een geïntegreerde aanpak.

Onder de vermeende oorzaken die dergelijke reacties veroorzaken, kan men de effecten van allergenen die in direct contact met de huid zitten of in het lichaam komen, onderscheiden:

  • medische medicijnen;
  • ongepaste cosmetica en parfums;
  • huishoudelijke artikelen;
  • niet-edele metalen met langdurige slijtage;
  • synthetische weefsels;
  • stuifmeel en bloei van sommige plantensoorten;
  • voedingsmiddelen met een hoge concentratie van allergenen in elk geval;
  • factoren geassocieerd met gevaarlijke productie;
  • andere soortgelijke redenen, die grotendeels verband houden met ongunstige omgevingsomstandigheden.

Bij atopische dermatitis, gekenmerkt door exudatieve uitslag met ernstige seizoensafhankelijkheid, is de onderliggende oorzaak een genetische aanleg. Meestal verschijnt allergische dermatitis al in de adolescentie.

Kenmerkende kenmerken van dermatitis zijn overvloedige huiduitslag, gepaard gaand met jeuk. Voor kinderen die het spijsverteringsstelsel en de verzwakte immuniteit nog niet volledig hebben gevormd, behoren manifestaties van de ziekte van een dergelijk plan tot de meest voorkomende.

Bij volwassenen wordt dermatitis in ieder geval gekenmerkt door een acuut beloop met frequente terugvallen en is gebaseerd op de effecten van geaccumuleerde ouderdomsoorzaken of een verandering in de habitat. Voedingsmiddelen met uitgesproken allergische effecten hebben niet alleen de mogelijkheid om het begin van een onafhankelijk verloop van de ziekte uit te lokken, maar ook om de intensiteit van de ontwikkeling ervan te beïnvloeden en de ziekte diep in te drijven. Dit gebeurt in het geval dat het immuunsysteem zelf de beïnvloedingsfactoren niet aankan en het lichaam niet in staat stelt om een ​​aanpassingsperiode door te maken, om het op een vergelijkbare manier te stellen.

Voeding en voeding voor verschillende gradaties van atopische dermatitis

Ondanks het feit dat menselijke organismen voor iedereen verschillend zijn, en de oorzakelijke factoren die allergieën veroorzaken, compleet anders kunnen zijn, zijn voedingsdeskundigen erin geslaagd om de bekendste en eenvoudigste voedingsmiddelen onder te verdelen in drie hoofdsubgroepen:

  1. Hoge allergene activiteit. Dit kan melk, vet vlees, zeevruchten, vis, alle citrusvruchten, honingbijen en bijenproducten omvatten. Daarnaast noten, chocoladeproducten, aardbeien, frambozen, aardbeien, vruchten van exotische oorsprong. Dit omvat tomaten, rogge en tarwe.
  2. De gemiddelde allergene activiteit. Dit omvat voedingsmiddelen zoals aardappelen, zetmeel, kalkoenvlees, mager varkensvlees. En ook zherdeli, perziken, abrikozen, allerlei soorten aalbessen, maïs, rijst en peper.
  3. De minste activiteit. Bevat de volgende lijst met producten: courgette, squash, groene en gele appels, komkommers, pruimen, glive en pompoen.

Deze lijst met producten die hierboven is beschreven, is verre van compleet. Nadat de patiënt is onderzocht door een allergoloog en een voedingsdeskundige, krijgt hij een individueel menu aangeboden. De meeste mensen geloven dat een hypoallergeen dieet een lange afwijzing betekent van de meeste van de meest heerlijke voedingsmiddelen. In feite is dit verre van het geval. Immers, naast natuurlijke allergenen, waarvan vele elementen conserveermiddelen bevatten, evenals smaakversterkers, zullen volledig worden uitgesloten.

De verslaving aan hen zal met de tijd verdwijnen, de smaakpapillen zullen weer normaal worden. Tegelijkertijd is de lijst met aanvaardbare gerechten behoorlijk divers. Het enige dat in dit geval moet worden gedaan, is het strikt naleven van de voorgeschreven medische aanbevelingen, waarbij de geringste afwijkingen niet worden toegestaan. Met behulp van een onderzoek, visueel onderzoek van de patiënt en de resultaten van uitgebreide klinische tests, worden allergenen met perfecte nauwkeurigheid bepaald.

Er zijn een aantal algemeen aanvaarde regels om verdere ontwikkeling van de ziekte te voorkomen. Wanneer het stadium van dermatitis wordt verwaarloosd, wordt in eerste instantie een traject van een spaarzaam dieet voorgeschreven, dat vervolgens wordt gecorrigeerd.

In elk stadium heeft een goed geselecteerde dieettherapie een snel en effectief effect.

En hoe langer iemand eraan kan voldoen, hoe langer de tijd zal worden besteed aan het resultaat en een sterke immuniteit ontwikkelen.

Met deze benadering worden de risico's van vaak terugkerende terugvallen geminimaliseerd, hoewel de ziekte zelf vaak chronisch wordt en mogelijk lange tijd in remissie is.

Sommige functies

Ondanks het feit dat de belangrijkste oorzakelijke factoren misschien niet in het voedsel worden gelegd, beginnen allergische dermatitisproducten in elk geval een directe impact te hebben op het beloop van de ziekte, zelfs als dat vroeger niet uitmaakte.

Verplichte voeding voor allergische dermatitis is exclusief:

  • elke alcohol;
  • citrus, citroenzuur;
  • eieren in welke vorm dan ook;
  • warme sauzen, mosterd, mayonaise;
  • specerijen, kruiderijen;
  • vis en verschillende soorten zeevruchten;
  • kippen- en eendenvlees;
  • chocolaatjes, suikerbakkerswaren;
  • koffie, sterke thee, cacao;
  • gerookte worsten, reuzel;
  • radijs, radijs, tomaten;
  • rode appels;
  • volle melk;
  • meloenen, bananen, ananassen, watermeloenen, frambozen, aardbeien;
  • muffin, honingbij;
  • allerlei soorten paddestoelen.

In verschillende stadia van atopische dermatitis kunnen maaltijden worden bereid op basis van de volgende lijst met producten:

  • mager rundvlees of kalfsvlees in gekookte vorm;
  • gekookte of gebakken aardappelen;
  • witte en gele verse en gebakken appels;
  • matige hoeveelheid suikerriet of bietsuiker;
  • zwakke zwarte en groene thee;
  • granen: boekweit, havermout en rijst;
  • groentesoepen met of zonder mager mager vleesbouillon;
  • zonnebloem en olijfolie;
  • kleine hoeveelheid boter;
  • kefir, magere kwark, yoghurt zonder chemische toevoegingen en kleurstoffen, yoghurt, een kleine hoeveelheid 15% zure room, verdund in de helft met water en gekookte melk;
  • dille, peterselie, kenza;
  • appelcompotes;
  • verse komkommers.

Allergieaanbevelingen

Als je een lijst met deze producten voor je ogen hebt, is het vrij eenvoudig om een ​​redelijk goed menu te maken van waaruit je gerechten kunt combineren. Naast het therapeutische effect biedt het hypoallergene dieet tegelijkertijd de mogelijkheid om het lichaam van opgehoopte gifstoffen en slakken te reinigen en het gehele spijsverteringssysteem te ordenen. De afwezigheid van schadelijke producten zal in elk geval het meest gunstige effect hebben op de persoon. Zo'n aanpak zal niet vertragen om na te denken over de emotionele toestand van patiënten, het zal kracht en gezondheid aan hen toevoegen. Met betrekking tot de tijd die moet worden besteed aan het uitvoeren van een dieettherapie, in dit geval is het in de eerste plaats de moeite waard om naar uw eigen lichaam te luisteren. Na het verdwijnen van alle negatieve manifestaties en het voortdurende gevoel van ongemak, wordt het sterk afgeraden om het dieet onmiddellijk te verlaten.

Het moet doorgaan met behandelen onder strikt toezicht van een specialist, die na overleg met de patiënt de nodige aanpassingen in het behandelingscomplex aanbrengt, ook op het gebied van voeding. De volgende fase omvat de introductie in de voeding van producten of geneesmiddelen, met een verstevigend complex van vitamines, mineralen en sporenelementen.

Na verloop van tijd wordt in elk afzonderlijk geval een geautoriseerde lijst van producten gevormd, evenals niet erg wenselijke gerechten die kunnen worden gegeten. Wat betreft de belangrijkste aanbevelingen, ze moeten constant worden nageleefd.

Dieet voor dermatitis

Beschrijving geldig vanaf 06/02/2017

  • Werkzaamheid: therapeutisch effect na 3 weken
  • Duur: vervolg
  • Kosten van producten: 1300-1390 roebel per week

Algemene regels

Onder inflammatoire huidziekten wordt een groot deel bezet door dermatitis, waarvan de meest voorkomende vormen atopische en seborrheische dermatitis zijn. Ondanks de verschillen in de etiologie en pathogenese van deze vormen van dermatitis, is het belangrijkste element in de behandeling van deze ziekten een hypoallergeen dieet.

Hypoallergene voeding voor atopische dermatitis

De belangrijkste factor bij de ontwikkeling van atopische dermatitis (AD) is de erfelijke gevoeligheid voor allergieën, die gepaard gaat met een verhoogde productie van gewone immunoglobuline E (IgE), gegeneraliseerde overgevoeligheid en de specifieke reactie van het lichaam op allergenen. Erfelijke predispositie wordt gerealiseerd door een systeem van verschillende oorzakelijke factoren (triggers) en omgevingsfactoren. Atopische dermatitis in de meeste gevallen te wijten aan voedselallergenen. De belangrijkste oorzakelijk significante allergenen bij volwassenen zijn koemelkproteïnen, kippeneieren, vis en zeevruchten, granen, soja-eiwitten, groenten van roodoranje kleur, noten. Het is tegen de achtergrond van voedselallergie, wat een factor is bij het starten van sensibilisatie, dat het organisme overgevoelig is voor andere allergenen via het mechanisme van kruisreacties.

Voor kinderen is een hoge antigene belasting van de foetus van groot belang tijdens het pathologische verloop van de zwangerschap, met onjuiste voeding van de moeder tijdens het geven van borstvoeding, vroege introductie van aanvullend voedsel of overschakelen op kunstmatige voeding met het opnemen in de voeding van voedsel dat niet overeenkomt met de leeftijd van het kind, evenals pathologie van het maagdarmkanaal en dysbacteriose darm, die verhoogde absorptie van verschillende antigenen veroorzaakt.

Dieetvoeding van een patiënt met atopische dermatitis is gebaseerd op het principe van eliminatie - uitsluiting van het dieet van voedsel en gerechten:

  • bevat oorzaak-significante en kruisallergieën;
  • met een hoge sensibiliserende activiteit;
  • waaronder kunstmatige additieven voor levensmiddelen (antioxidanten, kleurstoffen, conserveringsmiddelen, smaakstoffen);
  • bijdragen aan de afgifte van histamine (chocolade, koffie, sinaasappelsap, koemelk, tarwezemelen);
  • met een grote hoeveelheid biogene amines (histaminadragers) - tomaten, aardbeien, cacao, peulvruchten, hazelnoten, tonijn, kazen, gerookt vlees, spinazie, haringfilets.

