Volwassen menu's met neurodermitis en goede voeding.

Goede voeding is het belangrijkste onderdeel van de complexe behandeling van vele huidziekten, omdat de toestand van de menselijke huid direct afhankelijk is van het geconsumeerde voedsel. Het dieet voor neurodermatisme is vrij strikt - je moet de lekkerste voedingsmiddelen uit het dieet uitsluiten. Dat is alleen als je de aanbevelingen van de arts negeert, dan is er een risico dat de ziekte terugkeert met nog meer uitgesproken symptomen. Informatie over de behandeling van de ziekte wordt hier gepresenteerd.

Basisprincipes van voeding voor neurodermitis

Het doel van het dieet is om mogelijk voedsel met een allergisch effect te elimineren en de normale spijsvertering te herstellen. Patiënten wordt geadviseerd om een ​​speciaal dagboek bij te houden om de reactie van het lichaam op het geconsumeerde voedsel te weerspiegelen. De oorzaken van neurodermitis zijn te vinden in dit artikel.

Culinaire verwerking van geconsumeerd voedsel moet op de volgende manieren worden uitgevoerd:

• koken (inclusief stomen);
• blussen;
• roosteren in speciale pakketten.

Groenten eten niet rauw, met uitzondering van kool, wortelen, peterselie, dille of sla. De meeste vruchten worden niet thermisch verwerkt om de vernietiging van vitale vitaminen en mineralen te voorkomen.

Voeding voor een volwassene met neurodermitis moet fractioneel zijn, ongeveer 5-6 keer per dag. Om het werk van het spijsverteringsstelsel te optimaliseren, wordt het aanbevolen om voedsel op tijd te eten, dat wil zeggen tegelijkertijd. De laatste tijd voor het avondeten is acht uur 's avonds. Voordat u naar bed gaat, is het noodzakelijk om een ​​glas gefermenteerde melkproducten te drinken (kefir, ryazhenka, wei).

Als de ziekte werd gevormd op de achtergrond van obesitas, wordt de patiënt een afname van het lichaamsgewicht getoond. Het bestrijden van extra kilo's omvat: de introductie van nuchtere dagen, calorierestrictie van het dieet tot 2000 Kcal per dag, gemeten lichaamsbeweging.

Tabel met producten verboden voor neurodermitis

Uitgebalanceerde dieettafel bevat alle stoffen die het lichaam nodig heeft voor een normaal leven. Daarom is het belangrijk om een ​​geschikte vervanger te vinden voor voedsel dat uit het dieet kan worden geëlimineerd. Als de patiënt geen allergietests uitvoert, sluit het menu producten uit die exacerbatie van de ziekte kunnen veroorzaken.

De tabel met verboden producten ziet er als volgt uit:

Het dieetprincipe met neurodermitis

Dieet voor neurodermitis is een vraag die veel mensen interesseert. Om fouten te voorkomen, moet u volledige informatie op dit gebied hebben. Kijk eerst wat deze ziekte is.

Groene groenten en volkoren pasta - onderdeel van het dieet voor neurodermitis

Korte beschrijving van de ziekte

Neurodermitis (atopische dermatitis) is een chronische allergische huidaandoening die zich manifesteert als uitslag en jeuk. Externe manifestaties - een indicator van interne problemen in het lichaam. Als een gezond persoon een immuunsysteem heeft dat resistent is tegen allergenen, kunnen atopische cellen niet met hen vechten. Ziekte treft ongeveer 12% van de bevolking en de afgelopen decennia is het aantal patiënten toegenomen. Dit komt door een slechte ecologie, door het gebruik van producten met een groot aantal levensmiddelenadditieven door burgers. Neurodermitis ontwikkelt zich in de meeste gevallen onder invloed van erfelijke factoren en wordt van generatie op generatie doorgegeven. Als beide ouders allergisch zijn, krijgt het kind in 80% van de gevallen dermatitis, waardoor de incidentie van jaar tot jaar toeneemt. Op welke leeftijd manifesteert zich atopische dermatitis?

• In de meeste gevallen - in het eerste levensjaar in de vorm van diathese op de wangen, benen, armen, ellebogen.
• Een derde van de bevolking - in de voorschoolse jaren.
• Van 7 tot 20 jaar - zeer zelden.
• In zeldzame gevallen is dermatitis voor het eerst merkbaar op volwassen leeftijd.

Er zijn periodes waarin het probleem kan "ontgroeien": tot twee jaar, maximaal vijf en vóór de overgangsperiode. Als een kind niet door een allergische ziekte gaat om de puberteit te bereiken, zullen de symptomen zich periodiek voelbaar blijven voor de rest van hun leven. Bij neurodermitis hebben volwassenen de volgende symptomen:

• verhoogde droge huid, peeling;
• rode vlekken en huiduitslag, meestal gelokaliseerd op de wangen, oogleden, handen, ellebogen, knieën, nek;
• jeuk, waardoor de getroffen gebieden worden gekrast en het oppervlak van de uitslag toeneemt.

In de loop van de tijd kunnen de manifestaties van atopie zich niet alleen beginnen uiten door een ontsteking van de huid van allergische rhinitis, maar zich ook ontwikkelen tot bronchiale astma.

Chemische pizza kan neurodermitis veroorzaken

Preventieve maatregelen

Het is onmogelijk om zich volledig te ontdoen van chronische dermatitis, maar het is noodzakelijk om de behandeling en het regime te handhaven voor het voorkomen en verlichten van symptomen. Het accepteren van een kuur van krachtige medicijnen is alleen nodig tijdens de exacerbatieperiode, op andere momenten is het voldoende voeding en enkele aanbevelingen om het lichaam te onderhouden met neurodermitis en enkele aanbevelingen die een onderdeel van de levensstijl zouden moeten zijn. Hier is een voorbeeldlijst met aanbevelingen:

• het luchten van de kamer en nat reinigen (als er geen speciale bevochtiger is, kunt u een gewone emmer water in de buurt van de accu plaatsen);
• in het warme seizoen, om zoveel mogelijk tijd in de open lucht door te brengen;
• baden uit de serie nemen, zemelen;
• het verbinden van geïrriteerde plaatsen om krassen en infectie te voorkomen;
• Beperking van het contact met mogelijke allergenen: huishouden (huisstof en plaatsen waar het zich kan ophopen zoals tapijten, wasmiddelen), dierenharen, plantenstuifmeel tijdens de bloeiperiode, enz.;
• niet-gebruik van bepaalde voedingsmiddelen: neem een ​​speciaal menu voor atopische dermatitis in acht;
• huid hydrateert met verzachtende middelen;
• ontvangst van adsorbentia als lichaamsreiniger uit slakken;
• tijdens de periode van exacerbatie van huiduitslag en jeuk, het nemen van antihistaminica en het gebruik van corticosteroïde zalven.

Vaak zoeken patiënten naar alternatieve geneeswijzen en folkremedies voor hulp op een manier om huidgebreken en jeuk te elimineren. Het gebruik van dergelijke methoden is niet wetenschappelijk bewezen, dus er zal geen commentaar in dit artikel zijn.

Exacerbaties van de ziekte kunnen seizoensgebonden zijn: in het voorjaar bloeien de planten, de zomer "bevalt" het populierenpluis. Vaak worden amplificatie-aanvallen veroorzaakt door emotionele schokken.

De exacte behandeling voor de patiënt wordt voorgeschreven door de arts. Een patiënt met dermatitis moet worden geregistreerd bij een allergoloog, immunoloog, dermatoloog en een gastro-enteroloog en longarts raadplegen. Hieronder volgen tips voor het plannen van een voorbeeld van een allergie-dieet. Onthoud echter dat zelfbehandeling niet wordt aanbevolen en dat nauwkeurige aanbevelingen voor behandeling alleen door een specialist worden gegeven.

Plant stuifmeel - de oorzaak van lente-allergieën

Wat kun je allergieën eten?

Niet altijd kan het allergeen met precisie worden bepaald. Allergie-testpanels bevatten veel indicatoren en het is niet mogelijk om alle pathogenen van de reactie te identificeren. Er is een algemene lijst met aanbevolen producten en producten die niet nodig zijn tijdens atopie.

Het is niet noodzakelijk om strikt te beperken (behalve perioden van exacerbatie van de ziekte), omdat een organisme met een verzwakt immuunsysteem niet verstoken kan blijven van voedingsstoffen, die elk voedselproduct in een of andere hoeveelheid bevat.

Voeding voor neurodermitis moet in evenwicht zijn. aanbevolen:

• complexe koolhydraten: gekookte aardappelen, pasta van harde tarwe, rijst, granen (boekweit, maïs, gerst, gierst);
• brood: volkorenzemelen, volkorenmeel, wafer koekjes;
• soepen op de tweede bouillon;
• zuivelproducten: kefir, ryazhenka met een normaal vetgehalte, magere kaas;
• gekookt vlees: konijn, kalkoen, kip, mager varkensvlees;
• groene seizoensgroenten;
• fruit en bessen: appels van Semerenko-variëteiten en witte vulling, peren, bananen, kruisbessen, witte aalbessen, pruimen;
• groenten en ghee;
• water zonder gas, compote van de bovengenoemde vruchten en bessen, gelei, verse sappen, zwakke thee.

Producten waarvan het gebruik moet worden beperkt Als er remissie is, kunt u uw lichaam enigszins verwennen. Er is een lijst met voedingsmiddelen die een patiënt met voedselallergieën voorzichtig en in kleine hoeveelheden kan eten. Dit is:

• granen: havermout, griesmeel (bevat gluten), gierst;
• wit brood;
• melk, eieren, kwark, harde kaas;
• vis;
• noten, peulvruchten in zeer kleine doses;
• wortelen, bieten, tomaten;
• sommige vruchten en bessen: abrikozen, kersen, kersen, druiven, meloenen, watermeloenen;
• boter;
• Thee en sterke koffie.

Wit brood kan in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd.

Wat is taboe?

De zwarte lijst omvat producten die, zelfs als ze niet worden gebruikt voor de allergische reacties van de persoon, jeuk en irritatie kunnen veroorzaken als ze te veel worden gebruikt, en kunstmatige additieven en kleurstoffen in grote hoeveelheden die niet worden aanbevolen aan mensen die gezond eten. Het lichaam zal je alleen maar bedanken als je chips en mayonaise weigert. Met allergische dermatitis kan niet worden gegeten:

• winkel snoep en chocolade;
• gefrituurd, gekruid, gerookt en te zout voedsel;
• citrus en aardbeien;
• fast food en convenience foods;
• worsten en worsten;
• zoete soda en winkel sappen;
• alcohol.

Elk menselijk lichaam heeft zijn eigen individuele kenmerken, daarom kunnen de componenten van de lijst variëren. Wanneer u een of ander product als voedsel eet, controleer dan de verdere reactie van uw eigen organisme. Een dieet met neurodermatisme vereist geen strikte beperkingen, het verbiedt niet voor eeuwig uw favoriete snoepjes - u hoeft alleen maar bij te houden welke componenten van voedselallergieën specifiek voor u vordert (u kunt een dagboek bijhouden) en hun aanwezigheid in uw dieet te minimaliseren. Iemand die neigt naar dermatose kan een volwaardige levensstijl leiden. Uw gezondheid ligt in uw handen en daarom, als u lijdt aan neurodermitis, helpt het dieet u in de strijd tegen een dergelijke onaangename ziekte.

Kenmerken van het dieet voor neurodermitis bij volwassenen

Een dieet met neurodermitis bij volwassenen en kinderen is een belangrijke stap op weg naar herstel. Goede voeding draagt ​​bij aan de verlenging van de remissieperiode en vermindering van de ziekteverschijnselen. Het is bekend dat bij 9 van de 10 kinderen de oorzaak van een terugval van de ziekte een overtreding van het dieet wordt, voor volwassenen is dit cijfer minder - 7 van de 10.

Welke voedingsmiddelen provoceren een acute allergische reactie

De reden voor de ontwikkeling van neurodermitis in elk geval is specifiek en hangt af van de algemene toestand van de persoon. Soms werd zelfs het voedsel waarvan de consumptie veilig was, een allergeen. Om de oorzaak van dermatitis nauwkeurig te identificeren, moet u naar een allergoloog gaan en een "voedingsdagboek" bijhouden om de reactie op bepaalde veranderingen in het dieet te beschrijven.

Producten irriterende stoffen zijn onderverdeeld in verschillende categorieën:

• echte allergenen;
• bevattende natuurlijke aminen;
• histaminol (verantwoordelijk voor de afgifte van histamine);
• waaronder een grote hoeveelheid stikstofbevattende extractiemiddelen;
• bijdragen tot irritatie van het spijsverteringsstelsel.

Frequente allergenen worden beschouwd als plantaardige producten met felle kleuren.

Het is vermeldenswaard dat de lijst met goedgekeurde voedingsmiddelen voor consumptie wordt uitgebreid als de arts significante verbeteringen in de toestand van de patiënt waarneemt. In een stabiele toestand worden alleen gerechten die individuele intolerantie bij een patiënt veroorzaken uitgesloten van het menu.

Welke producten kunnen en kunnen niet

Het voedingsmenu wordt voorgeschreven na onderzoek door een arts en om de oorzaak van exacerbatie van dermatitis te identificeren. De belangrijkste richtlijn bij het opstellen van de lijst met goedgekeurde producten is niet alleen een vermindering van de manifestaties van neurodermitis, maar ook een volledige voeding van de persoon tijdens de behandelingsperiode.

Dieetbeperkingen mogen de algehele gezondheid van de patiënt niet beïnvloeden, leiden tot ondervoeding of vitaminetekorten.