Een eliminatiedieet wordt voor elke patiënt afzonderlijk geselecteerd, waarbij rekening wordt gehouden met zijn 'persoonlijke' voedselallergenen en de lijst van 'mogelijk allergene producten', evenals het stadium van de ziekte.

In de acute periode bestaat de basis van het dieet uit producten met een zwakke allergene activiteit: vetarme rundvleessoorten, gekookt kippenvlees, pompoen (lichte tonen), zomerpompoen, squash, orgaanvlees (lever, nier, tong), rapen, tuingroenen, groen gekleurde appels, komkommers, zuivelproducten, magere kwark, havermout, rijst en parelgort, pruimen, kruisbessen, witte aalbes, watermeloen, olijf- en zonnebloemolie, peren, gedroogde vruchten, boter. Individuele voedselallergenen (indien bekend) zijn echter uitgesloten.

Wanneer je in deze periode kookt, moet je een aantal regels volgen:

  • de allergische activiteit van producten vermindert de warmtebehandeling aanzienlijk, daarom is het noodzakelijk om de consumptie van rauwe groenten en fruit te minimaliseren;
  • aardappelen vóór gebruik moeten enkele uren in koud water worden bewaard om het zetmeelgehalte te verlagen;
  • de pappen moeten in het derde water worden gekookt - na het koken moet het water worden afgetapt en over een nieuwe worden gegoten, tweemaal worden herhaald;
  • bij het koken van bouillon, groentepuree en soepen moet ook het eerste water na het koken worden gedraineerd.

Als het allergeenproduct niet bekend is, wordt een roterend dieet aanbevolen voor de detectie ervan, waarvan de essentie de verdeling van voedselproducten in verschillende groepen is (vlees, groente, zuivel, granen, fruit). Het belangrijkste principe van dit dieet is de opname in de dagelijkse voeding voor vier dagen van slechts één product uit elke groep (1 soort vlees, 1 soort ontbijtgranen, 1 soort groente / fruit, 1 soort melkzuurproducten, 1 soort ontbijtgranen). Herhalen van elk product is alleen toegestaan ​​vanaf de 5e dag. Zo volg je de reactie op de producten. Als een product in een voedingspakket uw vermoeden heeft gewekt, probeert u het opnieuw in een andere voedingsset aan het dieet toe te voegen. Wanneer u de reactie herhaalt, moet deze van uw dieet worden uitgesloten. Het wordt aanbevolen om een ​​voedingsdagboek bij te houden voor analyse.

De duur van een strikt dieet, een volwassen patiënt moet ongeveer 3 weken en kinderen observeren - 10 dagen. Een referentiepunt kan het feit zijn van het aanhoudend verdwijnen van symptomen van de ziekte. Verder wordt het dieet uitgebreid met voedingsmiddelen met matige allergene activiteit.

Eerst worden wit brood, gekookt varkensvlees en magere witte vis, verse uien, groenten en fruit met groen / gele kleur geïntroduceerd en bij afwezigheid van een negatieve reactie, worden oranje en rode vruchten / groenten geïntroduceerd, evenals versgeperste sappen, compotes en fruitpurees. Aldus wordt een basisdieet van de patiënt met atopische dermatitis gevormd. Producten met een hoog allergisch potentieel (eieren, melk, zeevruchten, vis, citrusvruchten, meloen, chocolade, viseieren, tomaten, honing, noten, aardbeien), maar belangrijk in termen van gehalte aan micronutriënten en energiewaarde, kunt u proberen om stapsgewijs, één voor één, te introduceren en beginnend met kleine hoeveelheden. En al, door de reactie van het organisme op hen, wordt de mogelijkheid van hun opname in het basisdieet besloten. Een idee van het potentieel van allergene activiteit van de producten geeft de volgende tabel.

Dieet voor allergische dermatitis

Dieet voor allergische dermatitis is een belangrijke behandeling voor deze ziekte. Goede voeding is belangrijk voor elke pathologie, en vooral voor allergieën.

Hoogwaardig, vers voedsel helpt toxines, slakken en intracellulaire metabolische producten uit het lichaam te verwijderen, waardoor het verloop van een allergische reactie verslechtert.

Rationele beperkingen in voedselgedrag is de enige voorwaarde voor een volledige genezing van allergieën of een vermindering van de negatieve manifestaties.

Het artikel bespreekt de basisregels voor eten met deze ziekte, toegestane en verboden voedingsmiddelen.

Hypoallergene voeding voor atopische dermatitis

Hypoallergeen dieet omvat de volgende voedingsprincipes.

  1. Eliminatie van producten - potentiële allergenen;
  2. Eliminatie van de waarschijnlijkheid van kruisallergie (hieronder beschreven);
  3. Correctie van het menu volgens het principe van goede voeding (gebrek aan gefrituurd, ingeblikt, gerookt voedsel en producten die conserveermiddelen en smaakversterkers bevatten).

Dieet voor allergische dermatitis bij kinderen en volwassenen sluit volledig alle producten uit die het verloop van de allergische reactie kunnen verergeren of het voorkomen ervan kunnen veroorzaken (zie de lijst hieronder).

Dit omvat het gebruikte water. Het is ten strengste verboden water uit de kraan te drinken, zelfs in gekookte vorm. Het laat altijd sporen van reinigende chemicaliën achter, die de gezondheid van allergieën negatief kunnen beïnvloeden.

Het is het beste om water te gebruiken in verzegelde verpakkingen, verkocht in een winkel of om het te verzamelen op schone natuurlijke bronnen (als u de mogelijkheid hebt om periodiek naar dergelijke plaatsen te gaan).

Met betrekking tot kruisallergie, moet het volgende worden opgemerkt: het is gevaarlijk voor mensen met allergische reacties op antibiotica om vleesproducten van supermarktketens te eten, omdat ze meestal worden behandeld met antimicrobiële oplossingen.

Hun sporen kunnen het werk van het immuunsysteem negatief beïnvloeden en een aanval uitlokken, en het zal voor de patiënt buitengewoon moeilijk zijn om te weten waarvoor deze reactie zich heeft ontwikkeld.

Een andere eigenschap van kruisallergie is de gelijkenis van allergeenmoleculen met andere moleculen die ten onrechte door het lichaam zijn ingenomen voor het allergeen zelf.

Hypoallergene voeding 2 groepen hebben een hoog gehalte aan voedingsmiddelen in de voeding, waardoor het lichaam wordt gereinigd (diuretische ingrediënten en laxeermiddelen). Zijn actie is gericht op versnelde eliminatie van toxines en vernieuwing van het lichaam.

getuigenis

Dieet bij allergische dermatitis is geïndiceerd voor alle patiënten met dit probleem, zelfs als het zich maar één keer manifesteert. Hoe eerder de patiënt begint met het aanpassen van zijn dieet, hoe sneller hij het proces kan stoppen en het verdwaalde werk van immuniteit kan normaliseren.

Door langdurig en kwalitatief hoogstaand dieet te volgen, is het mogelijk om herhaling van allergieën te voorkomen zonder dat het product dat het veroorzaakt heeft, achterwege blijft.

Het dieet voor allergische dermatitis bij volwassenen en kinderen is niet bijzonder verschillend, de indicaties voor het doel ervan zijn hetzelfde, maar bij kinderen moet het dieet meer voedingsstoffen en sporenelementen bevatten, omdat ze door de fase van actieve groei gaan en het onmogelijk is het lichaam te beperken.

Men moet een dieet volgen gedurende verschillende maanden of jaren (om gezondheidsredenen), misschien wel voor het hele leven, als de allergische reactie van een atopisch type is, dat wil zeggen, het is genetisch bepaald en "ingebed" in het lichaam van de patiënt vanaf de geboorte.

Toegestane producten

Een voorbeeld van voeding voor dermatitis bij volwassenen - een menu voor 3 dagen.

Kenmerken van een dieet voor allergische dermatitis en goedgekeurde producten

Goede voeding - de garantie voor gezondheid. Maar vooral voorzichtig moet je een menu maken met een neiging tot allergieën. In de aanwezigheid van een dergelijke ziekte is het noodzakelijk om potentiële allergenen uit het dieet uit te sluiten, die een verslechtering van de gezondheid veroorzaken. Om deze reden is een dieet voor allergische dermatitis een van de belangrijkste componenten van de behandeling.

Allergische dermatitis is een veel voorkomende ziekte. Ondanks het feit dat de oorzaken van de ontwikkeling van deze ziekte tot op heden niet volledig zijn bestudeerd, wordt deze met succes behandeld. Succes in de behandeling kan worden bereikt door een volledige reeks behandelingsmaatregelen toe te passen. Een van de componenten van het medische complex is een dieet.

Product selectie

In geval van allergieën moet de selectie van producten voor het menu zeer strikt gebeuren. In voeding is het gebruikelijk om drie graden van allergeniciteit van producten toe te wijzen.

Zeer allergeen

Deze groep producten veroorzaakt meestal een allergische reactie, dus moeten ze expliciet worden uitgesloten van het menu van patiënten met allergische aandoeningen. Deze groep omvat:

  • alle soorten citrus;
  • cacao producten;
  • aardbeien en ander fruit van rode en oranje kleur;
  • bijenproducten;
  • melk;
  • kippeneieren en producten met hun inhoud, bijvoorbeeld mayonaise;
  • champignons;
  • vis en zeevruchten.

Naast de genoemde producten kunnen de symptomen van allergische en atopische dermatitis worden verergerd door:

  • alcohol;
  • enig ingeblikt voedsel;
  • hete specerijen en kruiderijen;
  • vet voedsel.

Gemiddelde graad

Deze groep omvat producten die goed verdragen kunnen worden, maar bij sommige patiënten een verergering van allergische aandoeningen veroorzaken. Daarom moet je bij het opstellen van een dieet zorgvuldig de reactie op een bepaald product volgen voordat je het in het menu opneemt. Deze groep omvat:

  • mager varkensvlees;
  • kippenvlees;
  • rijst, aardappelen;
  • paprika;
  • maïs;
  • abrikozen.

Als het gebruik van deze producten geen negatieve reactie veroorzaakt, kunnen ze in het menu worden opgenomen, maar moet u niet betrokken raken bij het gebruik ervan.

Lage graad

Deze groep bevat voedingsmiddelen die het vaakst worden opgenomen in een hypo-allergeen dieet. Dit is:

  • konijnenvlees;
  • kalkoenvlees;
  • komkommers;
  • broccoli;
  • courgette;
  • groene appels;
  • gefermenteerde melkproducten;
  • boekweit.

Dieet voor kinderen

Het volgen van een hypoallergeen dieet is noodzakelijk voor kinderen die gediagnosticeerd zijn met atopische dermatitis. Maak een menu voor het kind moet bij een allergoloog zijn, die toeziet op het verloop van de ziekte. De basisprincipes van voeding:

  • het dieet van het kind moet compleet zijn, als het niet mogelijk is om de nodige vitaminen en mineralen uit voedsel te halen, dan is de inname van vitamine-minerale complexen voorgeschreven;
  • alle gerechten moeten thuis worden bereid, moeten worden uitgesloten van het menu halffabrikaten. Het is raadzaam om niet te eten in cafés en restaurants. Het is een feit dat bij voedsel dat buiten het huis wordt bereid, er mogelijk verboden ingrediënten en kunstmatige toevoegingen zijn die een aanval uitlokken;
  • Het is heel belangrijk om de hoeveelheid zoet en niet alleen chocolade te verminderen, maar ook lekkernijen toe te staan. Het is nodig om ze in een kleine hoeveelheid te gebruiken;
  • granen en aardappelen moeten voor het koken worden gedrenkt in water om een ​​deel van het zetmeel te verwijderen;
  • het kind moet meer vocht krijgen - water, kamille thee, hartig gestoofd fruit, vruchtendranken van toegestaan ​​fruit. Vloeistof stelt u in staat om giftige producten uit het lichaam te verwijderen;
  • In het menu moeten zuivelproducten aanwezig zijn waarmee je normale microflora in de darm kunt behouden.