Toegestane en verboden ingrediënten van gerechten staan ​​in de tabel.

aspergesalade, greens (dille, peterselie, sla);

verse groene appels;

verse groene erwten;

pruimen, peren, kruisbessen, dogrose;

groene thee, mineraalwater;

plantaardige vetten;

kazen zonder aanvullende specerijen;

producten met de toevoeging van gist;

pasta, granen;

kwark, zure melkdranken;

plantaardige soepen;

compote op basis van gedroogd fruit;

gelei zonder toevoeging van chemische componenten

witte bakkerijproducten;

bouillon met bouillon;

worstjes, gerookte of gefrituurde producten;

gerechten met veel kruiden of sterk gezouten;

producten met een hoog niveau van chemische additieven;

cacao, koffie, sterke zwarte thee, thee met additieven;

eieren, verse melk, slachtafval;

honing en honingproducten;

noten, peulvruchten (sojabonen, linzen, bonen);

zwarte druiven, rode wijnen;

zuring, rabarber, spinazie, aspergesalade;

frisdrank en alcoholische dranken

De keuze van recepten voor de bereiding van dieetmaaltijden hangt af van de sterkte van de manifestatie van de ziekte en individuele intolerantie voor de componenten.

Hoe te koken

Voor de hittebehandeling van producten wordt het gebruik van quenchen aanbevolen, evenals koken met stoom of bakken. Naast groen wordt het gebruik van voedsel in onbehandelde vorm niet aanbevolen.

Bij het introduceren van aardappelen of groenten met een rijke kleur in het dieet, is het aan te bevelen om de groenten te weken in koud water voor het koken.

Voedingsdagboek

Het samenstellen van een voedseldagboek is een lang en nauwkeurig proces, dat je met alle zorg moet behandelen. De methode voor het bijhouden van gegevens maakt het mogelijk individuele provocateurs van neurodermitis te identificeren, uit te sluiten van het dieet, het biedt de mogelijkheid om de lijst met producten die voor consumptie geschikt zijn, week per week uit te breiden.

1. Je hebt een gewone notebook nodig (in een kooi).
2. Pagina's moeten in 2 kolommen worden geplaatst.
3. De eerste is een lijst met voedsel dat per dag wordt gegeten, inclusief de ingrediënten van kant-en-klaarmaaltijden.
4. De tweede is een verslag van mogelijke veranderingen en manifestaties van dermatitis.
5. Nieuwe items worden niet meer dan 1 keer in 3 dagen in het menu geplaatst.
6. Als na het toevoegen van een product negatieve symptomen verschijnen, moet deze worden verwijderd en worden teruggebracht naar de lijst met goedgekeurde producten die eerder zijn geïdentificeerd.

Op dieet zijn en het beperken van het gebruik van allergenen verlengt niet alleen de periode van remissie, maar verhoogt ook de effectiviteit van medicamenteuze therapie. Manifestaties van dermatitis worden minder uitgesproken en de acute toestand duurt niet zo lang.

Het handhaven van een dieet vereist veel terughoudendheid, maar de inspanningen betalen een rustig leven zonder uitslag en jeuk volledig terug.

Voor allergie was voeding compleet, het is beter om een ​​voedingsdeskundige of allergoloog te raadplegen. De specialist selecteert veilige producten op basis van de individuele kenmerken en smaakvoorkeuren van de patiënt.

Hoe te eten met neurodermitis?

De huidconditie hangt af van het geconsumeerde voedsel. Wat je kunt eten met neurodermitis, interesseert veel mensen. Dieet voor neurodermitis is afhankelijk van de ernst van de ziekte. Er zijn een aantal producten die volledig moeten worden uitgesloten. Goede voeding met neurodermitis is een van de belangrijke factoren bij de behandeling en het onderhoud van het lichaam tijdens remissie.

De inhoud

Huidziekten veroorzaken fysieke, cosmetische en psychologische schade.

Verschillende huidziekten zijn in het moderne leven alledaags geworden. De manier waarop we kijken, hangt vaak af van wat we eten. Als een diagnose van neurodermitis wordt gesteld, kan het beste worden bepaald met uw arts. Van dit hangt grotendeels af van de effectiviteit van de behandeling.

Het eten van biologisch voedsel draagt ​​bij aan een goede interne staat en een mooie uitstraling.

Definitie en oorzaken

Neurodermitis is een vrij veel voorkomende huidaandoening. Het kan allergisch zijn. Vaak is chronisch. Periodes van remissie treden op in het warme seizoen. Het hoofdbeeld van de ziekte is dit: ten eerste verschijnt de uitslag in het gezicht of de nek, en vervolgens op de elleboog- en knievouwen met de vorming van dikke geschubde korsten.

Let op. De uitslag is vaak symmetrisch, wat de psychologische component van de ziekte aangeeft.

De oorzaken van de ziekte zijn niet volledig vastgesteld. Er zijn echter een aantal factoren die het vaakst aanwezig zijn:

1. Allergische reacties van het lichaam.
2. Verschillende aandoeningen van het zenuwstelsel.
3. Genetische aanleg.
4. Abnormale nier- of leverfunctie.

Als gevolg van een storing van het lichaam treedt vergiftiging op. Om de binnenkant te reinigen, moet u naast de medicamenteuze behandeling een dieet volgen met atopische dermatitis.

Meestal worden de primaire manifestaties van atopische dermatitis waargenomen op het gezicht of de hals.

Tabel met producten verboden en aanbevolen voor neurodermitis

Aanbevolen producten voor neurodermitis

Verboden producten

Producten toegestaan ​​tijdens onvolledige remissie

Groene en witte groenten en fruit (kool, courgette, groene bonen, groene erwten, groene pruimen, peren, appels, kruisbessen, witte aalbessen).

Groenten en fruit zijn rood, oranje of geel (abrikozen, perziken, citrus, granaatappel, persimmon, aardbeien, tomaten, wortelen, pompoenen, bieten).

Groenten: wortels, pompoen, rapen, aardappelen, komkommers, uien en knoflook.

Peterselie, sla en dille.

Spinazie, asperges, zuring en rabarber.

Fruit, bessen: kersen, zwarte bessen, bananen, pruimen, veenbessen.

Suiker, snoep en honing.

Zure room (als onderdeel van gerechten).

Zoute, pittige gerechten en gerookt vlees.

Eieren, vis en verse melk.

Manca en pasta.

Producten die gist bevatten.

Granen (behalve griesmeel) en pasta.

Koekjes en bagels.

Chips, frites, fastfood.

Melk en groentesoepen.

Rijke bouillon, halffabrikaten.

Compote of kissel van gedroogde vruchten.

Specerijen en specerijen (mierikswortel, azijn, mosterd, peper, ui, knoflook).

Noten en pindakaas.

Zwarte en rode druiven.

Koffie, cacao, zwarte thee.

Producten met conserveermiddelen, kleurstoffen, verdikkingsmiddelen en andere chemicaliën.

Geesten (bier, wijn, champagne)

Welke producten worden uitgesloten met atopische dermatitis

Aangezien dermatologische ziekten vaak allergisch van aard zijn, worden producten die voedselallergieën veroorzaken (citrus, honing, chocolade, noten) in de acute periode categorisch uitgesloten.

Sommige voedingsmiddelen dragen bij aan de manifestatie van verschillende huidreacties (jeuk, huiduitslag, oedeem). Deze voedingsmiddelen omvatten eieren, spinazie, zeevis en zeevruchten, ingemaakte en ingemaakte groenten en alcohol.

Het is heel moeilijk om jezelf te beperken tot de gebruikelijke delicatessen, maar het is erg belangrijk voor een succesvolle behandeling.

Is belangrijk. Dieet voor neurodermitis bij volwassenen suggereert de verplichte eliminatie van bier, mousserende wijn en champagne. Het zijn deze alcoholische dranken die huidreacties kunnen uitlokken.

Uitgesloten producten die irritatie van het spijsverteringskanaal bevorderen (specerijen, mierikswortel, radijs, zuring).

Tijdens de irritatie verboden kruiden.

Aanzienlijk beperkte inname van zout en suiker. Gerookt, zout of vet voedsel is niet toegestaan.

Zorg ervoor dat u de halffabrikaten, fast food, producten met chemie (kleurstoffen, verdikkingsmiddelen, aroma's) verlaat.

Wat te eten met neurodermitis

Ondanks de verboden blijft er veel voedsel over dat je kunt eten met neurodermitis. Ze dragen bij aan het herstel en de verdwijning van huidreacties.

Het is noodzakelijk om veel gezond eiwitrijk voedsel te eten. Het bevordert een snellere genezing en regeneratie van de huid.

Vlees kan in gekookte vorm worden gegeten. Het is wenselijk om er verse groenten aan toe te voegen voor een betere opname. Soepen moeten worden gekookt in melk of groenten bouillon.

Er zijn veel recepten voor groentesoepen die qua smaak niet onderdoen voor vlees.

Groenten en fruit bevatten vezels en helpen het lichaam te verrijken met vitamines.

Is belangrijk. Groenten en fruit moeten uit de tuin komen of in het gebied worden verbouwd. Dan zijn ze minder onderhevig aan verschillende chemische behandelingen. Sappen kunnen alleen vers worden geperst.

Vetten worden gebruikt in de vorm van plantaardige oliën. Deze oliën bevatten een grote hoeveelheid vitamine A en E. Dit draagt ​​bij aan een snel herstel van de huid en het verminderen van allergische reacties.

Het gebruik van gefermenteerde melkproducten en zure kazen is niet beperkt. Ze vullen het lichaam aan met eiwitten en verbeteren het spijsverteringskanaal.

Voedingsplan

Naast beperkingen op bepaalde voedingsmiddelen, is het uiterst belangrijk om zich aan het dieet te houden. Er is tegelijkertijd een behoefte. Moeten 5-6 maaltijden zijn. Porties moeten beperkt zijn. Het is beter om vaker te eten, maar geleidelijk. Tijdens een dieet met neurodermitis bij volwassenen moet het menu bestaan ​​uit gelijkmatig verdeelde maaltijden en gefermenteerde melkdranken drinken voor het slapen gaan.

Alle groenten worden geconsumeerd in gekookte vorm. Je kunt voor een stel koken. De uitzondering is frisse greens. Wanneer een verbetering optreedt, is braden toegestaan, gevolgd door blussen.

Is belangrijk. Gebakken, gerookt en gebeitst voedsel belast de lever. Ze zijn voor altijd uitgesloten van voedsel.

Consolidatie van het resultaat

Na het verlichten van de symptomen van neurodermitis, wat kan ik eten? Vouw de lijsten met bekende voedingsmiddelen uit. Dit moet zorgvuldig worden gedaan, waarbij één product gedurende drie dagen wordt geïntroduceerd. Het is noodzakelijk om de huiduitingen te controleren.

Houd voor het gemak een goed eetdagboek bij. Het registreert de invoerproducten en de reactie van het lichaam daarop. Door de gegevens te analyseren, kan de arts het juiste voedsel kiezen met neurodermitis - welke voedingsmiddelen in het dieet kunnen worden achtergelaten en die volledig moeten worden uitgesloten.

Geleidelijk aan keren de meeste patiënten vrijwel alle producten terug naar het dieet.

Is belangrijk. Bij sommige mensen kunnen allergische reacties producten veroorzaken die volledig hypoallergeen zijn. Daarom is het belangrijk om de reactie van het lichaam op al het voedsel zorgvuldig te controleren.

De situatie met neurodermatitis bij kinderen is ingewikkelder. Ouders moeten geduld en wilskracht hebben. Kinderen zijn heel moeilijk uit te leggen waarom ze iets niet kunnen eten. Maar een dieet met neurodermatisme in combinatie met medicatie geeft het resultaat sneller. Bij het gebruik van wat voedsel zal het kind moeten beperken.

Het is belangrijk om een ​​kind goed te leren eten vanaf zijn kindertijd.

Dieet met neurodermitis is niet erg prettig, maar effectief. Bepaalde beperkingen in wat u kunt eten met neurodermitis, bevordert het herstel. Verbeterd uiterlijk. Versterkt het zenuwstelsel. Het lichaam is volledig gezond. Hiervoor heb je geduld nodig. Door de aanbevelingen van de arts te volgen, kunt u volledig van de ziekte afkomen.

Dieet voor neurodermitis is belangrijk!

Dieet met neurodermitis is een van de belangrijkste componenten van een volwaardige succesvolle therapie, die het mogelijk maakt om een ​​langdurige remissie te bereiken. Het is bewezen dat het de fouten in het dieet zijn die exacerbaties van neurodermitis veroorzaken bij meer dan 90% van de kinderen en bij ongeveer 70% van de volwassenen.

De inhoud

Algemene voedingsrichtlijnen voor neurodermatitis

Het belangrijkste kenmerk van een dieettherapie met neurodermitis is de naleving van het eliminatieprincipe (eliminatie): in de acute periode, in de aanwezigheid van heldere symptomen van de ziekte, moet het dieet zo strikt mogelijk zijn. Een dergelijk dieet is gebouwd met de volledige uitsluiting of significante beperking van producten met een hoge allergische activiteit. Gelijktijdig met de eliminatie, is het noodzakelijk om te voldoen aan bepaalde regels van de culinaire verwerking van gerechten. Om ervoor te zorgen dat aan alle geëlimineerde producten voldoende voedingsstoffen worden geleverd, moet echter een geschikte vervanger worden gevonden.

Naarmate de toestand van de patiënt verbetert, wordt het rantsoen van de patiënt geleidelijk groter, worden eerder uitgesloten voedingsmiddelen en gerechten toegevoegd en zijn verschillende kookmethoden toegestaan. Tijdens de periode van volledige remissie wordt de voeding veel diverser, alleen die producten die duidelijk een exacerbatie veroorzaken bij elke specifieke patiënt, worden verwijderd.

Wat kan een bron van hoge allergische activiteit zijn?