Dieet voor volwassenen

De principes van een dieet voor volwassen patiënten verschillen weinig van het bovenstaande. Het voedsel moet compleet en divers zijn en aan de behoeften van het lichaam voldoen. Calorische inname wordt bepaald door de levensstijl van de patiënt en zijn fysieke parameters (lengte, gewicht).

Het is noodzakelijk om vaker verse producten te kopen, omdat de langdurige opslag van voedsel zich ophoopt in het voedsel, wat de ontwikkeling van negatieve reacties kan veroorzaken. Het is niet alleen nodig om de juiste producten te kiezen, maar ook om ze correct voor te bereiden. We moeten op zo'n manier stoppen als bakken.

De gerechten moeten worden gekookt door te koken, te stoven of te bakken. Bovendien moet het vlees langer dan gebruikelijk worden gekookt, zodat het niet alleen kan koken, maar ook de structuur kan veranderen, waardoor de opname van voedsel wordt vergemakkelijkt.

Moet nog meer drinken. De snelheid van vloeistof voor een persoon met een gemiddelde build is 1,5-2 liter. Het is het beste om water te drinken - gebotteld of gezuiverd. Kamille en groene thee (zwak), hartig gestoofd fruit en vruchtendranken zijn toegestaan. Bij het bereiden van een dieet voor allergische dermatitis bij volwassenen, is het noodzakelijk om de volgende soorten voedsel achter te laten:

  • zoete gebakjes, zoetigheden, jam;
  • oxaalzuurproducten zijn beperkt, omdat deze stof de calciumabsorptie remt;

Tip! Oxaalzuur bevat niet alleen zuring, maar ook rabarber, bananen, appels, mango's, pompoen, groene uien, aubergines en selderij.

  • sterke vleesvloeistoffen;
  • ingeblikt huis en industriële productie;
  • gerookt vlees;
  • pittige sauzen

Hoe lang moet je je aan een dieet houden?

Allergie is een chronische ziekte, daarom, als bepaalde voedselallergenen die een negatieve huidreactie veroorzaken worden geïdentificeerd, zullen deze producten permanent van hun menu moeten worden uitgesloten.

Maar een strikt hypoallergeen dieet moet een bepaalde tijd worden aangehouden. In de regel bevelen artsen aan om het dieet tijdens exacerbatie strikt te volgen totdat de symptomen verdwijnen. Daarna kunt u uw menu geleidelijk uitbreiden en terugkeren naar het gebruikelijke dieet.

Voedingsdagboek

Mensen met allergieën, evenals moeders van kinderen met atopische dermatitis, raden artsen aan om een ​​voedingsdagboek bij te houden. Het moet 1-2 maanden worden bewaard, de aanwezigheid van gegevens zal de arts in staat stellen om een ​​effectievere behandeling voor te schrijven.

Tip! Nu kunt u kant-en-klare voedseldagboeken kopen, maar u kunt eenvoudig notities maken in een gewone notitieblokken of notitieblokken. En u kunt profiteren van moderne technologie en een agenda online bijhouden in een mobiele applicatie.

In het dagboek moet je alles wat een persoon eet gedurende de dag maken. Ze registreren niet alleen het menu van ontbijt, lunch en diner, maar ook alle snacks, waaronder kleine zoals snoep voor thee of een stuk appel.

Een hypoallergeen dieet voor atopische dermatitis en andere vormen van allergische aandoeningen is dus een van de componenten van de behandeling. De introductie van beperkingen in het dieet stelt je in staat om snel van de symptomen van de ziekte af te komen. Het is noodzakelijk om een ​​dieet te volgen tot het volledig verdwijnen van de symptomen.

Dieet voor allergische dermatitis

Dieet voor allergische dermatitis

Dieet voor atopische dermatitis

Atopische dermatitis is een van de soorten allergische reacties op contact met allergenen, niet alleen voedsel, maar ook huisdieren, dieren, enz. De ziekte is chronisch en treedt op met periodes van remissie en exacerbaties. Het volgen van een dieet met een nauwkeurig vastgestelde diagnose zal exacerbaties van de ziekte helpen voorkomen, zelfs in gevallen waar het niet wordt veroorzaakt door voedselfactoren. Dieet voor atopische dermatitis bij volwassenen en kinderen is niet fundamenteel anders, maar er zijn enkele eigenaardigheden.

Voeding voor atopische dermatitis bij volwassenen

Elk dieet voor een volwassene moet compleet zijn. Als een persoon lijdt aan deze ziekte sinds zijn jeugd, weet hij in de meeste gevallen welk voedsel uit het dieet moet worden uitgesloten. Bij atopische dermatitis is het onmogelijk om de hoeveelheid van het gebruikte product te beperken, als het een allergische reactie veroorzaakt, zou het alleen een volledige afwijzing ervan moeten zijn.

De volgende producten kunnen een verergering van de ziekte veroorzaken:

  • vet vlees en vis, kaviaar;
  • gerookt vlees, ingeblikt voedsel, worstproducten;
  • zuivelproducten;
  • kippeneieren;
  • augurken, groenten in het zuur;
  • fruit en groenten van rode en oranje kleuren, citrusvruchten, exotisch fruit en verse sappen van hen;
  • specerijen, sauzen, marinades;
  • snoepjes, vooral chocolade en honing;
  • noten;
  • wijn;
  • fast food, zoete koolzuurhoudende dranken.

Mensen die lijden aan atopische dermatitis, is het nuttig om in de voeding voedingsmiddelen die rijk zijn aan onverzadigde vetzuren op te nemen. In grote hoeveelheden worden ze aangetroffen in vis en visolie. Maar aangezien deze producten allergenen zijn, kunnen plantaardige oliën de oplossing zijn. Omega-3, omega-6 en omega-9 vetzuren zijn rijk aan lijnzaad, olijfolie en vele andere soorten ongeraffineerde, eerstgeperste oliën. In de voeding moet u een voldoende hoeveelheid zuivelproducten met een laag vetgehalte binnengaan. Ze zijn een bron van heilzame stoffen die een persoon niet kan krijgen van volle melk als het intolerant is. Bovendien draagt ​​hun gebruik bij tot het in stand houden van de normale toestand van de darmmicroflora, er dient te worden opgemerkt dat dysbiose het verloop van atopische dermatitis kan verergeren.

Voor elke persoon die lijdt aan atopische dermatitis, is de lijst met verboden producten verschillend, het is noodzakelijk om alleen die met een bewezen allergenen uit te sluiten. Een allergische reactie kan alleen op meerdere of zelfs op een enkel product optreden, maar tijdens de periode van exacerbatie, moeten ook andere potentiële allergenen worden afgestaan. Warmtebehandeling (koken beter gestoomd of gebakken in de oven) kan de allergene eigenschappen van voedsel verminderen, inclusief groenten en fruit met rode en oranje kleur. Daarom is het niet ongebruikelijk dat de patiënt geen verse tomaten of paprika gebruikt, en bij gebruik in gekookte vorm (in gestoofde ragout, soep), treedt er geen reactie op deze producten op. Tijdens de periode van verergering van de ziekte zal het gefrituurde voedsel volledig moeten worden verlaten, hoewel ze in remissie ook niet mogen worden misbruikt.

Dieet voor atopische dermatitis bij kinderen

In de kindertijd manifesteert atopische dermatitis zich in de vorm van diathese. Bij kinderen is de oorzaak van de allergische reactie in de meeste gevallen voedselallergenen, dus voeding is erg belangrijk voor hen. Het is noodzakelijk om alle regels voor het invoeren van aanvullende voedingsmiddelen strikt in acht te nemen en een voedingsdagboek bij te houden. Als de baby borstvoeding krijgt, moet je niet snel beginnen met het introduceren van aanvullend voedsel, probeer niet langer dan 6-7 maanden "volwassen" voedsel aan je baby aan te bieden. Tegenwoordig zijn steeds meer kinderartsen geneigd te geloven dat baby's die worden gevoederd met moderne, aangepaste melkformules, ook supplementen van 5-6 maanden kunnen krijgen. Eerdere introductie van nieuwe producten kan niet alleen de ontwikkeling van allergische reacties veroorzaken, maar ook ernstige spijsverteringsproblemen bij een kind veroorzaken.

Prikorm moet 's morgens aan het kind worden gegeven. Elk nieuw product wordt geleidelijk geïntroduceerd, beginnend met ½ theel. Zelfs een gezonde baby kan niet meer dan één nieuw product per week worden toegediend. Voor kinderen die gevoelig zijn voor allergische reacties, is het beter om elk product binnen 2 weken toe te voegen, in dit geval zal het gemakkelijker zijn om het voedselallergeen te identificeren. Als een allergische reactie optreedt, moet een nieuw product onmiddellijk worden uitgesloten; het kan opnieuw aan de baby worden gegeven, niet eerder dan na 1-2 maanden.

Omdat groenten met een groene en witte kleur minder snel allergische reacties van de huid veroorzaken, moet u het kind kennis maken met aanvullend voedsel. Voor kinderen die lijden aan atopische dermatitis, wordt het aangeraden om alleen groente- en fruitpurees te bereiden met verse niet-geïmporteerde producten. Bloemkool, broccoli, courgette en groene appel worden als de veiligste voor de eerste voeding beschouwd.

Beginnen met de introductie van granen moet worden met boekweit, maïs en rijst, omdat deze granen geen gluten bevatten. Ze moeten worden gekookt op water, melkmengsel of plantaardige bouillon, maar in geen geval op de melk van dieren. Vanaf 7 maanden is de introductie van gefermenteerde melkproducten, die meestal goed worden verdragen door kinderen en mogelijk de oplossing is voor het probleem met voeding voor baby's die vatbaar zijn voor diathese, toegestaan. Vanaf 8 maanden is de introductie van vleesproducten toegestaan, konijnvlees, kalkoen en kalfsvlees worden als hypoallergeen beschouwd.

Het probleem van een dieet voor oudere kinderen is iets moeilijker op te lossen, omdat het noodzakelijk is om chocolade, ijs, limonade en andere zoetigheden uit het dieet te verwijderen, vooral die met kunstmatige kleuren en smaakstoffen. In sommige gevallen, met de leeftijd, verdwijnt het probleem vanzelf, veel kinderen die lijden aan atopische dermatitis, kunnen met 3-5 jaar bijna alle producten eten. Elk nieuw product moet echter nog steeds met de nodige voorzichtigheid worden geïntroduceerd, meer in de mate van het exotische, en er moet aan worden herinnerd dat het niet alleen belangrijk is welke producten het kind eet, maar ook hoeveel.