1. Producten die individuele reacties veroorzaken (het kan absoluut elk product zijn, zelfs beschouwd als praktisch veilig voor allergieën). Identificatie van individuele allergenen wordt empirisch geproduceerd, met de uitbreiding van het dieet met het verplichte bijhouden van een voedingsdagboek.
2. Producten die heel vaak echte allergische reacties veroorzaken: hele koemelk, honing, noten en pinda's, tomaten, kippenei, spinazie, verse druiven, citrusvruchten, aardbeien, bananen, cacao, mosselen, soja, zeevis, kaviaar, kip.
3. Producten die biogene amines bevatten (histamine, enz.). Biogene amines zijn een groep van biologisch actieve stoffen die verantwoordelijk zijn voor de huidsymptomen van neurodermitis (jeuk, roodheid, zwelling). Hoog gehalte aan biogene amines is anders: noten, tomaten, kippeneieren, spinazie en rabarber, aardbeien, bananen, zeevis en zeevruchten, scherpe soorten kaas, chocolade, champignons, gebeitste en ingemaakte groenten.
4. Producten die de afgifte van histamine (histaminol) bevorderen: tomaten, kippeneieren, spinazie, aardbeien, ananas, chocolade, vis en zeevruchten, sojabonen, kip, specerijen en kruiderijen, alcohol (vooral mousserende wijnen en bier). Dit omvat alle industriële producten die schadelijke levensmiddelenadditieven bevatten (smaakstoffen, kleurstoffen, conserveringsmiddelen, desintegratiemiddelen, stabilisatoren, emulgatoren, verdikkingsmiddelen, enz.).
5. Producten met een hoog gehalte aan stikstofhoudende extracten die allergische huidreacties veroorzaken. Deze omvatten: nieren, lever en andere bijproducten, spinazie en asperges, rijpe erwten, bonen, linzen, spruitjes, koffie en cacao, sterke zwarte thee, rijke bouillon, gerookt vlees.
6. Voedingsmiddelen die het spijsverteringskanaal irriteren: specerijen, mosterd, mierikswortel, azijn, radijs, radijs, zuring, alle kunstmatige toevoegingen.
7. Groenten en fruit van heldere kleuren (oranje, rood, felgeel, felgroen): wortels, pompoenen, bieten, frambozen, bramen, abrikozen en perziken, persimmon, granaatappels, rode en zwarte druiven, duindoorn, ananas, kiwi, enz. d.

Assortiment van producten met verergering van neurodermitis

De basis van het menu is in de meeste gevallen:

• granen (behalve manna);
• natuurlijke zuivelproducten;
• mager vlees (rundvlees, paardenvlees, varkensvlees, konijn, kalkoen);
• groene en witte groenten (alle soorten kool, lichte pompoen, courgette, pompoen, peterselie en dille, jonge erwten, aspergebonen);
• groene en lichte vruchten en bessen (peren, groene en witte appels, lichte soorten kersen, pruimen, kruisbessen, witte en rode aalbessen), sappen daaruit (ze moeten worden gebruikt in verdunde vorm - verdund met gekookt water in de verhouding 1: 1);
• boter;
• niet-scherpe kazen;
• geraffineerde plantaardige olie (zonnebloem, olijfolie, maïs);
• mager brood en dieetgranenbroden;
• koekjes drogen en taarten;
• zwakke thee

Vermogen tijdens onvolledige remissie

Bij het verminderen van de ernst van huidverschijnselen, wordt het dieet geleidelijk uitgebreid, waardoor het in kleine hoeveelheden wordt toegevoegd en niet voor dagelijks gebruik:

• griesmeel;
• pasta;
• zure room (in gerechten);
• volle melk (bij afwezigheid van individuele reacties daarop);
• kwark;
• vers brood;
• lam en kippen;
• groenten - wortelen, aardappelen, pompoenen, rapen, bieten, uien, knoflook, komkommers, sla;
• van fruit en bessen - kersen, pruimen, zwarte bessen, veenbessen en bosbessen, bananen;
• van drankjes - bouillon heupen.

Kookfuncties

Tijdens de exacerbatie van neurodermitis worden de maaltijden geserveerd in gekookte, gestoomde, gebakken en gestoofde vorm. Verse groenten worden niet gebruikt (behalve groenten). Met de uitbreiding van het dieet en de introductie van aardappelen en felgekleurde groenten, moeten ze worden geweekt in koud water voor het koken.

In de remissiefase is roosteren toegestaan, gevolgd door stoven, het gebruik van ingemaakte groenten en ingemaakte appels. Gebakken, gerookte en gebeitste producten moeten volledig worden uitgesloten.

Voeding tijdens remissie

Om de patiënt van de nodige hoeveelheid voedingsstoffen te voorzien, en om de kwaliteit van leven te verbeteren, kan het dieet worden uitgebreid na het stoppen van de huiduitingen. Maar dit moet heel langzaam gebeuren, met een eetdagboek.

Voedingsdagboek

Het voedingsdagboek helpt om individuele allergenen te identificeren en ze uit hun dieet te verwijderen, waardoor verergering van voedselallocaties onwaarschijnlijk is. Daarvoor hebt u een gewone notebook nodig, waarvan de pagina's in twee kolommen moeten worden verdeeld. In de linkerkolom worden dagelijks alle voedsel opgenomen, ook in de samenstelling van complexe gerechten. Aan de rechterkant worden huidverschijnselen van neurodermitis genoteerd (toegenomen jeuk overdag, jeuk overdag, huiduitslag, enz.).

Nieuwe producten worden niet vaker dan eens per drie dagen geïntroduceerd. Als gedurende deze tijd de gezondheidstoestand niet verslechterd is, wordt het volgende product geïntroduceerd. Als er uitslag optreedt, een jeuk is ontstaan ​​of geïntensiveerd, keren ze terug tot het vorige dieet tot verbetering, maar tegenover het 'verdachte' product maken ze een notitie en worden ze later niet in het menu gebruikt.

Over het algemeen vereist het naleven van algemene voedingsaanbevelingen geen wereldwijde offers: hypoallergeen voedsel kan smakelijk en voedzaam zijn. U zult echter geduld moeten hebben bij het identificeren van individuele allergenen en enige weerstand in de strijd tegen de verleiding om verboden voedsel te proberen. Maar uw inspanningen zullen zijn vruchten afwerpen: medicamenteuze behandeling tegen een dieet geeft veel sneller een positief resultaat.

Dieet voor neurodermitis bij volwassenen

Goede voeding met neurodermitis

Voeding voor neurodermitis moet in evenwicht zijn en alle noodzakelijke lichaamsstoffen bevatten. Maar het is noodzakelijk om voedingsmiddelen uit te sluiten die als allergenen kunnen dienen en exacerbatie van de ziekte veroorzaken.