Allergisch dermatitis-dieet

Dieet voor allergische dermatitis

Het is bekend dat een van de meest effectieve manieren om een ​​reactie veroorzaakt door voedselallergenen te behandelen, ze uit te sluiten van het dieet. Sommige allergieën zijn een laesie van de huid - dermatitis. Dieet voor allergische dermatitis is ook een zeer effectieve methode om de ontwikkeling van exacerbaties te voorkomen en moet strikt worden gevolgd door de patiënt.

De inhoud

  • Oorzaken van atopische dermatitis
  • Klinische manifestaties
  • Productgroepen volgens de mate van hun allergische activiteit
  • Voeding voor patiënten met allergische dermatitis

Oorzaken van atopische dermatitis

Dit type allergische reactie wordt in de meeste gevallen niet veroorzaakt door voedselallergenen, maar door andere stoffen die in contact komen met de huid. Voor contactdermatitis van allergische etiologie is het kenmerkend dat huiduitslag optreedt op die plaatsen die in direct contact staan ​​met het allergeen.

Factoren die leiden tot huiduitslag:

  • huishoudelijke chemicaliën;
  • cosmetica en parfums;
  • drugs;
  • metalen (vooral niet-kostbaar).

Voedsel kan echter ook dermatitis veroorzaken, wat vaak wordt waargenomen bij kinderen en adolescenten en minder vaak bij volwassenen. In dergelijke gevallen kunnen huidlaesies op verschillende plaatsen voorkomen. Meestal is het de elleboogbochten, gezicht, rug, billen en natuurlijke plooien.

^ Terug naar inhoud

Klinische manifestaties

In de meeste gevallen manifesteren allergieën zich als huiduitslag.

  • Meestal zijn dit blaren (zoals bij brandnetelverbranding), met verschillende maten en neiging tot samenvoegen.
  • In meer ernstige gevallen kunnen bellen en bubbels gevuld met transparante inhoud worden waargenomen.
  • Patiënten worden gestoord door de jeuk die het krassen van de luchtbellen en de beschadiging van de huid veroorzaakt door de patiënt.
  • Op de plaats van beschadigde blaren verschijnen slijk en kunnen zweren ontstaan.

Producten met een sterk allergeen effect kunnen niet alleen zelf dermatitis veroorzaken, maar ook van invloed zijn op de ontwikkeling ervan, wat enige sensitisatie van het lichaam tot gevolg heeft.

^ Terug naar inhoud

Productgroepen volgens de mate van hun allergische activiteit

Alle voedingsmiddelen kunnen in drie grote groepen worden verdeeld, afhankelijk van hoe waarschijnlijk het is dat ze allergieën veroorzaken en hoe agressief het immuunsysteem hierop kan reageren.

  • Hoge allergene activiteit wordt waargenomen in koemelk, vet vlees, vis en andere zeevruchten. Ook inbegrepen zijn citrusvruchten, aardbeien en aardbeien, noten, honing, exotisch fruit voor de patiënt, chocolade, tomaten, rogge, tarwe en andere soortgelijke producten.
  • Middelmatige allergene activiteit bezit: varkensvlees, kalkoen, aardappelen, perziken en abrikozen, maïs en krenten, paprika's, rijst.
  • De vriendelijkste immuniteit van een persoon verwijst naar mager lam, courgette, appels, pruimen, komkommers, pompoen, rapen en squash.

In feite is de lijst met producten in elke groep veel groter, maar het is nogal moeilijk om alles op te sommen. In elk geval wordt het dieet aanbevolen door een arts, die in detail zal bespreken wat het dieet moet zijn en wat er in de eerste plaats van moet worden uitgesloten.

^ Terug naar inhoud

Dieet voor allergische dermatitis

Allergische dermatitis is voornamelijk een ziekte van het immuunsysteem, die bepaalde stoffen waarneemt die in contact komen met de huid of het lichaam van een persoon binnendringen door een speciale reactie.

Allergische dermatitis is geen besmettelijke of dodelijke ziekte, maar veroorzaakt niettemin voor de hand liggende ongemakken, omdat de kwaliteit van leven aanzienlijk verslechtert.

Moderne behandelmethoden (medicamenteuze therapie, desensibilisatie, immunoreprevalidatie, enz.) Maken het mogelijk om de symptomen van de ziekte te stoppen en een persoon voor lange tijd en soms permanent van hem te redden.

Een van de effectieve methoden voor de complexe behandeling van allergische dermatitis is een speciaal dieet, waarmee twee doelen worden nagestreefd:

  • Verminderen van de voedselbelasting van het menselijk lichaam (er wordt een hypoallergeen dieet gebruikt);
  • Uitsluiting van het dieet van voedingsmiddelen die allergenen bevatten (eliminatiedieet wordt gebruikt).

Voordat een product wordt aangemaakt waarop het lichaam reageert met allergieën, en om allergiesymptomen te verminderen, wordt een niet-specifiek hypoallergeen dieet voorgeschreven. Ter verduidelijking van het causale product krijgt het een eliminatiedieet, waarin het wordt bepaald en vervolgens langdurig uit het dieet wordt uitgesloten.

Niet-specifiek hypoallergeen dieet

Het dieet moet compleet zijn en tegelijkertijd de manifestatie van allergieën voorkomen. De energetische waarde van voedsel mag niet hoger zijn dan 2500 - 2800 kcal per dag. Producten moeten basiscomponenten bevatten (eiwitten, koolhydraten, vetten, water, vitamines, enz.) En het lichaam binnengaan in natuurlijke, gekookte, gestoofde of gebakken vorm.

Het is beperkt in het verbruik van zout, evenals producten die het in grote hoeveelheden bevatten: worsten, gerookt vlees, marinades, enz.

Lijst van producten waarvoor allergische dermatitis het meest voorkomt:

  • Alle citrusvruchten;
  • Alle noten en paddenstoelen;
  • Sommige soorten vis en gevogelte, evenals producten van hen;
  • Specerijen en sauzen (voornamelijk mayonaise, ketchup, mosterd, enz.);
  • Rood fruit en bessen;
  • Hele koemelk;
  • Chocolade en honing;
  • Verschillende ingeblikte voedingsmiddelen;
  • Producten die conserveermiddelen, smaakversterkers enz. Bevatten

In gebruik moeten ze volledig worden geëlimineerd of sterk worden beperkt. Hetzelfde geldt voor alcohol, die de symptomen van allergieën aanzienlijk verhoogt.

De toegestane voedingsmiddelen voor het dieet zijn onder andere:

  • Verschillende granen en gerechten van hen (soep, ontbijtgranen, enz.);
  • Vlees is toegestaan ​​kalfsvlees, konijn en sommige soorten gekookte worsten;
  • Van allergievruchten en bessen kun je kersen, pruimen, appels, peren, watermeloen, enz. Eten;
  • Groenten: aardappelen, courgette, kool, pompoen, komkommers, enz.;
  • Van de melkzuurproducten toegestaan ​​magere kwark, zure room, kefir.

In het geval van exacerbatie van de ziekte, moet het dieet worden voorafgegaan door uithongering met het gebruik van alleen water of zwakke thee gedurende 2 dagen. In de toekomst moet u voedingsmiddelen eten die nooit allergisch zijn. Bijvoorbeeld graansoep, tarwebrood van gisteren, enz. Het uitbreiden van het dieet zou gepaard moeten gaan met een afname van allergiesymptomen.

Eliminatie (allergeen deducing) diëten

Wanneer het veroorzakende allergieproduct bekend is, wordt dit dieet voorgeschreven, met uitzondering van het, evenals producten die kruisallergieën bevatten.

Dieet moet gedurende de behandelingsperiode worden gevolgd. Het dieet wordt als volgt voorgeschreven. Om te beginnen is een bekend allergisch product uitgesloten van voedsel. Als het product onbekend is, wordt het observeren van het normale dieet gecontroleerd.

Voedingsmiddelen die allergieën veroorzaken zijn gedurende 14 dagen volledig uitgesloten van het dieet. Nadat de symptomen van allergie zijn verdwenen, wordt elk "verdacht" product één toegediend met een interval van 4 dagen. Op een van hen moet allergisch zijn.

De duur van het eliminatiedieet is afhankelijk van de producten die allergisch zijn. De gemiddelde duur is één jaar en wordt alleen door een specialist individueel bepaald, rekening houdend met alle kenmerken van de ziekte.

Waar is het voedingsdagboek voor?

Het bijhouden van een voedingsdagboek heeft als hoofddoel allergieën: de definitie van een allergeen (allergieën). De tijd die nodig is voor de detectie van het allergeen is van 3 weken tot 2 maanden. Neem eens in de twee weken contact op met de specialist die bepaalde conclusies kan trekken en een behandeling kan voorschrijven.

Het dagboek kan onafhankelijk van een gebruikelijke notebook worden gemaakt. Bladen moeten worden getekend in de volgende kolommen: "nummer", "tijdstip van ontvangst van het product", "samenstelling van het gerecht" (als het uit meerdere producten bestaat), "reactie van het lichaam op elk product afzonderlijk" (meestal aangeduid met "+", 3, en een minimum van 1, afhankelijk van de ernst van allergiesymptomen), "drugs", "noot". Na het eten van voedsel, moet je onmiddellijk een record maken.

Het succes van de detectie van allergenen hangt af van de naleving van een aantal regels:

  • Strikte naleving van het dieet voorgeschreven door de arts;
  • Uitzonderingen op het dieet van voedingsmiddelen waarvan het lichaam reageerde met allergieën;
  • Uitzonderingen op het moment van detectie van een allergeen van antihistaminica (antiallergisch), evenals hormonale preparaten (inclusief in de vorm van zalven op de huid).

Dieet voor dermatitis

Elke vorm van dermatitis is een merkwaardige reactie van de huid op de irriterende effecten van exogene (externe) en endogene (interne) factoren. Stadia van laesie van huidcellen met dermatitis kunnen vaak van een allergische aard zijn. Over de redenen voor de ontwikkeling van een dergelijke groep ziekten door specialisten is niet onderzocht. Maar aan de andere kant kan met zekerheid worden gezegd dat in veel gevallen van een ziekte zoals dermatitis (bijvoorbeeld seborroïsche, allergische of atopische) voedselinname kan fungeren als de belangrijkste factor die een verergering van de ziekte veroorzaakt, evenals een factor die verergering van het beloop van de ziekte kan veroorzaken.

Dermatitis kan de eigenaar veel problemen bezorgen. De ontstoken huid is jeukende en is een onaangenaam cosmetisch effect voor de mensen om hen heen. Maar de naleving van speciale regels en voorschriften in het dieet helpt ofwel om de manifestaties en tekenen van dermatitis volledig te verwijderen of aanzienlijk te verminderen.

Dieet in alle vormen van dermatitis heeft ten minste twee hoofddoelen:

- Vermijd inname van allergenen met voedsel;

- zorgen voor voldoende inname van dergelijke stoffen die kunnen bijdragen aan de epithelisatie van de huid en die de cellen kunnen beschermen tegen nieuwe laesies van deze ziekte.

Atopisch Dermatitis Dieet

Deze ziekte kan optreden als gevolg van door voedsel overgedragen voedselallergie, of overmatige sensitisatie (gevoeligheid) voor sommige componenten van geneesmiddelen van medicinale groepen, bijvoorbeeld groepen van antibiotica.