Dieet voor neurodermitis beveelt aan om de volgende producten te weigeren:

• suiker en snoep;
• wit brood;
• rijke bouillons;
• zoute en pittige gerechten;
• augurken en marinades;
• gerookt vlees;
• gefrituurd voedsel;
• eieren en vissen;
• worstjes, worstjes en worstjes;
• kaviaar;
• schelpdieren;
• verse melk;
• halffabrikaten;
• fastfood;
• frieten;
• chips;
• chocolade en snoep;
• honing;
• slachtafvallen (nier, lever, long, hart);
• specerijen en specerijen (azijn, mosterd, mierikswortel, zwarte en rode peper, kerrie, knoflook, ui);
• groenten en fruit geschilderd in rode, oranje en gele kleur (citrusvruchten, perziken, abrikozen, bananen, duindoorn, granaatappels, kaki, aardbeien, rode appels, tomaten, wortels, pompoenen, bieten, radijzen, radijzen);
• noten en pinda's;
• sojabonen, linzen, bonen en erwten;
• zwarte en rode druiven;
• spinazie, asperges, zuring en rabarber;
• producten die conserveermiddelen, kleurstoffen, stabilisatoren, rijsmiddelen, verdikkingsmiddelen, emulgatoren bevatten;
• koffie, cacao en zwarte thee;
• koolzuurhoudende dranken;

Tegelijkertijd is het noodzakelijk om het verbruik van dergelijke stoffen te verhogen:

• groene en witte groenten en fruit (kool, courgette, squash, groene bonen, groene erwten, groene appels, peren, pruimen, kruisbessen, witte aalbessen);
• peterselie, sla en dille;
• plantaardig vet;
• boter;
• niet-scherpe kazen;
• producten die gist bevatten;
• granen en pasta;
• Galetny-koekjes en Sushka;
• vlees;
• kwark;
• soepen voor groenten en melk;
• gefermenteerde melkdranken;
• compotes van gedroogd fruit;
• gelei;
• dogrose bouillon;
• groene thee;
• mineraalwater.

Handige producten voor neurodermitis

Een dieet voor neurodermitis moet eiwitten bevatten (ze versnellen het herstel), maar alleen diegenen die geen allergisch effect hebben. Daarom moeten eieren en vis worden uitgesloten van uw dieet, omdat ze als allergenen kunnen dienen. Je moet ook de paddenstoelen-, vlees- en visbouillon in de steek laten en soepjes koken op de tweede bouillon. Vlees wordt aangeraden om gekookt of gestoomd te worden gegeten.

Wanneer neurodermiet in het dieet van volwassenen vet moet bevatten, in het bijzonder plantaardig. De samenstelling van vetten omvat vitamine A en E, die de weerstand van het lichaam tegen infecties verhogen, de manifestatie van allergische processen verzwakken en wondgenezing versnellen.

Een belangrijk onderdeel van het dieet zijn groenten en fruit, waardoor het lichaam vitamines en mineralen bevat. Ze zijn vooral handig voor mensen met neurodermitis in combinatie met obesitas.

Zoete tandjes kunnen suiker vervangen door xylitol of sorbitol. Xylitol is bijzonder populair geworden vanwege het feit dat het dezelfde smaak heeft als suiker, en heeft ook een gunstig effect op het vet- en koolhydraatmetabolisme, draagt ​​bij aan het behoud van vitamines in het lichaam en herstelt de darmmicroflora. Bovendien heeft xylitol een lipotroop effect en voorkomt het de vette degeneratie van de lever.

Dieet voor neurodermitis vereist tijdens de exacerbatie van de ziekte om het eliminatiebeginsel te volgen: het is noodzakelijk om producten die een allergisch effect hebben volledig uit te sluiten en om er een gelijkwaardige vervanging voor te vinden, om het lichaam van alle heilzame stoffen te voorzien. Wanneer complete remissie optreedt, kan het dieet worden gevarieerd, waarbij alleen de duidelijke allergenen worden opgegeven. Om ze te identificeren, is het raadzaam om een ​​voedingsdagboek bij te houden.

De auteur - Chub Natalia

Gerelateerde artikelen

Behandeling van neurodermitis bij volwassenen

Hoe we oude dermatitis verbannen met kruiden

Dieet voor neurodermitis is belangrijk!

Dieet met neurodermitis is een van de belangrijkste componenten van een volwaardige succesvolle therapie, die het mogelijk maakt om een ​​langdurige remissie te bereiken. Het is bewezen dat het de fouten in het dieet zijn die exacerbaties van neurodermitis veroorzaken bij meer dan 90% van de kinderen en bij ongeveer 70% van de volwassenen.

De inhoud

Algemene voedingsrichtlijnen voor neurodermatitis

Het belangrijkste kenmerk van een dieettherapie met neurodermitis is de naleving van het eliminatieprincipe (eliminatie): in de acute periode, in de aanwezigheid van heldere symptomen van de ziekte, moet het dieet zo strikt mogelijk zijn. Een dergelijk dieet is gebouwd met de volledige uitsluiting of significante beperking van producten met een hoge allergische activiteit. Gelijktijdig met de eliminatie, is het noodzakelijk om te voldoen aan bepaalde regels van de culinaire verwerking van gerechten. Om ervoor te zorgen dat aan alle geëlimineerde producten voldoende voedingsstoffen worden geleverd, moet echter een geschikte vervanger worden gevonden.

Naarmate de toestand van de patiënt verbetert, wordt het rantsoen van de patiënt geleidelijk groter, worden eerder uitgesloten voedingsmiddelen en gerechten toegevoegd en zijn verschillende kookmethoden toegestaan. Tijdens de periode van volledige remissie wordt de voeding veel diverser, alleen die producten die duidelijk een exacerbatie veroorzaken bij elke specifieke patiënt, worden verwijderd.

Wat kan een bron van hoge allergische activiteit zijn?

1. Producten die individuele reacties veroorzaken (het kan absoluut elk product zijn, zelfs beschouwd als praktisch veilig voor allergieën). Identificatie van individuele allergenen wordt empirisch geproduceerd, met de uitbreiding van het dieet met het verplichte bijhouden van een voedingsdagboek.
2. Producten die heel vaak echte allergische reacties veroorzaken: hele koemelk, honing, noten en pinda's, tomaten, kippenei, spinazie, verse druiven, citrusvruchten, aardbeien, bananen, cacao, mosselen, soja, zeevis, kaviaar, kip.
3. Producten die biogene amines bevatten (histamine, enz.). Biogene amines zijn een groep van biologisch actieve stoffen die verantwoordelijk zijn voor de huidsymptomen van neurodermitis (jeuk, roodheid, zwelling). Hoog gehalte aan biogene amines is anders: noten, tomaten, kippeneieren, spinazie en rabarber, aardbeien, bananen, zeevis en zeevruchten, scherpe soorten kaas, chocolade, champignons, gebeitste en ingemaakte groenten.
4. Producten die de afgifte van histamine (histaminol) bevorderen: tomaten, kippeneieren, spinazie, aardbeien, ananas, chocolade, vis en zeevruchten, sojabonen, kip, specerijen en kruiderijen, alcohol (vooral mousserende wijnen en bier). Dit omvat alle industriële producten die schadelijke levensmiddelenadditieven bevatten (smaakstoffen, kleurstoffen, conserveringsmiddelen, desintegratiemiddelen, stabilisatoren, emulgatoren, verdikkingsmiddelen, enz.).
5. Producten met een hoog gehalte aan stikstofhoudende extracten die allergische huidreacties veroorzaken. Deze omvatten: nieren, lever en andere bijproducten, spinazie en asperges, rijpe erwten, bonen, linzen, spruitjes, koffie en cacao, sterke zwarte thee, rijke bouillon, gerookt vlees.
6. Voedingsmiddelen die het spijsverteringskanaal irriteren: specerijen, mosterd, mierikswortel, azijn, radijs, radijs, zuring, alle kunstmatige toevoegingen.
7. Groenten en fruit van heldere kleuren (oranje, rood, felgeel, felgroen): wortels, pompoenen, bieten, frambozen, bramen, abrikozen en perziken, persimmon, granaatappels, rode en zwarte druiven, duindoorn, ananas, kiwi, enz. d.

Assortiment van producten met verergering van neurodermitis

De basis van het menu is in de meeste gevallen:

• granen (behalve manna);
• natuurlijke zuivelproducten;
• mager vlees (rundvlees, paardenvlees, varkensvlees, konijn, kalkoen);
• groene en witte groenten (alle soorten kool, lichte pompoen, courgette, pompoen, peterselie en dille, jonge erwten, aspergebonen);
• groene en lichte vruchten en bessen (peren, groene en witte appels, lichte soorten kersen, pruimen, kruisbessen, witte en rode aalbessen), sappen daaruit (ze moeten worden gebruikt in verdunde vorm - verdund met gekookt water in de verhouding 1: 1);
• boter;
• niet-scherpe kazen;
• geraffineerde plantaardige olie (zonnebloem, olijfolie, maïs);
• mager brood en dieetgranenbroden;
• koekjes drogen en taarten;
• zwakke thee

Vermogen tijdens onvolledige remissie

Bij het verminderen van de ernst van huidverschijnselen, wordt het dieet geleidelijk uitgebreid, waardoor het in kleine hoeveelheden wordt toegevoegd en niet voor dagelijks gebruik:

• griesmeel;
• pasta;
• zure room (in gerechten);
• volle melk (bij afwezigheid van individuele reacties daarop);
• kwark;
• vers brood;
• lam en kippen;
• groenten - wortelen, aardappelen, pompoenen, rapen, bieten, uien, knoflook, komkommers, sla;
• van fruit en bessen - kersen, pruimen, zwarte bessen, veenbessen en bosbessen, bananen;
• van drankjes - bouillon heupen.

Kookfuncties

Tijdens de exacerbatie van neurodermitis worden de maaltijden geserveerd in gekookte, gestoomde, gebakken en gestoofde vorm. Verse groenten worden niet gebruikt (behalve groenten). Met de uitbreiding van het dieet en de introductie van aardappelen en felgekleurde groenten, moeten ze worden geweekt in koud water voor het koken.

In de remissiefase is roosteren toegestaan, gevolgd door stoven, het gebruik van ingemaakte groenten en ingemaakte appels. Gebakken, gerookte en gebeitste producten moeten volledig worden uitgesloten.

Voeding tijdens remissie

Om de patiënt van de nodige hoeveelheid voedingsstoffen te voorzien, en om de kwaliteit van leven te verbeteren, kan het dieet worden uitgebreid na het stoppen van de huiduitingen. Maar dit moet heel langzaam gebeuren, met een eetdagboek.

Voedingsdagboek

Het voedingsdagboek helpt om individuele allergenen te identificeren en ze uit hun dieet te verwijderen, waardoor verergering van voedselallocaties onwaarschijnlijk is. Daarvoor hebt u een gewone notebook nodig, waarvan de pagina's in twee kolommen moeten worden verdeeld. In de linkerkolom worden dagelijks alle voedsel opgenomen, ook in de samenstelling van complexe gerechten. Aan de rechterkant worden huidverschijnselen van neurodermitis genoteerd (toegenomen jeuk overdag, jeuk overdag, huiduitslag, enz.).

Nieuwe producten worden niet vaker dan eens per drie dagen geïntroduceerd. Als gedurende deze tijd de gezondheidstoestand niet verslechterd is, wordt het volgende product geïntroduceerd. Als er uitslag optreedt, een jeuk is ontstaan ​​of geïntensiveerd, keren ze terug tot het vorige dieet tot verbetering, maar tegenover het 'verdachte' product maken ze een notitie en worden ze later niet in het menu gebruikt.

Over het algemeen vereist het naleven van algemene voedingsaanbevelingen geen wereldwijde offers: hypoallergeen voedsel kan smakelijk en voedzaam zijn. U zult echter geduld moeten hebben bij het identificeren van individuele allergenen en enige weerstand in de strijd tegen de verleiding om verboden voedsel te proberen. Maar uw inspanningen zullen zijn vruchten afwerpen: medicamenteuze behandeling tegen een dieet geeft veel sneller een positief resultaat.

Dieet voor neurodermitis

Neurodermitis is een huidaandoening waarbij huiduitslag en ernstige jeuk op de huid verschijnen.

Vaak is het allergisch van aard, dus voor de behandeling moet u niet alleen medicijnen gebruiken, maar ook een dieet waarmee u het herstel kunt versnellen.

De exacte oorzaken van neurodermitis zijn tot nu toe niet vastgesteld, maar er zijn een aantal factoren die de ontwikkeling van deze ziekte predisponeren:

• intoxicatie;
• obesitas;
• Overmatige mentale of fysieke inspanning;
• Neurovasculaire veranderingen;
• Problemen met het werk van het spijsverteringskanaal;
• Verstoring van de werking van het centrale zenuwstelsel;
• Neuro-endocriene stoornissen;
• Zwakke immuniteit;
• Onjuiste voeding.

Neurodermitis is onderverdeeld in vijf classificaties (diffuus, beperkt, lineair, hypertrofisch, psoriasovorm), heeft vier ontwikkelingsstadia (initiële, uitgesproken veranderingen, remissie en klinisch herstel) en drie gradaties van ernst (mild, matig en ernstig). Symptomen van de ziekte zijn afhankelijk van het stadium:

• Ten eerste verschijnen uitslag en lichte jeuk in de nek, waarna alles zich naar het gezicht verspreidt;
• Na een laesie van het gezicht, ontstaan ​​uitslag in de lies, op de plooien van de ledematen, billen. Peeling en roodheid verschijnen op de huid;
• In gevorderde gevallen vormen zich belletjes, waarna een gedroogde korst overblijft. Er is ook een sterke jeuk.

Heb ik een dieet nodig voor atopische dermatitis

Meestal komt de ziekte voor op de achtergrond van allergieën of afwijkingen van het maag-darmkanaal, dus een dieet voor patiënten met neurodermitis is een voorwaarde voor een succesvolle behandeling. Deze voedingsmethode elimineert voedselallergenen en impliceert een dieet dat de spijsvertering verbetert.