Soms is het vrij moeilijk om het irriterende middel te identificeren: het is noodzakelijk om geleidelijk stoffen uit te sluiten die mogelijk allergenen zijn van het menselijke dieet, maar er moet ook rekening mee worden gehouden dat bijna elk voedingsproduct een allergische reactie kan veroorzaken.

Hoogwaardige preventie van atopische dermatitis is ook een strikte naleving van het dieet. Als atopische dermatitis bij een baby is verschenen, moet het dieet van de moeder voor atopische dermatitis strikt worden gevolgd tijdens het geven van borstvoeding. Vaak hebben allergenen die bijdragen aan de ontwikkeling van de ziekte een voedselkarakter. Dieet wordt beschouwd als een belangrijk element in de strijd tegen atopische dermatitis.

Dieet voor atopische dermatitis wordt voorgeschreven met een laag caloriegehalte. Er is een specifieke lijst met voedingsmiddelen die absoluut moeten worden uitgesloten van het dieet. Allereerst zijn dit alcoholische dranken en producten die ethylalcohol bevatten. Gerookte producten mogen niet worden geconsumeerd, gerechten moeten niet gezouten en sterk gepeperd worden.

Je moet ook de weg naar fast food vergeten. In het algemeen is de belangrijkste factor in het dieet voor dermatitis de afwijzing van junkfood, van de zogenaamde sachets: crackers, chips, repen. Het is uitermate belangrijk om te proberen eenvoudige koolhydraten uit te sluiten, die meestal worden aangetroffen in suiker en bakkerijproducten. Het is belangrijk om veel sappen te drinken (vers geperst). Koop ze niet in winkels, maar maak ze zelf.

Nuttig voedsel is: groenten, melk, fruit, zeekool, bessen, evenals gelei en niet-vette vlees. Als de dermatitis wordt veroorzaakt door emotionele situaties, kan een dieet met kalmerende kruiden, valeriaaninfusie worden opgenomen in het dieet.

Bij atopische dermatitis uit het dieet is het noodzakelijk om viseieren, bepaalde soorten zee- en riviervissen uit te sluiten. Het is ten strengste verboden sojaproducten, chocolade en cacaobonen te eten. Je kunt ook geen wortels, tomaten, paddenstoelen en bieten eten. Van de bessen is het strikt verboden om aardbeien, aardbeien, frambozen, zwarte bessen te eten. Citrusvruchten, ananas en persimmon blijven verboden. In dezelfde mate worden de volgende beschouwd als onontvankelijk: noten, honing, eieren, producten die tarwe en rogge bevatten.

In kleine hoeveelheden is het toegestaan ​​om te eten: veenbessen, bananen, maïs, perziken en abrikozen. Van vlees is het toegestaan ​​om kleine porties gerechten te bereiden van konijn, kalkoen en lam. Van bijgerechten kun je boekweit en aardappelen eten. Welnu, goede en effectieve helpers in de strijd tegen atopische dermatitis zijn: appels van gele en groene variëteiten, pruimen, peren. Van de bessen kun je watermeloenen, witte kersenrassen, kruisbessen eten. Nuttige groenten zijn: squash, pompoen lichte variëteiten, courgette en rapen.

Vlees mag alleen worden geconsumeerd in gekookte vorm en dan alleen mager varkensvlees en kip. Van graanepap zal nuttig zijn: gerst, rijst, griesmeel, haver. Salades kunnen worden gevuld met olijfolie en zonnebloemolie. Zuivelproducten kunnen ook nuttig zijn bij de behandeling en preventie van atopische dermatitis.

Seborrheic dermatitis dieet

Aan het begin van het leven kan een verschijnsel zoals Seborrheic Dermatitis optreden in bijna elke volwaardige familie. Om seborrheic dermatitis bij mensen effectief te genezen, is het noodzakelijk om te voldoen aan een strikt hypoallergeen dieet.

Hypo-allergeen dieet voor dermatitis seborrheic, het lijkt een dieet met de inname van voedingsmiddelen die niet in staat zijn om allergieën veroorzaken Geleidelijk aan toe te voegen aan het dieet voedingsproducten, en het wachten twee of drie dagen om te bepalen (kip, kaas, groenten, Groenen en anderen.): Of er een voor hen voedselallergische reactie of niet? Anders, zonder zich te houden aan een hypoallergeen dieet met seborrheic dermatitis, wordt de effectiviteit van de behandeling aanzienlijk verminderd en verdwijnt deze zelfs helemaal. Als seborrheic dermatitis een baby van kleutertijd heeft aangeraakt, moet het dieet van de moeder met seborrheic dermatitis bij een baby ook strikt worden gevolgd.

Ontoelaatbare producten zijn voedingsmiddelen die een hoge allergene activiteit kunnen hebben of hebben: honing, eieren.

Het is ook de moeite waard het verwijderen van zoete rode vruchten en bepaalde groenten (ook rood) die anders kunnen worden geassimileerd in elk afzonderlijk organisme. Het wordt onaanvaardbaar geacht om worstjes, vette bouillons, conserveermiddelen en gerookt vlees te eten.

Het dieet met seborrheic dermatitis in uw dieet kan de volgende producten omvatten: groene en gele appels zijn geen zoete variëteiten, gedroogde vruchten (gedroogde abrikozen, gedroogde pruimen), peren. Van groenten kun je veilig pompoen, komkommer, greens, courgette eten. Ook overwogen het gebruik van zelfgemaakte kwark, zelfgemaakte yoghurt, yoghurt, zelfgemaakte kaas. Van vlees toegestaan: magere kalfsvlees, konijn, kip. Van de bijgerechten in de vorm van granen kunnen worden gebruikt: havermout, boekweit en rijst. U kunt zonder de passage of in olijfolie bouillon.

Dieet voor allergische dermatitis

Allergische dermatitis zelf geeft al aanleiding tot het idee dat de behandeling ervan in de eerste plaats het gebruik van een dieet impliceert. In de regel treedt het optreden van dit type dermatitis op vanwege voedselintolerantie, of zoals het wordt genoemd, voedselallergieën.

Dieet voor allergische dermatitis houdt de absolute uitsluiting in van voedsel van zeer waarschijnlijke allergenen: citrusvruchten, aardbeien, zuurkool, peulvruchten, noten, koffie, zeevruchten, chocolade en andere soortgelijke voedingsmiddelen.

Een belangrijk element in het dieet voor dermatitis wordt ook beschouwd als de uitsluiting van voedsel van stoffen die conserveermiddelen, emulgatoren, kleurstoffen bevatten. Daarnaast wordt geadviseerd om de rijke vette bouillon, zoute, pittige, gefrituurde voedingsmiddelen volledig te elimineren of significant te beperken, omdat deze bijdragen aan een toename van de permeabiliteit van het maagdarmkanaal voor allergenen die het binnengaan.

Houd u strikt aan de kooktechnologie en de algemene voorwaarden voor het bewaren van voedsel; gebruik groenten en fruit die zijn gekweekt zonder meststoffen, laat groenten en granen 10-15 uur in koud water weken, kook het vlees twee keer. En je moet ook de consumptie van suiker minimaal twee keer beperken en het zout ook aanzienlijk beperken.

Bovendien kan kraanwater in verschillende steden van het land niet altijd voldoen aan de normen die zijn voorgeschreven voor patiënten met allergische dermatitis voor drinkwater, daarom wordt het kopen van gespecialiseerd water van gezuiverd water als een universele optie beschouwd of is het mogelijk om getest water uit een bron of sleutel te gebruiken.

Kinderdermatitis dieet

Het dieet bij kinderen die lijden aan dermatitis is vrij moeilijk, omdat zuivelproducten de basis van hun dieet vormen.

Als uw baby koemelkallergie heeft, moeten zijn producten worden uitgesloten van degenen wiens samenstelling het bevat of als ze op basis daarvan worden bereid. Maar het kan gezegd worden dat de meeste mensen die allergisch zijn voor koemelk tamelijk goed geitenmelk verdragen. Als een kind een allergische reactie op fruit en bessen heeft, onthoud dan dat exacerbaties ook kunnen worden veroorzaakt door mengsels die van hen zijn gemaakt, aardappelpuree en sappen.

Het dieet van mamma's voor atopische dermatitis moet op selectieve wijze worden gekozen, omdat het de vorming van overmatige gevoeligheid voor die factoren die allergieën veroorzaken in haar baby bepaalt.

Bij seborrheic dermatitis bij een kind moet het dieet bestaan ​​uit het beperken van de hoeveelheid vetten, koolhydraten en zout. Ook bijzonder nuttig zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan B-vitaminen en plantaardige vezels.

Het voedselrantsoen voor orale dermatitis lijkt met uitsluiting van alle gefrituurd, vet, gekruid, gerookt, vlees en zoet voedsel te zijn, wat uiteindelijk een eigenaardig hypoallergeen dieet voor dermatitis bepaalt. Voor orale dermatitis is het ook belangrijk om voedingsmiddelen te weigeren die grove voedingsvezels en pittig, warm en pittig voedsel hebben, om de aangetaste delen van het slijmvlies rond de mond niet te irriteren.

Het dieet is uniek in dermatitis Dühring. Dit is een ziekte waarbij er een verhoogde gevoeligheid is voor het graaneiwit, het zogenaamde gluten, en wordt geassocieerd met een schending van de spijsvertering en absorptie. Daarom hebben, in dit dieet, op de belangrijkste manier, voedingsmiddelen die rogge en tarwe bevatten een uitzondering.

Adult Dermatitis Diet

Bij de behandeling van dermatitis bij volwassenen is de aanwezigheid van bepaalde componenten in het dieet belangrijk: onverzadigde omega 3-vetzuren, die de celmembranen beschermen tegen beschadiging.

Recente onderzoeken hebben vastgesteld dat het eten van een bepaalde hoeveelheid onverzadigde vetten vermindert schilfers, jeuk en eczeem. Bestanddelen van dergelijke stoffen zijn plantaardige oliën (met name: lijnzaad, pompoen, olijven, zonnebloemen) en vis (met name: tonijn, kabeljauw, makreel, forel, zalm, roze zalm); producten met bifidobacteriën en lactobacilli.

Elke dag moet minstens één van de producten die dergelijke micro-organismen bevatten - yoghurt, kefir en yoghurt - worden opgenomen in het dieet voor dermatitis. Maar er moet aan worden herinnerd dat ze met grote zorg moeten worden geconsumeerd, omdat melk, zelfs in gefermenteerde vorm, een sterk allergeen is. Als melkconsumptie, in deze vorm van voedselintolerantie onmogelijk is in welke vorm dan ook - in dit geval kunt u probiotica proberen (geneesmiddelen op basis van lactobacillen en bifidobacteriën); B-vitamines worden ook belangrijk geacht als ze op dieet zijn voor dermatitis bij volwassenen - bijvoorbeeld pyridoxine - B6 wordt de 'koning van de metabole processen in het lichaam' genoemd - helpt veel in stresssituaties die een belangrijke rol spelen bij het verergeren van dermatitis; Ontvangst van producten met zink, ook zeer gunstig effect op het verloop van de behandeling, ze zijn rijk: pompoen, biergist, granen.

De volgende producten moeten worden uitgesloten tijdens het verloop van dermatitis bij volwassenen: volle melk, eiwit.