Het therapeutische dieet voor neurodermitis bij kinderen en volwassenen sluit het volgende volledig uit:

• Snoepjes en suiker;
• Elk pittig voedsel;
• Producten met onnatuurlijke toevoegingen (kleuren, smaken, enz.);
• Gerookt vlees en specerijen;
• Marinades en augurken;
• eieren;
• Halffabrikaten;
• Vette vis of vleesbouillon;
• citrus;
• Fastfood;
• Cacao en chocolade.

Artsen bevelen aan om een ​​therapeutisch dieet te volgen voor neurodermitis, omdat het alleen op gezond voedsel is gebaseerd, wat een gunstig effect heeft op het genezingsproces en het lichaam als geheel.

Controleer uw% lichaamsvet, BMI en andere belangrijke parameters

Ontdek de meest interessante feiten over de biografie van de First Lady of America - foto vóór en na de plastics, die Melania Trump in haar jeugd was, voordat ze Donald Trump ontmoette

Helpt dieet bij het voorkomen van recidieven van neurodermitis: feedback van artsen

Regels voor voeding voor neurodermitis:

• Als neurodermatitis zich ontwikkelt op de achtergrond van zwaarlijvigheid, dan is het tegelijkertijd nodig om overgewicht te bestrijden: stel nuchtagen in, beperk het caloriegehalte van uw dieet tot 2000 Kcal per dag;
• Het menu moet veel groenten en fruit bevatten, rijk aan vitamines en vezels, omdat ze verbeteren de spijsvertering en reinigen de darmen;
• Het is wenselijk om de consumptie van vis te beperken, omdat sommige soorten allergieën kunnen veroorzaken. Vlees kan alleen vetarme soorten worden gegeten en in combinatie met groenten;
• Magere kazen, gefermenteerde melkdranken, plantaardige oliën, thee, ontbijtgranen en bessen zijn ook toegestaan ​​in de voeding.

Dieet - tabel nummer 7 met neurodermiet: menu

Wanneer exacerbatie van neurodermitis vaak wordt aangewezen als behandeltafel, wordt dit aangetoond bij een nieraandoening. Het gaat om het gebruik van de volgende producten:

• Vetarme vegetarische soepen;
• Zoutvrij brood;
• Vetarme soorten vis en vlees;
• Gries en groenten;
• Crème en plantaardige olie;
• Gedroogd fruit en fruit.

Hypoallergene voeding met diffuse neurodermitis

Als een dergelijke vorm van de ziekte is gediagnosticeerd, kunt u uw menu maken aan de hand van dit voorbeeld:

• We ontbijten met boekweit of havermout, drinken thee;
• Voor de lunch eten we een stuk kaas;
• We eten met soep, groenten en 100 g gekookt vlees;
• Middagyoghurt zonder fruitadditieven;
• We eten vegetarische pilaf.

Dieet voor atopische neurodermatitis

In dit geval, de eenvoudige regels van voeding:

• Het is noodzakelijk om eieren, vissen en andere allergene producten volledig te verlaten;
• Eet 5-6 keer per dag;
• Het is niet nodig om vetten te beperken.

Dieet met exacerbatie van neurodermitis

Als de ziekte verergerd is, wordt het dieet met neurodermitis bij volwassenen iets strenger:

• Het is noodzakelijk om alle verse groenten uit het dieet te verwijderen: het is alleen toegestaan ​​om te stomen, te bakken of te koken;
• Voor het koken moeten groenten met heldere kleuren ze weken;
• Eet geen gefrituurd voedsel.

Dieet voor neurodermitis bij kinderen

Het dieet van een kind met neurodermitis verschilt praktisch niet van het menu van een volwassene, omdat hier dezelfde voedingsprincipes gelden:

• Je kunt het kind geen snoep en pittige gerechten geven;
• Tijdens een exacerbatie mag alleen warmtebehandeld voedsel worden gegeten.

Dieet voor de preventie van neurodermitis

Om verergering of het optreden van neurodermitis te voorkomen, volstaat het om bij het opstellen van een dieet aan eenvoudige principes te voldoen:

• Je kunt de gebrande, pittige en gerookte gerechten niet misbruiken;
• Het is wenselijk dat het dieet zoveel mogelijk groenten en fruit bevat;
• Je moet het dieet volgen en alleen gezond voedsel en snoep en fastfood eten - om ze te beperken of volledig te verlaten.

Dieetrecepten voor neurodermitis

Plantaardige stoofschotel:

• We maken de courgette schoon van de schil en de zaden, snijd hem in kleine stukjes. Wij doen hetzelfde met paprika's, uien en wortels;
• Doe alles in een koekenpan, voeg water toe en laat het 20 minuten sudderen;
• 5 minuten voor de bereiding bestrooi met kruiden.

Stoom gehaktbal recept:

• Maal uien, rasp wortelen;
• Meng alles met gehakte kip en voeg daar de bloem en fijngehakte groente toe;
• Meng de samenstelling grondig en zet hem een ​​half uur in de koelkast;
• Sculpteer de karbonades, doe ze in een vergiet en kook gedurende een paar 40 minuten.

Fruitsalade recept:

• Maak de appel en peer schoon, maal en meng;
• We vullen met yoghurt, decoreren met bessen.

We raden u ook aan het artikel Dieet voor eczeem te lezen.

Kortom, de resultaten van een dieet met neurodermitis manifesteren zich slechts een week nadat de patiënten het beginnen te observeren: de laesie neemt af, de jeuk verdwijnt, de algemene toestand verbetert.

Tips om neurodermitis te voorkomen

• Tijd om ziekten te behandelen die de ontwikkeling van neurodermitis kunnen veroorzaken;
• Volg de regels van hygiëne;
• Eet goed;
• Drink minstens 2 liter water per dag.

Simpele preventie van neurodermitis vermindert de kans op het optreden of herhaling ervan, dus het is noodzakelijk voor iedereen die een heldere huid wil hebben.

Artsen beoordelingen over het dieet met neurodermitis

Olga, 29 jaar oud, dermatoloog:

"Een dergelijke ziekte lijkt in de meeste gevallen tegen de achtergrond van voedselallergieën, dus zelfs als een persoon al hersteld is, is het raadzaam om zijn hele leven lang een hypoallergeen dieet te volgen om een ​​terugval te voorkomen"

Valentina, 34, dermatoloog:

"Normaal gesproken wordt atopische dermatitis binnen een paar weken genezen en een dieet speelt hierin een belangrijke rol, omdat als een patiënt geneesmiddelen drinkt en junkfood eet, er geen effect van een dergelijke behandeling zal zijn."

Tatiana, 39 jaar oud, dermatoloog:

"Patiënten met atopische dermatitis moeten op dieet, anders kunnen ze de aandoening alleen maar verergeren, omdat een dergelijke ziekte meestal optreedt tegen de achtergrond van voedselallergieën en vergiftiging, of met problemen met de darmen."