Met zorg kun je toepassen, of geleidelijk opnemen in het dieet na de hoofdbehandeling: bijenproducten, cacaoproducten, riviervissen. Het is ook noodzakelijk om met grote zorg in het dieet op te nemen: garnalen, mosselen, inktvissen, pinda's, citrusvruchten, wilde roos, aardbeien, tomaten, tarwe, sojaproducten.

Dieet voor allergische dermatitis: hoe een dieet te maken

Alle voedingsmiddelen kunnen worden onderverdeeld in verschillende voorwaarden afhankelijk van de mate van intensiteit van een allergische reactie, die zij kunnen veroorzaken:

  • hoge mate van allergene activiteit: zeevruchten, vet vlees, melk, aardbeien, citrus, tarwe, chocolade, exotisch fruit;
  • producten met een matige allergene activiteit: aardappelen, kalkoenvlees, komkommers, perziken, abrikozen, rijst en peper.
  • producten met minimale "shock" op immuniteit: appels, lam, raap, pompoen, pruimen.

Krachtregels

Dieet voor allergische dermatitis is ontworpen om herhaling van de ziekte te voorkomen. Een ervaren dermatoloog of voedingsdeskundige zal het juiste individuele dieet maken op basis van het klinische beeld van dermatitis bij een bepaalde patiënt.

Voeding voor dermatitis moet gericht zijn op het bereiken van twee functionele doelen:

  • vermindering van de voedselbelasting van het menselijk lichaam (eliminatiedieet);
  • uitsluiting van de dagelijkse voeding van voedingsmiddelen die allergenen bevatten (hypoallergene voeding).

Ten slotte is het mogelijk om allergische dermatitis te genezen, als u de eenvoudige regels volgt:

  • volg een dieet voorgeschreven door een arts;
  • verwijder onmiddellijk het voedsel dat de ziekte veroorzaakte uit het dieet;
  • stopzetting van hormonale en antihistaminica voordat de oorzaak van allergieën wordt vastgesteld.

Voedselverboden

Wat moeten patiënten met atopische dermatitis niet eten? Ten eerste houdt de naleving van een hypoallergeen dieet de afwijzing in van alle producten die tot de hoog-risicogroep behoren (hierboven aangegeven). Dus de dagelijkse voeding is exclusief eieren, gedroogd fruit, pittige en gerookte producten. Koemelk, chocolade, champignons en cacao.

Beperkingen worden opgelegd aan voedingsmiddelen van de tweede groep. De patiënt moet de hoeveelheid consumptie van erwten, groene peper, peulvruchten, perziken en abrikozen verminderen. Je kunt geen voedsel eten met een hoog gehalte aan "schadelijke" additieven - smaken, conserveermiddelen, kleurstoffen: deze stoffen zijn sterke allergenen.

Bij het modelleren van hun eigen voeding moet een patiënt met dermatitis in gedachten houden dat ze alleen vers voedsel kunnen eten - tijdens zijn langdurige opslag worden ongewenste chemische verbindingen gevormd.

Aanpassingen moeten niet alleen in het voedsel zelf worden gemaakt, maar ook in kookmethoden. Je kunt geen gefrituurde gerechten eten, gekruid met hete specerijen. Het is beter om te stoven, koken en stomen.

Vóór het koken moeten graangewassen minimaal acht uur worden geweekt. Zo vermindert u de mate van mogelijke allergische reactie op deze producten.

Er moet speciale aandacht aan water worden besteed - meestal is de vloeistof uit het aquaduct verre van ideaal en bevat deze veel schadelijke chemische verbindingen. Het beste is om water vóór gebruik door een filter te leiden, het te koken of een reeds gezuiverde vloeistof in flessen te kopen.

Patiënten met allergische dermatitis moeten veel drinken - ten minste twee liter vocht per dag.

Essentiële componenten van het dieet

Wat kun je eten? Vlees is alleen toegestaan ​​dieet - rundvlees, lam (niet-vet). Turkije, soms - varkensvlees. Fruit moet alleen groen of geel kiezen.

De beste optie voor onze breedtegraden - peren, appels. Het immuunsysteem van het menselijk lichaam is ook loyaal aan de sint-jakobsschelpen, courgettes, zuivelproducten.

Om te koken, kunt u olijfolie of zonnebloemolie gebruiken, het gebruik van dierlijke vetten is verboden.

Wat kunt u dus hebben voor een patiënt met allergische dermatitis:

Dieet voor allergische dermatitis: menu's voor volwassenen en kinderen

  • Voedingsinformatie voor allergische dermatitis

Allergische dermatitis (ook wel diffuse atopische dermatitis genoemd) treft zowel vrouwen als mannen. Ongeveer 20-30 procent van de mensen die een dermatoloog aanvragen, hebben last van allergische dermatitis. Grotendeels wordt deze ziekte waargenomen bij zuigelingen en kinderen tot 5-7 jaar oud, hierdoor wordt het risico op ziekte verder verminderd.

Bij kinderen met atopische dermatitis verschijnen jeuk, zwelling, rode vlekken op de huid en blaren. Als gevolg van symptomen zoals jeuk begint het kind de huid te bekrassen, waardoor korsten kunnen ontstaan ​​die het kind een onaangenaam gevoel, prikkelbaarheid en veel ongemak bezorgen.

Allergische reacties kunnen zich manifesteren op de handen, voeten, op het hoofd en op de wangen, op het voorhoofd. Bij volwassenen is de uitslag ook gelokaliseerd op de elleboogbochten.

Niet het nieuws dat de meest effectieve methode om voedselallergieën te behandelen het uitsluiten van voedingsmiddelen is die deze reactie uit het dieet veroorzaken. Dieet voor allergische dermatitis kan een goede manier zijn om de ziekte te voorkomen, maar onderhevig aan naleving.

Oorzaken die allergische dermatitis veroorzaken

Voedselallergenen zijn niet kenmerkend voor dit type allergische reactie, voornamelijk veroorzaakt door allergenen die in contact komen met de huid. In geval van contactdermatitis, van allergische aard, verschijnen huiduitslag alleen op plaatsen die direct contact hebben gehad met het allergeen.

Factoren die het uiterlijk van huiduitslag beïnvloeden:

Dieet voor atopische dermatitis tijdens de behandeling is erg belangrijk.

  • Dieet voor allergische dermatitis
  • laden.

Dermatitis is een speciale reactie van de huid op de effecten van externe en interne irriterende stoffen. De redenen voor de ontwikkeling van deze ziekte kunnen veel zijn.

Belang van voeding voor dermatitis en zijn doelen

Om de ziekte niet te verergeren, moet je een dieet volgen.

Het is bekend dat zelfs als voedsel niet de oorzaak is van dermatitis, het zeker zijn verergering kan uitlokken. Daarom is het dieet bij de preventie en behandeling van elke vorm van dermatitis niet het laatste.

De belangrijkste doelstellingen van dit dieet:

  • voorkomen van inname van stoffen die allergieën kunnen veroorzaken;
  • zorg voor de toevoer van stoffen die de epithelisatie bevorderen en de huid beschermen.

Atopische dermatitis, dieet

Er zijn 3 basisregels voor voeding die moeten worden gevolgd door alle patiënten met atopische dermatitis. Deze omvatten:

  1. absolute afwijzing van snoepjes;
  2. volledig dieet (niet uitputten van het dieet van nuttige en noodzakelijke stoffen);
  3. een dagboek bijhouden.

De oorzaak van atopische dermatitis kan elk product of het overschot daarvan zijn. Maar het identificeren van de boosdoener is erg moeilijk. Daarom wordt aanbevolen om alle producten die op de zwarte lijst van allergologen staan ​​te verwijderen: gerookte producten, zoet, pittig, zout, alcohol, calorierijke voedingsmiddelen, vette voedingsmiddelen, sojaproducten, cacao en chocolade, citrusvruchten, aardbeien, honing, noten, eieren, crackers en chips, fast food.

Tip! Wanneer atopische dermatitis wordt aanbevolen om een ​​caloriearm dieet te volgen.

Wanneer de oorzaak van dermatitis stress was, wordt het dieet nog steeds waargenomen.

Alle voedingsmiddelen die kunnen worden gegeten, moeten in volume worden beperkt. Dit is te wijten aan het feit dat de allergische reactie van het lichaam niet kan optreden in de wisselwerking met een bepaald product, maar vanwege zijn overvloed.

Dat wil zeggen, het lichaam van het kind kan bijvoorbeeld 100 ml volle melk verwerken. Wanneer het lichaam meer dan 50 ml melk binnenkomt, wordt het niet geabsorbeerd en zal de reactie kenmerkend zijn voor dermatitis huiduitslag.

Het observeren van een dieet voor dermatitis is nodig om het dieet in evenwicht te brengen. Het lichaam moet alle substanties ontvangen die het nodig heeft, omdat de toestand van het immuunsysteem ook erg belangrijk is. Zure melkproducten, groenten, hypoallergeen fruit, mager vlees en vis, granen kunnen niet worden uitgesloten van het dieet.

Als stress de oorzaak is van atopische dermatitis, dan is een dieet nog steeds nodig. Het zal het lichaam helpen om snel om te gaan met moeilijkheden. Er zijn enkele kenmerken van het dieet voor atopische dermatitis bij kinderen, volwassenen en moeders die borstvoeding geven.

Atopische dermatitis, een dieet voor kinderen

Tip! Het kindermenu voor atopische dermatitis moet gerechten bevatten die uitsluitend thuis zijn bereid.

Tijdens de exacerbatie van dermatitis bij kinderen moet voedsel worden gekookt.

Alle producten moeten gekookt of gestoomd worden gekookt. Je kunt de periode van acute ziekte niet opnemen in synthetische vitamines.

Halffabrikaten en conserveringsmiddelen, geïmporteerd fruit, chocolade, vet vlees, specerijen, eieren, voedingsmiddelen die gluten bevatten, kruiden en roken zijn ten strengste verboden. In het geval van intolerantie voor koemelk is het uitgesloten van het dieet.

Dieet voor dermatitis bij kinderen jonger dan een jaar heeft zijn eigen kenmerken. Bij het voeden van baby's die borstvoeding krijgen, moet men zich houden aan strikte regels voor aanvullend voeren. Als de moeder voldoende melk heeft, kun je een beetje wachten met extra voeding.

Maar tegelijkertijd is het belangrijk dat mama een hypoallergeen dieet volgt en alle benodigde stoffen krijgt.

Het dieet van kinderen die flesvoeding krijgen, wordt beperkt tot de keuze voor het minst zoete mengsel. Alle instant granen en ingeblikte aardappelpuree moeten worden geëlimineerd en vervangen door natuurlijk, thuis gekookt. Voor meer informatie over hoe u op de juiste manier kinderen kunt voeden met dermatitis, vindt u in dit artikel.

Atopische dermatitis, dieet voor moeders die borstvoeding geven

Het dermatitis dieet voor een zogende vrouw bevat zuivelproducten.

Een zogende vrouw krijgt een hypoallergeen dieet als zij of haar kind lijdt aan atopische dermatitis. De basisprincipes van het dieet zijn hetzelfde als voor volwassenen en kinderen.

Het enige verschil is dat een zogende moeder calcium moet geven voor zichzelf en haar baby, dus zuivelproducten moeten in voldoende hoeveelheden worden verstrekt.

Bijzondere aandacht moet worden besteed aan afgewerkte producten. Yoghurt moet bijvoorbeeld levendig zijn, zonder fruitadditieven en met een korte houdbaarheid, en thee is beter om blad te brouwen, maar niet verpakt.

Atopische dermatitis, dieet voor volwassenen

Dieet voor atopische dermatitis bij volwassenen moet zorgen voor het behoud van de gezondheid van het lichaam van een volwassene en de stroom van stoffen die de regeneratie van de huid bevorderen. Deze stoffen omvatten onverzadigde vetzuren (omega-3). Ze komen voor in voedingsmiddelen zoals vis en plantaardige oliën.

Even belangrijk is de toestand van de darmmicroflora. Het kan worden verbeterd door gefermenteerde zuivelproducten te eten. Ook belangrijk zijn de B-vitamines, zink.

Tip! Als het dieet niet helpt bij atopische dermatitis, heeft het lichaam extra hulp nodig.

Voor dit doel worden sorptiemiddelen en antihistaminica gebruikt. De dokter moet ze voorschrijven. De behandeling kan van 1 maand tot meerdere jaren duren.

Hoe preciezer de patiënt de instructies van de arts volgt, hoe succesvoller zijn herstel zal zijn.

Dieet voor allergische dermatitis

Allergische dermatitis kan worden veroorzaakt door intolerantie voor bepaalde voedingsmiddelen of huidcontact met bepaalde stoffen, zoals dermatitis op het metaal. Het immuunsysteem van het lichaam reageert op een speciale manier op sommige stimuli.

Daarom is voeding een zeer belangrijk element in de behandeling van allergische dermatitis. Zonder een hypoallergeen dieet heeft de behandeling geen effect.

Als u allergische dermatitis weet, moet dit worden uitgesloten van het dieet.

Als het allergeen bekend is, moet het worden uitgesloten van het dieet of om contact ermee te voorkomen. Als het irriterende middel niet wordt geïdentificeerd, worden alle gevaarlijke producten uit het voedingspatroon verwijderd voorafgaand aan voedselintolerantietests en de detectie van allergenen in het huishouden.

Wanneer seborrheic dermatitis ook noodzakelijk is om een ​​dieet te volgen, om de ontwikkeling van de ziekte niet te verergeren en de effectiviteit van de behandeling te verhogen.

Goede voeding is de belangrijkste voorwaarde voor de succesvolle behandeling van vele ziekten. Hiermee kunt u de staat van de darmen controleren, voorkomt u dat allergenen het lichaam binnendringen en krijgt u alle noodzakelijke stoffen voor normaal functioneren, groei en ontwikkeling. Goed samengesteld dieet en de naleving ervan is ook een methode voor de behandeling van dermatitis.

Al deze mensen komen regelmatig stoffen tegen die de oorzaak zijn van atopische dermatitis - formaldehyden, nikkel, thiurams, koolstofverbindingen, epoxyharsen, enz.

Allergische dermatitis bij kinderen

Allergische dermatitis bij kinderen is een vrij algemeen verschijnsel. Het immuunsysteem van een onlangs geboren baby is nog steeds erg onvolmaakt.

Ze leert alleen bestand te zijn tegen de aanvallen van vele allergenen, waarmee het kleintje onvermijdelijk geconfronteerd wordt na de geboorte. Maar totdat de immuniteit is versterkt en geen afdoende afwijzing van externe stimuli begint te geven, loopt het kind een verhoogd risico op het ontwikkelen van allergische dermatitis.

Een kenmerk van allergische dermatitis bij kinderen is de lange termijn aard van het verloop van de ziekte met periodieke huiduitslag, die meestal wordt voorafgegaan door jeuk.

Gewoonlijk verschijnt allergische dermatitis eerst als een reactie op een bepaald voedingsproduct. Eieren, vis, veel bessen en fruit, koemelkeiwitten, ontbijtgranen, soja - dit alles kan huiduitslag veroorzaken. Dat is de reden waarom het wordt aanbevolen om supplementen voorzichtig toe te dienen, te beginnen met kleine doses.

Allergische dermatitis bij zuigelingen kan zich manifesteren als een gevolg van een schending van het dieet door de zogende moeder - misbruik van zoete, citrus, rode appels, enz.

Door de jaren heen worden voedselallergieën geleidelijk slechter dan allergenen zoals stof, schimmelsporen en stuifmeel. Heel vaak hebben kinderen een heftige reactie op vaccinatie of medicatie. Allergische dermatitis bij kinderen heeft drie uitgesproken fasen, die worden toegewezen afhankelijk van de leeftijd van de patiënt.

Baby dermatitis maakt baby vanaf de geboorte tot 2 jaar zorgen. Uitslag met de meest gelokaliseerde op het gezicht, in de plooien van de armen en benen, in de lies, gluteale plooien, maar is te vinden op een ander deel van het lichaam.

De aangetaste gebieden zijn droog of, in tegendeel, nat, ze vormen korsten, waardoor het risico op het aanbrengen van een secundaire infectie toeneemt. Op deze leeftijd wordt vaak zogenaamde luierdermatitis aangetroffen: een ontsteking van de huid in het genitale gebied en aan de binnenkant van de dijen van de baby, als reactie op natte en vuile luiers.

Kinderdermatitis vindt plaats tot de leeftijd van twaalf. De uitslag concentreert zich voornamelijk in de plooien van de ledematen en in de nek en gaat gepaard met ernstige hyperemie, oedeem, mogelijke erosies en korsten. De zaak wordt meestal gecompliceerd door krassen - omdat allergische dermatitis wordt gekenmerkt door ondraaglijke jeuk.

Teenage vorm van dermatitis komt voor bij kinderen van 12 tot 18 jaar. Tegelijkertijd worden huidgebieden in het gezicht en de nek, in de cubital fossae, in het decollete gebied, op de handen aangetast. Zeker, het is in de adolescentie dat allergische dermatitis soms vanzelf verdwijnt.

Vooral gebeurt dit bij jonge mannen.

Allergische dermatitis bij kinderen wordt in de volksmond diathese genoemd. Heel vaak geven ouders dit probleem niet voldoende belang. Ja, want alle kinderen blozen soms op de wangen, maak je geen zorgen.

Maar als de noodzakelijke maatregelen niet op tijd worden genomen, kan dermatitis voortschrijden en zelfs chronisch worden - en dan zal het kind zijn hele leven last hebben van allergieën. Bovendien wordt secundaire infectie vaak geassocieerd met huiduitslag en ontstekingen.

Het optreden van atopische dermatitis bij kinderen is voornamelijk te wijten aan erfelijke aanleg. Ouders kunnen echter veel doen om het kind te redden van deze problemen.

Allereerst moet de moeder tijdens de zwangerschap een correcte levensstijl leiden, strikt het dieet volgen wanneer ze borstvoeding geeft, de baby de juiste modus van de dag geven. Wees niet lui om nogmaals het stof te vegen en de vloeren schoon te maken.

Het is beter om alle stofafscheiders te verwijderen voor de geboorte van de kruimels - zware gordijnen, extra tapijten, planken met veel oude boeken, enz. De aanwezigheid van huisdieren en sommige kamerplanten is niet wenselijk. Dingen kruimelen beter met de hand gewassen, en niet in een schrijfmachine met poeder, wat vaak allergieën veroorzaakt.

Ten slotte moet zelfs de kledingkeuze zorgvuldig worden benaderd. Waar het om gaat, is niet alleen het uiterlijk van schattige kinderkleding, maar ook het materiaal waaruit ze zijn gemaakt. Voor baby's zijn alleen natuurlijke stoffen toegestaan.

Allergische dermatitis op het gezicht

Allergische dermatitis op het gezicht stoort meestal vrouwen. Het feit is dat de belangrijkste oorzaak is huidcontact met allergenen die deel uitmaken van cosmetische en verzorgende producten. Hoewel mannen mogelijk met dit probleem worden geconfronteerd, omdat de irriterende stoffen aanwezig zijn in scheerlotions.

Als levendige voorbeelden van sensibilisatoren, die leiden tot het optreden van allergieën op het gezicht en de nek, kunnen we de volgende stoffen onderscheiden:

rubber (deel van de spons, waarmee make-up wordt aangebracht);

acrylaten (gebruikt bij de vervaardiging van brilmonturen);

metalen (met name nikkel, een van de meest gebruikte materialen voor de vervaardiging van sieraden);

dennenhars (een sterk allergeen, dat een ingrediënt is in veel cosmetica).

Allergische dermatitis op het gezicht kan stuifmeel van planten veroorzaken (zowel thuis als op straat), bevriezing, obvedrivanie, langdurige blootstelling aan direct zonlicht, het nemen van bepaalde medicijnen.

Stadia van atopische dermatitis op het gezicht en de nek:

roodheid, jeuk en zwelling van de aangetaste huid;

huiduitslag in de vorm van luchtbellen en blaren;

bullebak, gekenmerkt door de vorming van littekens en de dood van de huid.

Een milde vorm van atopische dermatitis op het gezicht manifesteert zich door blaarvorming uitslag die een korst vormen wanneer gedroogd.

- Heeft u een fout gevonden in de tekst? Selecteer het en nog een paar woorden, druk op Ctrl + Enter - vind je het artikel of de kwaliteit van de ingediende informatie niet leuk? - schrijf ons!

Allergische dermatitis op de handen

Allergische dermatitis op de handen komt meestal voor als reactie op huidcontact met huishoudelijke chemische reinigingsmiddelen en reinigingsmiddelen. De situatie wordt verergerd door het feit dat dit contact in de regel lang en regelmatig is.

Dientengevolge worden handen en handpalmen bedekt met een uitslag, geschubd of, in tegendeel, nat worden. Al snel worden diepe scheuren gevormd op de vingers, waardoor ondraaglijke pijn optreedt tijdens flexie-extensie van de vingergewrichten. Natuurlijk is er een manier om dergelijke problemen te voorkomen - u hoeft alleen maar speciale huishoudhandschoenen te gebruiken tijdens het maken van huiswerk.

Bij sommige mensen treedt allergische dermatitis op de handen op als gevolg van ongunstige weersomstandigheden. Blootstelling aan kou en wind zorgt ervoor dat de huid op de handen erg droog, dun en kwetsbaar wordt.

Het bloost, begint af te pellen en jeuk, kleine wondjes en scheuren vormen erop. Als u last heeft van dergelijke koude-allergieën, besteed dan speciale aandacht aan handverzorging tijdens de herfst-winterperiode - gebruik crèmes die geen water bevatten, vergeet warme handschoenen en wanten niet.

Vaak kun je bij kinderen een uitslag in de ellebogen opmerken. Dit is meestal een reactie op het misbruik van snoep.

Hoe allergische dermatitis behandelen?

De allereerste stap bij de behandeling van atopische dermatitis is het contact met het allergeen te stoppen. Soms is dit al voldoende. Het is echter niet altijd mogelijk om onafhankelijk de oorzaak van de allergie te achterhalen.

In dit geval is het noodzakelijk speciaal allergoprob te gebruiken, wat noodzakelijkerwijs de sensibilisator zal onthullen.

Om snel de toestand van de patiënt te verlichten en jeuk te verlichten, wordt het gebruik van verschillende zalven en crèmes, waaronder stoffen met antimicrobiële en antischimmeleffecten, getoond. Vaak gaat de behandeling van allergische dermatitis gepaard met het gebruik van antihistaminica - claritin, zodak, cetrine, enz.

Laser-scratch is zeer effectief bij de behandeling van dermatitis. Blootstelling aan een laser geneest snel ontstekingen, vermindert wallen, geneest en normaliseert het immuunsysteem. Als de allergie heeft geleid tot het verschijnen van schilfers op de huid, wordt hun behandeling uitgevoerd door middel van IR-straling (eerst wordt een barrière gevormd in de vorm van gaas dat in meerdere lagen is gevouwen).

Natuurlijk zijn allergieën, zoals elke ziekte, gemakkelijker te voorkomen dan te genezen. Preventie van dermatitis is een uitgebalanceerd dieet, persoonlijke hygiëne, een gezonde levensstijl, het verwerven van cosmetica van hoge kwaliteit, het gebruik van speciale beschermende uitrusting waar nodig (maskers, rubberen handschoenen). Dit alles vermindert de kans op blootstelling aan de huid agressieve irriterende stoffen en draagt ​​bij aan de algehele versterking van het immuunsysteem.

Ten slotte is de behandeling en preventie van allergische dermatitis ondenkbaar zonder een speciaal dieet.

Dieet voor allergische dermatitis

Dieet is een vereiste voor de behandeling van atopische dermatitis. Een specifieke lijst van producten die verboden en getoond worden voor gebruik, maakt een dokter. Hij zal dit doen op basis van een onderzoek, een onderzoek en, indien nodig, de resultaten van allergietests en andere analyses.

In elk geval zult u de traktaties met een hoge allergene activiteit moeten opgeven.

Dieet voor dermatitis

Wat moet een dieet zijn voor dermatitis

Dermatitis kan anders zijn, maar ze hebben allemaal gemeenschappelijke kenmerken gemeen. Dermatitis is een huidziekte, en ongeacht de directe oorzaak die dit veroorzaakte, heeft de manier waarop u eet een enorme invloed op de ontwikkeling en behandeling. Tijdens dermatitis moet je een spaarzaam dieet volgen. Wanneer dermatitis van welke oorsprong ook is, moeten alle voedingsmiddelen die allergische reacties kunnen veroorzaken worden uitgesloten van het dieet - dit zijn zoete vruchten, fruit en groenten van rode en oranje kleur, snoep (honing, chocolade, noten), melk, zeevruchten, kip en eieren. Uit het dieet tijdens een dieet voor dermatitis, is het noodzakelijk om rauwe vruchten, groenten en sterke vleesvloeistoffen uit te sluiten.

Dieet voor atopische dermatitis en normale allergische dermatitis is hetzelfde - het is een dieet dat alle voedingsmiddelen uitsluit die allergische reacties kunnen veroorzaken. Tijdens een dieet voor dermatitis kun je veilig pappen eten die gekookt zijn in water (havermout, boekweit, rijst, gierst, maïspap), aardappelen, kool, rapen, courgette, squash, gekookt rundvlees, kalkoenvlees, konijn, mager varkensvlees, groen zuur -gezoete appels, peren, pruimen. Als u niet weet voor welk product u allergisch bent, verwijder dan eerst alle mogelijke allergenen, wacht tot de allergiesymptomen voorbij zijn en voeg één product toe aan het dieet. Maar het kan ook zijn dat allergie niet door een enkel product wordt veroorzaakt, maar door een combinatie van producten. U kunt ook het noodzakelijke onderzoek ondergaan - om te testen op mogelijke allergische reacties, dit zal u helpen erachter te komen wat de oorzaak van uw dermatitis is geweest.

Tijdens een dieet voor dermatitis is het handig om een ​​voedingsdagboek bij te houden - noteer alles wat gegeten is, hoeveel, hoeveel en uw reacties - het verloop van dermatitis, de grootte van het getroffen gebied, het type, de aard van de laesie, u kunt het elke ochtend meten afmetingen van het getroffen gebied om te beoordelen of het stijgt of niet. Het dagboek voor dermatitis helpt je om, ten eerste, het verband tussen de voedingsmiddelen die je gebruikt en de reactie van je lichaam hierop te traceren, en ten tweede, hiermee kun je het verbruik plannen van alleen die producten die nuttig voor je zijn, en op basis van deze plannen een lijst maken boodschappen doen en je menu.

Dieet voor atopische dermatitis

Atopic heet chronische allergische dermatitis bij personen die genetisch vatbaar zijn voor atopie (dit is een soort immuunrespons van het lichaam op bepaalde stimuli). Dieet voor atopische dermatitis sluit uit het dieet alle voedingsmiddelen die allergieën kunnen veroorzaken. Bij verergering van de ziekte moet het dieet zo goedaardig mogelijk zijn om het lichaam te laten rusten en kalmeren na een allergische uitbraak.

Dieet voor dermatitis tijdens de periode van exacerbatie van het dieet uitgesloten:

  • citrusvruchten;
  • rode vis, kaviaar;
  • persimmon, perziken, ananas, rode appels;
  • aardbeien, frambozen, aardbeien, krenten, duindoorn;
  • honing, noten;
  • koemelk en zijn producten;
  • producten met conserveermiddelen, kleurstoffen;
  • kippeneieren;
  • champignons;
  • bieten, wortelen, tomaten;
  • koffie, cacao;
  • sojaproducten;
  • tarwe, rogge en producten daarvan;
  • alle pittige, zoute, gerookte, gefrituurde voedingsmiddelen;
  • snoep, inclusief zoete dranken;
  • chocolade;
  • sterke thee;
  • ingeblikt voedsel;
  • alcohol.

Begroter kan worden gebruikt:

  • maïs, aardappelen, groene paprika's, abrikozen, bananen, veenbessen;
  • boekweit;
  • suiker, zout (je moet de hoeveelheid van deze producten in het dieet verminderen);
  • konijn, lam.

Het dieet van dermatitis wordt aanbevolen om de volgende producten te maken:

  • mager varkensvlees en rundvlees (gekookt), gekookt kalkoen, slachtafvallen;
  • appels (behalve rood), peren, watermeloen, pruimen;
  • kruisbessen, krenten, witte kersen;
  • squash, squash, raap;
  • havermout, gerst, rijstepap;
  • olijfolie en zonnebloemolie;
  • natuurlijke zuivelproducten.

Met de verzwakking van de symptomen van dermatitis, kunt u het dieetmenu geleidelijk uitbreiden. In het geval van dermatitis wordt het ook niet aanbevolen om cosmetische producten en badproducten te gebruiken met geuren, verschillende chemische additieven, synthetische of wollen kleding te dragen, parfumerieën te gebruiken.

Als de symptomen van dermatitis na de toevoeging van een product terugkeren, neem een ​​anti-histaminepreparaat, actieve kool en sluit dit product volledig uit van het dieet.

Probeer tijdens een dieet met dermatitis stress te vermijden - stress kan de manifestaties van de ziekte vergroten.

Voorbeeld dieetmenu voor atopische dermatitis

Een voorbeeld van een dieetmenu voor dermatitis veroorzaakt door allergische reacties is als volgt.

Ontbijt: havermout op het water met geraspte appel.

Lunch: groentesoep met kalkoenvlees, rundergehaktballetjes met gekookte rijst.

Diner: stoomkalfsvlees, gestoomde groenten, peer, verschillende pruimen.

Als tussendoortje kunt u groene appels en ander toegestaan ​​fruit gebruiken, corn chips met courgettekaviaar.

Dieet voor seborrheic dermatitis

Seborrheic dermatitis is anders dan atopisch. Dit is een chronische ontstekingsziekte; Seborrheic dermatitis wordt veroorzaakt door een speciale gistschimmel die op het oppervlak van de huid leeft en die de delen van de huid aantast waar de talgklieren sterk ontwikkeld zijn - het is in talg dat het seborrheic dermatitis-middel leeft en zich voortplant.

Een dieet voor dermatitis is vrij strikt, maar noodzakelijk - zonder dit zal de behandeling niet succesvol zijn.

Om de behandeling van de ziekte te vergemakkelijken, verbiedt een dieet voor seborrheic dermatitis categorisch het gebruik van de volgende producten:

  • alle snelle koolhydraten, met name suiker, snoep, suikerwerk, gebak, bakkerijproducten;
  • griesmeel, honing, jam, zoete dranken;
  • aardappelen;
  • pasta;
  • gekruid eten, gezouten, gerookt, gebakken, gebeitst;
  • specerijen;
  • alle fastfoodproducten;
  • alcohol;
  • vet voedsel;
  • citrusvruchten;
  • noten;
  • kaviaar;
  • rode en oranje groenten en fruit;
  • champignons;
  • kippenvlees en kippeneieren.

De volgende voedingsmiddelen zijn toegestaan ​​voor dermatitis:

  • puur niet-koolzuurhoudend water, slappe thee, natuurlijke vruchtendranken en ongezoete vers geperste sappen (behalve sap van verboden producten), kruideninfusies;
  • dieetvlees (vetarme variëteiten van varkensvlees en rundvlees, konijn, kalkoen);
  • magere vis;
  • pompoen (maar het moet worden gekozen - het dieet voor dermatitis maakt het mogelijk om alleen pompoen met zachte pulp te gebruiken);
  • squash, squash;
  • kool, broccoli, asperges;
  • zeekool;
  • kruisbes, watermeloen, cranberry, aalbes;
  • ongezoet fruit (behalve oranje en rood);
  • melk (maar het moet niet worden gedronken, maar toegevoegd aan gerechten - gekookte pap, toegevoegd aan thee), zuivelproducten;
  • plantaardige olie.

Voorbeeld dieetmenu voor seborrheic dermatitis

Een voorbeeld van een dieetmenu voor dermatitis tijdens een exacerbatie kan er als volgt uitzien.

Ontbijt: kwark, kefir, appel, kruidenthee.

Diner: gebakken in de oven mager vlees van rund- of kalfsvlees met groenten.

Diner: goulash van gekookt rundvlees, gekookte rijst, gekookte broccoli en veldsla.

Als snacks kunt u toegestaan ​​fruit, groenten en zuivelproducten gebruiken.

Bij gebruik van de sitematerialen is een actieve link vereist.

Een Andere Publicatie Over Allergieën

De beste remedies voor acne op het gezicht in de apotheek. Herziening van effectieve medicijnen

Remedies voor acne in het gezicht in een apotheek worden gepresenteerd in verschillende formaten en variëren sterk in prijs.


De beste kookzalf kiezen

De haarzak en de omliggende weefsels die ontstoken zijn met de aanwezigheid van pus zijn pervers (beuken, koken). Kookt verschijnt niet, net als andere huidontstekingen, op plaatsen waar geen haargroei is.


Gebarsten huid op de vingers, oorzaken, behandeling, 6 recepten voor handmaskers

De huid van onze handen wordt meestal blootgesteld aan negatieve factoren - dit is constant contact met water, vervuiling, huishoudelijke chemicaliën.


Eelt op de teen doet pijn: hoe zich te ontdoen

Maïs tussen de tenen is een probleem voor bijna elke vrouw, omdat dit leidt tot ongemak en pijn.Maïs is een pijnlijk probleemDe strijd tegen het fenomeen van eelt op de vingers, zou in de zeer vroege stadia moeten beginnen.